Hoe munt te planten in de tuin

Mint is een van de meest beroemde kruiden, zonder welke het onmogelijk is om de smaak van vele gerechten en al uw favoriete drankjes te bedenken (het is genoeg om de beroemde Mojito te herinneren - een verfrissende cocktail in verband met zomer, zee en gelukzalige luiheid).

Mint kan eenvoudig worden gekocht in een supermarkt of op de markt, maar het is veel interessanter om het zelf te laten groeien in je eigen zomerhuisje of gewoon bij het raam.

In de natuur zijn er een groot aantal variëteiten van munt, daarnaast zijn er vele variëteiten van kunstmatig gefokt door fokkers. Elk van de soorten munt heeft zijn eigen unieke schaduw van een verfrissende mentholgeur.

De meest voorkomende en meest geurige wordt overwogen pepermunt, meer dan driehonderd jaar geleden gefokt door de Britten als gevolg van het kruisen van verschillende soorten planten. Deze variëteit (Latijnse naam - Mentha piperita) wordt in de regel gebruikt in de keuken, parfumerieën, farmacologie en chemische industrie, omdat het veel meer essentiële muntolie bevat dan in andere vormen.

Pepermunt wordt gepresenteerd in twee vormen - zwart en wit. De eerste heeft een grovere geur en bloeit later dan wit, maar het bevat meer essentiële olie, daarom wordt het als populairder beschouwd.

Onder de minder bekende muntsoorten die ook in onze breedtegraden te vinden zijn, zijn de volgende: Mentha viridis (groen), Mentha rotundifolia (appel), Mentha aquatica (watergedragen), Mentha arvensis (veld), Mentha longifolia (longleaf), Mentha crispa (gekruld), Mentha spicata (spikelet) en Mentha pulegium (muntdoos) ).

Er zijn ook dergelijke "smakelijke" variëteiten van munt als banaan, ananas, gember, aardbei, chocolade, citroen (ook bekend als citroenmelisse), citroen-bergamot, basilicum, etc.

Wat is gevaarlijke munt in de tuin

Pepermunt is een uitstekende honingplant en heeft fytoncidale eigenschappen, wat de teelt bijzonder aantrekkelijk maakt. Als u echter besluit om munt in de tuin te planten, moet u zich bewust zijn van het ernstige gevaar dat een onervaren beginner kan trotseren.

Als u voor het planten van mint, vergeet het niet, dergelijke problemen kunnen worden vermeden. Sommige tuinders worden geadviseerd bij het planten van munt in open grond om de geselecteerde site er van alle kanten voor te haken, om diepere lagen leisteen, metaal of ander geïmproviseerd materiaal te graven dat de verspreiding van de plant in de breedte voorkomt.

Een effectievere optie is om een ​​speciale container te gebruiken voor het planten van mint (een bloempot, een plastic emmer of een gewone kom), die samen met de geplant munt in de grond graaft zodat de rand enigszins boven de grond komt, maar de wortels van de plant betrouwbaar worden beschermd tegen het kunnen groeien .

Welke voorwaarden heeft munt nodig voor succesvolle groei?

Pepermunt is een overblijvende plant, dus voor de teelt moet je meteen de nodige voorwaarden scheppen. Het is belangrijk om te beslissen waar de munt op de site moet worden geplant, welke planten in de buurt zich prettig voelen, welke vereisten de munt aan de samenstelling van de grond, verlichting en bewatering geeft.

Het is het beste om munt te planten in het gebied dat voorheen werd ingenomen door peulvruchten en wortelgewassen. Planten zoals, bijvoorbeeld, boekweit of meloen worden ook beschouwd als goede voorlopers voor pepermunt, omdat ze de neiging hebben om het land te verzadigen met calcium voor de normale groei van pepermunt.

Bij het kiezen van, naast wat te planten munt, moet in gedachten worden gehouden dat elke pesticiden de mogelijkheid van het gebruik van deze plant uitsluiten, daarom mogen er geen bloemen, geen groenten of andere waardevolle gewassen in de onmiddellijke nabijheid van de munt zijn.

Functies van de keuze van verlichting voor mint

Voor munt moet je een warme zonnige plek kiezen, die tegelijkertijd wordt beschermd tegen de brandende middagstralen. Pepermunt is een vochtminnende plant, dus drogen neemt het erg slecht op. De zon moet de munt ten minste vier uur per dag verlichten, terwijl het op het midden van de dag beter is om de plant half in de schaduw te laten staan.De zuid-, zuidwest- of oostkant is het best geschikt voor het kweken van munt in kameromstandigheden.

