Weinigen van ons hebben rode frambozen in onze ogen gezien. Maar er zijn zwarte bessen. En dit is ook een framboos.
Dit soort frambozencultuur is net zo interessant als de 'traditionele' vertegenwoordigers. Zwarte frambozenbessen zijn niet zo bekend, omdat bij de vermelding van zwarte bessen, velen een associatie hebben met braambessen.
Frambozen worden beschouwd als rood of geel fruit. In feite kan de kleur van frambozenvruchten het meest divers zijn - van wit en geel tot vol zwart.
Bramen zijn niet zo gemakkelijk te verwijderen bij het verzamelen. Dit is het belangrijkste verschil tussen zwarte frambozen en bramen.
Black Raspberry is erg gezond vanwege de vitamine- en chemische samenstelling. Deze bessen bevatten nuttige stoffen en verbindingen meer dan in gewone frambozen en bramen.
De concentratie van vitamine C, PP, groep B, evenals caroteen en pectine stoffen in deze bessen is nachthemel kleur te hoog. Bovendien kunt u door het gebruik van zwarte frambozen uw lichaam verzadigen met ijzer, koper en mangaan.
Vaak worden zwarte frambozen gebruikt om jam en jam te maken, omdat de producten van de zwarte frambozen hetzelfde anti-koude effect hebben als de rode frambozen.Zwarte frambozenconfituur is ook handig om te nemen vanwege het inherente anti-sclerotische effect van dit product.
Zwarte framboos draagt bij tot de eliminatie van cholesterol uit het lichaam en voorkomt ook dat vetten de bloedvaten verstoppen, zodat u de druk kunt verminderen. Meer recent hebben wetenschappers ontdekt dat zwarte framboos helpt om radionucliden beter uit het menselijk lichaam te verwijderen dan bramen en zwarte bessen.
De opbrengst van zwarte frambozen is veel hoger dan die van rood. Met de juiste zorg en tijdige, correct uitgevoerde lente snoeien, zijn 10 borstels gebonden op elke shoot, die elk 10-15 bessen vormen. Van een struik die je kunt krijgen van 4 kg verse zwarte frambozen.
Zwarte frambozen-halfstruiken zijn meerjarig. Jaarlijkse en tweejaarlijkse scheuten worden gevormd op hen, die de vorm van een boog hebben, en reiken 2,5 m lengte.Elke stengel is bedekt met spikes, die niet mag worden vergeten.
De wortels graven in de bodem op een diepte van ongeveer 1,5 m. In de bovenste laag van 30-40 cm concentreren de wortels zich vooral.
Op alle jaarlijkse scheuten is er een patina van grijze of lila kleur en tweejaarlijkse scheuten zijn donkerbruin.De structuur van de bladeren is complex, ze zijn oneven geveerd. Jonge scheuten worden gevormd uit de knoppen aan de basis van de tweejaarlijkse stengels. De bloei begint half juni. De bloemen van de zwarte frambozenstruiken zijn klein, bestoven door bijen.
Zwarte framboos komt in augustus - september in vruchtzetting.
Vruchten van zwarte frambozen - moeilijk steenfruit, ronde, gemiddelde grootte. Aanvankelijk zijn de bessen rood, maar tegen de tijd dat ze volledig rijp zijn, worden ze zwart.
Op het oppervlak van zwarte framboos is er een patina van grijze kleur, de huid schijnt, de structuur van de vrucht is dicht. De smaak is zoet, er is een zwakke bramensmaak.
Zwarte frambozen kunnen lang op de shoot blijven hangen en niet afbrokkelen.
Dit type framboos is bestand tegen een grotere droogte dan zijn "zusje" - rode framboos, maar is bestand tegen lagere temperaturen.
Maar fokkers zijn er al in geslaagd om zulke variëteiten van zwarte frambozen te maken, die bestand zijn tegen de temperatuurdaling tot -30 ° C.
De zwarte framboos is een zeer goed ontwikkelde immuniteit tegen verschillende ziekten van deze cultuur. Insecten - plagen raken deze struiken ook niet.
Zwarte frambozenstruiken planten
Onder de zwarte framboos moet je een plaats kiezen waar overdag veel licht geconcentreerd is en de wind niet "loopt".
Het grondwater op die plaats mag niet boven het merk van 1,5 m uitkomen, omdat te dicht vocht de frambozenstruiken kan beschadigen. Het is onmogelijk om frambozen te planten waar tomaten, aardappelen en andere solanasachtige planten vroeger groeiden.
Het meest geschikte moment om frambozenzaailingen te laten vallen is het vroege voorjaar, omdat in deze variëteit aan bessen de vegetatieve periode vroeg begint.
