Met het begin van de herfst verschijnen druiven eindelijk in de schappen van winkels en markten. We kijken allemaal uit naar deze keer dat je ten volle kunt genieten van de zoete smaak en het rijke aroma van deze sappige bessen.
Ze verrukken ons met hun verscheidenheid aan variëteiten en soorten, die de keuze van kopers enorm vergroten, maar confronteert een moeilijke keuze met mensen die besluiten deze delicatesse in hun tuin te laten groeien.
In ons artikel zullen we een gedetailleerde blik werpen op de druiven, die "Buffet" wordt genoemd, alle kenmerken en beschrijving van dit relatief nieuwe ras leren kennen, bekijk het op de foto en verzamel feedback van ervaren kwekers over het kweken van deze plant.
In de toekomst zal het u helpen bij het kiezen van de variëteit voor het planten in het land voor uzelf en uw gezin.
- Geschiedenis van
- Beschrijving van het ras
- Kenmerken van groeien
- verlichting
- Bodemvereisten
- Het planten van buffetdruiven
- Selectie van zaailingen
- termen
- Landingspatroon
- Grade zorg
- watering
- meststof
- snoeien
- Hoe druiven te beschermen tegen ziekten en plagen
- Heb ik onderdak nodig voor de winter?
- De voor- en nadelen van de variëteit
Geschiedenis van
Buffetdruiven zijn representatief voor de hybride vorm.De geschiedenis van de creatie vindt zijn oorsprong in de stad Zaporozhye, waar de lokale veredelaar Vitaly Vladimirovich Zagorulko het bracht door twee bekende variëteiten te kruisen: "Kuban" en "Gift to Zaporozhye". In 2008 was "Buffet" al klaar voor implementatie.
Beschrijving van het ras
In termen van rijping van het gewas, kan deze soort worden toegeschreven aan de vroege of vroeg-medium variëteiten. Voor volledige rijpheid hebben de bessen 110 tot 130 dagen nodig, afhankelijk van het klimaat en de weersomstandigheden. Dat wil zeggen, de oogst kan medio augustus worden gepland.
Struiken verschillen van andere vertegenwoordigers door hun vertakking en groeikracht. Ze hebben een hoog niveau van scheutvorming (tot 15 scheuten per 1 m² vaak) en een goed ontwikkeld wortelstelsel. De bladeren daarop worden breed, gekruld, felgroen. Bloemen worden biseksueel gevormd.
De clusters hebben meestal een conische vorm en een massa van 600 tot 800 gram. Verschillen in overvloed van dichtgroeiende, grote, donkerblauwe of paarse, langwerpige bessen. De huid is dun en dicht met een waslaag die de transporteerbaarheid van druiven aanzienlijk verbetert.
Het vlees is sappig, stevig, heeft een rijke zoete smaak en een aangenaam aroma. De afdronk doet misschien denken aan moerbeiboom of rozijnen. Het gewicht van een bes varieert van 8 tot 12 gram.
Kenmerken van groeien
Voordat je deze druif in je tuin plant en de gelegenheid hebt om je in elke hoeveelheid van zijn oogst te laten genieten, is het de moeite waard om alle eigenaardigheden van de teelt in overweging te nemen, zodat de plant gezond en vruchtbaar wordt.
verlichting
Verlichting speelt een grote rol in het proces van het telen en vormen van druiven. Daarom moet het daarvoor bestemde gebied zo vrij mogelijk zijn, goede toegang hebben tot zonlicht, warmte en lucht.
Bodemvereisten
Bij het kiezen van een te planten territorium, is het de moeite waard de toestand van de grond in ogenschouw te nemen.Zwarte aarde (leemachtig, zanderig, enz.) Wordt beschouwd als de meest vruchtbare, maar drassige en zoute gronden zijn niet geschikt voor het kweken van deze struiken.
Vergeet niet dat het te planten land vooraf moet worden voorbereid. Als het planten gepland is voor de herfst, moet het land in de zomer worden voorbereid.
De site is vrijgemaakt van onkruid, verschillende brokstukken en stenen, het is diep opgegraven en losgemaakt. Het is wenselijk om de grond in een dergelijke staat te bewaren tot het najaar, voordat het putten en geulen zal organiseren.
Het planten van buffetdruiven
We gaan nu direct over tot het planten van druiven op de site. Laten we alle stappen en nuances van dit proces in detail bekijken.
Selectie van zaailingen
Bij het kiezen van druiven, is het de moeite waard om een aantal regels na te leven:
- Koop in gespecialiseerde winkels waar u een certificaat van kwaliteitsproducten kunt overleggen. Je moet het product niet van vreemden op de markt kopen.
- De wortels van zaailingen moeten goed ontwikkeld, vochtig en beschermd tegen uitdroging zijn. Als de wortel droogt, zal niets het opslaan.
- In het najaar moet je geen houtachtige zaailingen kopen, waarop bladeren zitten. Vanwege hen verliest de plant alle vitaliteit.
- Het is beter om plantgoed te verkrijgen in een tijdelijke massahandel in jonge druiven, dat wil zeggen "in het seizoen". Als je ziet dat de fabriek veel te vroeg wordt verkocht, kun je beter niet kopen. Hoogstwaarschijnlijk wordt de vroege rijping van de wijnstok veroorzaakt door het gebruik van chemische verbindingen en dergelijke druiven zijn alleen buiten rijp: er zijn weinig voedingsstoffen in, het is slecht opgeslagen en neemt wortel.