Een lange, lichte dag versnelt de ontwikkeling van mint, dus als de plant bedoeld is voor realisatie, kan de tijd voor actieve verlichting van de site kunstmatig worden verhoogd. Als de zon op het perceel niet genoeg is, zal het geen ernstige belemmering vormen voor de groei van munt, op voorwaarde dat de plant niet oververzadigd is met vocht.

Wat moet de grond zijn voor het kweken van munt

Mint is nodig om te zorgen voor een lichte, losse grond met een vochtige en diepe vruchtbare laag. Het pH-niveau moet in het bereik van 6,0-7,0 liggen. De plant is zeer geschikt voor zandgrond en leem. Munt overleeft niet op moerassige bodems.

Om de grond niet te laten drogen, is het raadzaam om mulchen te gebruiken.

De plant heeft organische, stikstof- en fosfaatmeststoffen nodig. Voermunt kan 1-2 keer per maand worden gebruikt.

De grond waarop de munt groeit, moet twee keer per jaar goed worden opgegraven en moet onkruid wieden, omdat deze het wortelsysteem van de plant kan beschadigen.

De timing van het planten van mint

Munt behoort tot vorstbestendige planten, daarom is het mogelijk om het zowel in de herfst als in het voorjaar of in de zomer te planten.Voor elke reproductiemethode is munt echter een optimale aanplant in bepaalde perioden.

Mint planten in het voorjaar

Het planten van munt door het zaaien van zaden in de volle grond moet in het vroege voorjaar worden gemaakt, omdat tijdens de winter de zaden eenvoudig bevriezen. Aan de andere kant, als de zaden in de zomer worden geplant, hebben de vaste scheuten geen tijd om wortel te schieten en sterk te worden voordat het eerste koude weer begint.

De vegetatieve methode van het planten van munt kan ook in het voorjaar worden uitgevoerd, maar niet te vroeg en later, wanneer het materiaal voor het groeiseizoen volledig rijp is.

Munt planten in de herfst

Aanplant van muntstengel en wortelstekken die op elk moment van het jaar worden uitgevoerd - in de lente, zomer of herfst, afhankelijk van het klimaat. In de noordelijke regio's wordt mint aanbevolen om in augustus te planten, zodat de plant voldoende tijd heeft om te rooten. Bovendien is het tijdens de late aanplant de moeite waard om voor de extra voorbereiding van de jonge munt voor de winter te zorgen, om bevriezing van de struiken te voorkomen - mulch het bed met een dikke (tot 20 cm) laag turf of zaagsel.

Deze procedure is vooral relevant in gebieden waar de winters ijzig en niet besneeuwd zijn.

De laatste van alle mogelijke reproductiemethoden is het verdelen van een struik, het kan worden gedaan in een paar dagen voor de eerste nachtvorst.

Hoe een kwaliteit plantmateriaal te kiezen

Plantmateriaal voor het planten van munt kan op verschillende manieren worden verkregen - koop het in een winkel of kwekerij, bestel het via internet, maak het zelf (als u deze plant al kweekt) of vraag een vertrouwde vriend. Elk van deze methoden heeft zijn voor- en nadelen, de uiteindelijke beslissing hangt van veel factoren af.

Selectie van zaden voor aanplant

Onafhankelijke verzameling van zaden van de moederplant is een nogal nauwgezet en gecompliceerd proces. Bovendien produceren kunstmatig gecreëerde soorten munt vaak zaden, waaruit niet de moederplant groeit, maar een geheel andere variëteit dan die welke door fokkers wordt gebruikt om een ​​hybride te kweken.

Allereerst heeft dit gevaar betrekking op pepermunt, die, zoals bekend, het populairst is onder tuinders. Van de zaden van gekrulde munt ervaart ongeveer twee derde geen curliness en vertegenwoordigt de gebruikelijke wilde variëteit. Daarom is het aanbevolen om zaden te kopen voor het planten van mint in gespecialiseerde winkels (het is natuurlijk beter dat de fabrikant betrouwbaar en getest is), dergelijke zaden geven sterkere en vriendelijkere scheuten.

