Chinese kool pak choi is een van de meest populaire koolvariëteiten in Oost-Azië. Vanwege zijn uitstekende ontkieming, bescheidenheid van de grond en hoge voedingswaarde-eigenschappen zijn veel tuinders in ons land begonnen met massale teelt van deze variëteit aan kool. We zullen het hebben over de geheimen van goede planten en de zorg voor pak choi in het artikel.
- Cultuur beschrijving
- Kenmerken van de teelt: vereisten voor grond, selectie van de locatie, vroegheid
- Hoe kool pak choi in het land te planten
- Zaailingen planten en verzorgen
- Zaailingen in de volle grond planten
- Kenmerken van groeien
- Water geven en zorgen voor de bodem
- Topdressing Chinese kool
- Meer over de zorgkenmerken van pak choi
- Bestrijding van plantenziekten en plagen
- oogst
Cultuur beschrijving
Pak-choi (bok-choi) - Jaarlijkse (zelden twee jaar) plant van de kruisbloemigenfamilie. Deze variëteit van kool heeft geen wortels. Side-choy vormt een rozet van bladeren met een hoogte 35-65 cm.
Er zijn twee soorten planten: met witte en groene bladstelen. Side-choi behoort tot de categorie vroege en koude-resistente gewassen. De twee jaar oude kool in het tweede levensjaar vormt een bloempijl. 
De wortels van Pak-choi doordringen de bodem niet dieper dan 15 cm.In kassen en kassen wordt de bok-choy op elk moment van het jaar geteeld en buiten in het warme seizoen. De plant is pereopolylyaetsya alleen met Peking-kool.
Daarnaast bevat de pack-choi veel nuttige micro- en macronutriënten, vitamines en vezels. Dit product wordt vaak geconsumeerd door mensen op dieet of ziek vanwege diabetes.
Kenmerken van de teelt: vereisten voor grond, selectie van de locatie, vroegheid
Op het grondgebied van ons land worden verschillende soorten kool pak choi gekweekt. Fokkers brachten Chinese kool vroeg en middenseizoen. 
De eerste categorie omvat "Alenushka", "Golub", "Vesnyanka", "Corolla". Deze koolsoorten rijpen zeer snel (het groeiseizoen is 45 dagen).
Middenseizoen variëteiten omvatten "Swan", "Swallow", "Chill", "Four Seasons", "In Memory of Popova". Het groeiseizoen van mid-ripening rassen 50-55 dagen.
Buck Choi niet bijzonder veeleisend voor de bodem. Het kan zelfs groeien in een oncomfortabel gebied. Maar de beste plaats om te landen is zandige leem of lichte leem. De zuurgraad van de grond moet variëren van 5,5 tot 6,5 pH. De beste voorganger is de komkommer. Het is niet aan te raden om pak choi te planten op de plek waar vorig jaar een andere koolsoort groeide.
Het is ook onwenselijk om een bok-choi meer dan twee jaar achter elkaar op één plek te planten.
Hoe kool pak choi in het land te planten
Nu zullen we de belangrijkste vraag begrijpen: hoe kool pak choi thuis te kweken? De teelt begint met het planten van zaailingen.
Zaailingen planten en verzorgen
Voor het kweken van zaailingen wordt eind maart koolzaad geplant in turfbekers - half april. Grond voor zaailingen kan worden gemengd met humus voor een betere zaadkieming. 
Na het planten van de zaden giet water (koud water is ongewenst).Zaailingen worden het beste geplaatst op een zonnige plaats.
Onder elke scheut giet een beetje aarde, dan vormt de plant snel het vierde en vijfde blad. Nadat er vijf bladeren op de zaailingen zijn gevormd, kan deze worden geplant op een eerder voorbereid gebied met kopjes.
Zaailingen in de volle grond planten
Om te zaaien Pak-choi snel gewend geraakt, je nodig hebt regelmatig spuiten (2-4 keer per dag, 5-7 dagen sproeien). 
Het is het beste om kool in de halfschaduw te planten. Tot de wortels van de zaailingen volgroeid zijn, kan hete zonneschijn het schaden. Het is beter om zaailingen 's avonds of op een bewolkte dag in de grond te planten.
De afstand tussen de rijen kool moet 25-30 cm zijn. Bouw de aarde in tot de eerste echte bladeren.
Kenmerken van groeien
Kool pak choi is geschikt voor teelt op vrijwel elke grondsoort. Het vereist geen speciale en zorgvuldige zorg. Onder bepaalde nuances kunt u de opbrengst echter verhogen.