Tussen aangrenzende struiken moet u een interval van 0,6 - 0,8 m maken en de afstand moet ongeveer 1,5 - 2 m zijn. U moet struiken in putten van 30 - 35 cm diep en 40-50 cm breed planten.
Zwarte framboos is niet veeleisend op de bodem, maar vruchtbare zandige leem en leembodems zijn daar het meest geschikt voor. Als op uw perceel een groot deel van het land een middelmatige vruchtbare podzolgrond is, moet de kuil tijdens het planten worden bemest.
Je moet humus of compost in een hoeveelheid van een halve emmer in één gat maken. Ook moet aan elk putje 200 g superfosfaat en 70-80 g kaliumsulfaat worden toegevoegd.
In plaats van standaard minerale meststoffen, kan gewone houtas worden gebruikt. In één put moet je 500 g van dit materiaal toevoegen.
Maak deze verbanden met de bovenste grondlaag.Om dit te doen, is het bij het graven van een gat noodzakelijk om de bovenste 20 cm van de grond te behouden, die dan moet worden gemengd met meststoffen.
Na het planten moet elke zaailing goed worden bewaterd, en de grond eromheen moet worden bedekt met een laag organische mulch - turf, mest, gerot zaagsel, gehakt stro of gemaaid gras.
Verzorging van zwarte bessen vereist minimaal. Zwarte framboos water vereist, aangezien het zich ontwikkelt en jonge scheuten zeer snel schiet.
Als de plant vocht mist, zal de opbrengst laag zijn, zullen de bessen drogen en zullen de jonge scheuten zwak zijn. In het geval van droog weer en hoge temperaturen kan geen medelijden hebben met de waterzwarte framboos.
Om een rijke oogst van zwarte frambozen te krijgen, moeten goed gevormde struiken worden gevormd. Jonge jaarlijkse scheuten groeien tot een lengte van 2,4 - 2,5 m, dus moeten ze worden ingekort tot 2,1 - 2,3 m om hun verdere groei te voorkomen. Dit zou eind juni moeten gebeuren.
Nadat je de toppen van deze scheuten hebt geknepen, zullen de stelen vertakken en als gevolg hiervan zullen 6 - 10 laterale scheuten over de gehele lengte van de centrale scheut worden gevormd. Je kunt niet te laat komen met deze procedure, want hoe sneller je deze scheuten verkort, hoe sneller de zijtakken beginnen te groeien, die de tijd hebben zich te vormen voordat de nachtvorst toeslaat.
De tweede keer dat je de zwarte karmozijnrode struiken snijdt, is de late herfst, op een moment dat je tweejarige scheuten, bessen, verwijdert. Deze procedure moet begin november worden uitgevoerd, wanneer de plant al in slaap is gevallen voor de winter, maar de temperatuur is nog niet buiten vastgesteld.
Als er 's nachts rijp is en u de struiken niet op tijd snijdt, worden de stelen broos, bevriest en breekt. Op dit punt bereiken de zijtakken een lengte van 1-2 m.
Alle zijstelen moeten worden gesneden tot een lengte van 30 - 50 cm. Op een plant mag u niet meer dan 10 - 12 van de dikste, krachtigste en gezondste scheuten achterlaten. Alle andere moeten zo dicht mogelijk bij de grond worden gesneden.
In het vroege voorjaar, wanneer de sneeuw zich begint te verbergen en de temperatuur buiten niet meer erg laag is, hebt u dit nodig verwijderen die scheutendie om een of andere reden tijdens de winter werden beschadigd. Tegelijkertijd moeten de struiken zich aan het traliewerk vastmaken.
Om de struiken actief fruited, ze moet veel extra kracht geven in de vorm van verbanden. De belangrijkste kunstmest van zwarte frambozen wordt beschouwd als een toorts van mullein of vogelpoep.
Voeden kan onafhankelijk worden gedaan.Meng hiervoor toorts met water in een verhouding van 1: 7, of gebruik vogeluitwerpselen in plaats van koningskaars.
In het tweede geval heeft water 18 keer meer nodig dan zwerfvuil.
Ook moet de oplossing superfosfaat (50 g per 10 liter) en as (1 l per 10 liter) worden toegevoegd.
De eerste keer dat je moet bemesten direct na de struiken ottsvetut, en de bloemen zelf zullen snel afbrokkelen. De tweede keer dat voeding wordt gegeven, is het moment van actieve groei van de bessen, dat wil zeggen wanneer ze aankomen en sap opnemen. En voor de derde keer moeten de struiken worden gevoerd nadat je hebt geoogst.
Zwarte framboos is niet alleen aangenaam om te eten, maar ook zeer winstgevend om te groeien. Je zult tenslotte zeker zulke vreemde, op het eerste gezicht, bessen kopen.