Hoe muntzaailingen te kiezen

Mint wordt niet erg goed vermeerderd door zaden, omdat het beter is om dit bedrijf ervaren tuiniers te bieden. Het is veel gemakkelijker om kant-en-klare muntzaailingen te kopen, vooral omdat er veel opties voor zijn.

Gespecialiseerde winkel - een plaats waar in de regel verschillende soorten zaailingen worden gepresenteerd, waaruit u naar eigen smaak een plant kunt kiezen. Hetzelfde geldt voor de boerenmarkten, maar de aankoop van zaailingen van niet-geteste fokkers is gevaarlijk omdat planten kunnen worden besmet met plagen of ziekten, die vervolgens niet alleen de zaailingen kunnen vernietigen, maar ook andere bewoners van het tuinperceel ernstig kunnen schaden.

Als materiaal voor toekomstige zaailingen kunt u een normaal proces van een volwassen plant gebruiken, dat beschikbaar is in het huisje van uw buren of in de pot van een vriend. Knip hiervoor een spruit met een scherp mes of een scherpe schaar op een hoogte van 1 cm vanaf de kruising met de stam van de ouderplant.Deze spruit wordt in een glas water geplaatst en wanneer de witte wortels die erbij staan ​​5 cm lang zijn, zijn de zaailingen klaar!

Dezelfde procedure kan worden uitgevoerd met pepermunt, die wordt verkocht in supermarkten of op de markt. Deze methode garandeert geen goed resultaat, maar kan bij gebrek aan andere opties als experiment worden gebruikt.

Als u muntzaailingen kiest, moet u op het uiterlijk letten. Planten dienen niet traag te zijn, gedroogd, de hoogte van de scheuten mag niet groter zijn dan 6-8 cm, anders zal de plant moeilijk kunnen settelen.

Munt fokken methoden

Munt kan zich vermenigvuldigen door zaaien of vegetatief zaaien (de struik doorsnijden en verdelen).

Zaad methode

Hoe moeilijk het is om munt te laten groeien uit zaden, weet iedereen die ooit heeft geprobeerd het te doen. Met alle ogenschijnlijke eenvoud van de zaaiprocedure, is muntspruit erg slecht, op basis waarvan het wordt aanbevolen om meerdere zakjes zaad tegelijkertijd te verkrijgen, omdat er slechts een dozijn planten uit één kan groeien.

In het vroege voorjaar wordt munt gezaaid in een voorbereide groef van 0,5 cm diep., Mintzaden zijn erg klein, het is onhandig om ermee te werken. De zaden lichtjes in de grond drukken, ze worden besprenkeld met de voedingssamenstelling van de aarde (met de toevoeging van compost of humus) en bedekt met film of glas.

Mintzaden hebben een kiemtemperatuur van 20-25 ° C nodig. In deze modus verschijnen binnen 2-3 weken scheuten. Het is belangrijk om de grond vochtig te houden, waarvoor het regelmatig moet worden bespoten en ook geventileerd zodat de zaden niet rotten en rotten.

Toen de scheuten vorm kregen op twee echte bladeren, kan de plant duik naar beneden, het planten van mint in speciaal toegewezen voor deze potten of containers.

Vegetatieve reproductie

Mint groeit snel en actief tijdens de vegetatieve reproductiemethode, die drie mogelijke opties omvat: wortel- of stengelstekken, evenals de verdeling van de struik.

Als de stengel een plantstam is, dan moet een spruit met een lengte van 7-10 cm van het volwassen individu worden gesneden en in water worden geplaatst.

De shoot moet warm worden gehouden en voldoende goed worden verlicht.

Na enige tijd verschijnen wortels aan het einde van de stengel, waarna deze, zoals hierboven vermeld, eenvoudig in de volle grond wordt geplant.

Er is echter een andere manier. De stengel kan niet in het water worden gestopt, maar Onmiddellijk prikopat in nat zand, wacht wroeten en voorzichtig transplanteren.

Voor het fokken van wortelstekken ze moeten gescheiden worden van de ouderplant, prikopat in de voorbereide koelte (+ 5-10 ° C) en een goed verlichte plaats, en spruiten matig bewaterd. Wortelsnijden voor succesvol rooten moet ten minste één knop en 3-4 kleine bladeren hebben.