Water geven en zorgen voor de bodem
Side-choi water geven moet worden gedaan totdat de plant volledig wortel heeft geschoten op de landingsplaats (we schreven hierover in de vorige sectie). 
Pas daarna alleen water toe als er lange tijd geen neerslag is (twee weken of langer). In dergelijke gevallen moet 15-20 liter warm water worden gegoten per vierkante meter grond.
De plant moet spudden voor een betere opbrengst. Doe het 20-25 dagen voor de oogst.
Strooi grondas voor het doorlopen van de grond. Als er veel onkruid op het perceel is, moeten we het wieden.
Topdressing Chinese kool
Absoluut geen problemen zouden zich moeten voordoen bij de verzorging van een pak choi. De beste optie voor het voederen van planten is om de nodige organische en minerale meststoffen te gebruiken. 
U moet zich houden aan de hoeveelheid kunstmest per vierkante meter, om de kool niet te beschadigen. Anders kan het sterven of de smaak en gunstige eigenschappen verliezen.
Dezelfde verhoudingen van g / m² worden waargenomen wanneer superfosfaten worden toegevoegd. Het vervangen van alle genoemde chemische kunstmeststoffen kan houtas zijn.
Het is beter om af te zien van de introductie van stikstofhoudende meststoffen (want zelfs als kool groei toevoegt, verliest het zijn smaak).
Meer over de zorgkenmerken van pak choi
Cultuur is vatbaar voor de vorming van pijlen en tsvetushnosti, dus als je groeit, moet je rekening houden met enkele biologische kenmerken van de kool. 
De processen van vorming van pijlen en tsvetushnosti worden meestal waargenomen met een constante verlenging van het daglicht. Om dit te voorkomen, adviseren sommige landbouwkundigen land pak choi niet vóór juli.
Voor betere opbrengsten kan de grond rond de kool worden gemout met rijke compost of gemaaid gras. Het is dus beter om vocht te behouden (dit is met name nodig tijdens droge perioden van de zomer).
Bestrijding van plantenziekten en plagen
Kruisende vlooien zijn het gevaarlijkst voor nevenparasieten. Met de verkeerde verzorging van de plant kunnen ze het grootste deel van het gewas vernietigen. 
Het bestrijden van de parasiet zou de meest voorkomende loslating en overvloedige watergift moeten zijn. Je moet ook de kool 's ochtends mulchen door de infusie van tabak of houtas.
Om de vloei van kruisbloemigen te bestrijden, is het toegestaan om een waterige oplossing op basis van het Kinmiks-preparaat te gebruiken. Het medicijn wordt volgens de instructies in water verdund en 's avonds of' s morgens gespoten.
Het is noodzakelijk om koolbladeren in het stadium van hun formatie regelmatig te inspecteren op de aanwezigheid van koolwitte visseieren. Als ze worden gedetecteerd, moet je alle eieren verzamelen en ze vernietigen.
Tuinslakken of regenslakken vormen ook een ernstig gevaar voor de plant in open veldomstandigheden. Gebruik aas op basis van zemelen of alcoholinfusie om dit ongedierte te bestrijden. 
Slakken kunnen handmatig worden verzameld. Effectief medicijn om slakken te bestrijden is "Rodax".
Alle bovengenoemde medicijnen moeten strikt volgens de instructies worden gebruikt - de plant is zeer gevoelig voor veranderingen in de grond of op het oppervlak.
Pak-choi is in staat om schadelijke sporenelementen in folders te accumuleren, dus het is het beste om frequent spuiten te voorkomen en ongedierte te bestrijden met behulp van de handmatige verzamelmethode.
oogst
De eerste oogst van vroege rijpe variëteiten kan worden geoogst binnen 25-35 dagen na het planten met pak choi in de volle grond. Het is het beste om de bladeren van kool zorgvuldig te snijden en de wortels in de grond te laten. 
Dan, onder goede weersomstandigheden, zullen de pack-choi opnieuw een gewas opleveren in 25-30 dagen. Het wordt geadviseerd om de plant pas eind september uit te roeien, wanneer het regenseizoen begint en de weersomstandigheden de kool niet meer toestaan om weer te groeien en een gewas op te leveren.
Meestal wordt de plant gebruikt voor het maken van salades. Pak-choisalade wordt gemaakt met de toevoeging van mandarijn, maïs of erwten. Verse kool bevat veel lysine, wat een antikankereffect heeft.
Onlangs begonnen veel tuinders in ons land actief met het kweken van pak choi. Door het gemak van planten en verzorging groeit de populariteit van deze variëteit aan kool elk jaar.