Voor reproductie van munt door de struikvolwassene te verdelen de plant wordt opgegraven, vrijgemaakt van de aarde, verdeeld in meerdere gelijke delen, die elk afzonderlijk worden geplant. Voor succes is het noodzakelijk dat elk deel zowel knoppen als scheuten met wortels heeft.

Het bovengrondse deel van de jonge struik voor een betere beworteling moet worden afgesneden, slechts een paar centimeter boven de grond. Zo'n plant wortelt voor een korte tijd - slechts een paar weken.

Algemene regels voor het verzorgen van mint in de tuin

Mint is geen wispelturige plant, je moet er alleen voor zorgen dat het niet uitdroogt en niet overgroeit met onkruid. Het is ook belangrijk om de grond los te maken, schoffelen en periodiek te voeren, vooral in het vroege voorjaar.

Munt groeit en struiken beter als aan het begin van het seizoen de plant radicaal wordt ingesneden.

Voor bescherming tegen bevriezing, moet het bed met munt bedekt zijn met vuren takken, mest, stro, droge bladeren of gewoon bestrooid met aarde.

Op één plaats kan munt tot tien jaar oud worden, maar periodiek, eens per 3-4 jaar, planten moeten volledig worden vernieuwd, anders wordt het wortelstelsel vernietigd door onkruid en wordt munt zwak.

Ziekten en plagen van munt

De belangrijkste plagen van jonge munt - muntvlo, muntbladkever, bladluis en mijten.

Om vlo te bestrijden, beschadiging van de bladeren en wortels van de plant, een muntbed in de herfst, na de oogst, kan worden behandeld met concentraat "Karbofos" (60 g per emmer water). Bladkever vooral vaak te vinden in de laaglanden met een overmaat aan vocht. Het is moeilijk om dit ongedierte te bestrijden, maar je kunt omstandigheden creëren waarin het onaangenaam zal aanvoelen - het besproeien beperken en de ventilatie verhogen.

Meelachtige dauw - witte spinpatina die de bladeren aantast.Het voorkomen van de ziekte kan worden voorkomen door munt niet te dicht bij elkaar te planten en regelmatig te wieden. Als de plant wordt aangetast, moet deze worden besproeid met colloïdale zwavel (anderhalf procent oplossing met toevoeging van potas of groene zeep).

Mint is vatbaar voor een ziekte zoals roest. De laesie begint bij de wortels en verschijnt met oranje vlekken aan de binnenkant van het blad. Het is noodzakelijk om ziek wordende struiken kwijt te raken zonder medelijden.

Om poedervormige meeldauw en roest te bestrijden, is het niet alleen nodig om alle aangetaste bladeren te verzamelen, maar ook te verbranden, omdat de infectie zich in hen bevindt. In de herfst moet de site diep en grondig graven.

Mintische ziekten en plagen moeten worden voorkomen door preventieve methoden, omdat de bijzonderheid van deze plant is dat vrijwel alle vergiften het volledig ongeschikt maken om vers of gedroogd te eten.

Hoe munt te oogsten

Muntoogst kan beginnen te schieten na 2-3 weken na de eerste scheuten. De plant bereikt op dit moment 20-30 cm, en een extra snoeien verbetert alleen de groei en draagt ​​bij aan de vertakking.

Als het doel van het verzamelen van munt is drogen, is het beter om te wachten op het moment waarop de plant de maximale hoeveelheid essentiële olie wint. Deze periode valt samen met de vorming van honingplanten en het begin van de bloei.

Munt kan op verschillende manieren worden verzameld: scheur de bladeren af ​​of snijd de stengel helemaal.

Voor het drogen wordt het materiaal op een vlak oppervlak in een enkele laag gelegd en volledig gedroogd. Hierna kunt u de bladeren van de stelen scheiden en wrijven, u kunt het geheel laten.

Munt wordt bewaard in gesloten vaten op een donkere, droge en koele plaats, waardoor het de mentholsmaak behoudt tot de lente.

Persoonlijk gekweekte munt is niet alleen de beste optie voor de bereiding, maar ook een uitstekende gelegenheid om een ​​zomeravond door te brengen met een kop pittige aromatische thee, voor de bereiding waarvan het voldoende is om een ​​paar versgeplukte bladeren van een tuinbed aan uw gebruikelijke drankje toe te voegen.

Bekijk de video: Kruiden in de tuin: Munt. (November 2024).