- De vaccinatieplaats moet duidelijk zichtbaar zijn op de stam.
- Het uiterlijk van de zaailing moet aantrekkelijk zijn: het moet heel zijn, zonder fysieke schade, flexibel, levend en gezond uitziend.
termen
Het voordeel van de Buffet-druif is de vorstbestendigheid.De plant kan veilig in het vroege voorjaar worden geplant zonder angst voor nachtvorst. Over het algemeen zijn de plantdata voor deze variëteit nogal gespannen: ze worden geplant vanaf de eerste dagen van maart tot mei.
Er is ook de mogelijkheid om een variëteit in de herfst te planten, waardoor het groeiseizoen zal toenemen. Het is beter om dit van eind oktober tot half november te doen, zorg voor de beschutting en isolatie van zaailingen voor de winter, evenals voldoende bodemvocht tijdens direct planten.
Landingspatroon
Aangezien de druivenstruiken van Buffet vrij lang en volumineus zijn, mogen de rijen niet veel verdikt worden, om de penetratie van de zon en de lucht naar de vruchten niet te belemmeren. Het ideale schema voor hem zou 3x3 meter zijn. Door deze afstand kan het wortelstelsel zich ongehinderd ontwikkelen en voelt de plant zich op zijn gemak.
Grade zorg
Nadat de zaailingen in de grond zijn geplant, zou het een vergissing zijn om aan te nemen dat het werk is voltooid en dat het alleen nog blijft wachten tot de bessen verschijnen.
Buffetdruiven verzamelen veel feedback van ervaren tuinders en zij zijn van mening dat om een rijke, smakelijke oogst van hoge kwaliteit te krijgen, de plant tijdens zijn groei moet worden gecontroleerd en onderhouden.
watering
Direct na het planten heeft elke zaailing minimaal 20 liter water nodig. Omdat de druiven erg sappig zijn, is het logisch dat ze tijdens het groeiproces veel vocht opnemen. Watergift is een van de belangrijkste componenten van kwaliteitsvolle wijngaardverzorging. Je moet doorgaan, bij het kiezen en voorbereiden van de site, zorgen voor de systematische, overvloedige en ongehinderde irrigatie van de plant en het land eronder, vooral in de droge tijd.
meststof
In de lente, voordat de struiken van druiven opengaan, is het raadzaam om de grond te voeden met minerale meststoffen. Bijvoorbeeld een dergelijk mengsel: 200 gram superfosfaat per 100 gram ammoniumsulfaat.
Dit zal bijdragen aan de snelle vorming van bloeiwijzen, rijpende bessen en een hoog suikergehalte, evenals de groei verbeteren en de opbrengst van struiken verhogen.
Na de bevruchting moet de grond overvloedig worden bevochtigd en losgemaakt.
snoeien
Om de struiken niet te overbelasten, moeten ze regelmatig worden gesnoeid. Het is beter om dit in de lente te doen, voordat het sap langs de scheuten loopt, om het "geroep van de wijnstok" niet te provoceren. De scheuten worden ingekort met 5-8 ogen, de snede wordt schuin gehouden, netjes.
Het is ook de moeite waard om de wortels te verwijderen die van de grond naar de top zijn gekomen en op sommige plaatsen om de takken van de oude droge bast te bevrijden. Dit moet met de hand of met een speciale borstel worden gedaan, met grote zorg.
Hoe druiven te beschermen tegen ziekten en plagen
De variëteit "Buffetontvangst" is minder kwetsbaar voor ziekten en virussen dan zijn "familieleden". De belangrijkste vijanden zijn schimmelziekten: meeldauw, Alternaria, anthracnose en oidium.
Om schade te voorkomen, is het de moeite waard om regelmatig te behandelen met antischimmelmiddelen en regelmatig bladeren en bessen te inspecteren op infecties.Hier is een lijst met geneesmiddelen die druivenziekten effectief bestrijden: Delan, Chorus, Collis, Topaz, Talendo, Tanoz, Quadris en anderen. De meest voorkomende plagen die uw druiven kunnen infecteren zijn de volgende namen: motten, vilten mijten, cycads en trips. Effectieve geneesmiddelen tegen hen zijn "Bi-58", "Vertimek", "Calypso", "Avant", "Fastak", "Lannat 20L" en andere.
Je kunt deze medicijnen in speciale winkels kopen en ze in de toekomst gebruiken volgens de bijgevoegde instructies.
Heb ik onderdak nodig voor de winter?
Zoals hierboven al vermeld, onderscheidt de Buffet-druif zich door zijn vorstbestendigheid. Het groeit goed bij temperaturen tot -22 ° C. Als in uw regio de winter niet hevig is en de temperatuur niet onder dit cijfer daalt, hoeft u niet voor de winter te zorgen dat u uw druiven beschermt - het zal de winter comfortabel in de frisse lucht doorbrengen.
Als u in een regio woont met strenge vorst en de thermometer over -22 ° C rolt, buigt u de scheuten van uw wijngaard naar de grond en bedek u met zwarte film, papier of plastic plundering en strooi u vervolgens met aarde. U bewaart druiven tot het voorjaar.
De voor- en nadelen van de variëteit
De voordelen van de beschreven rassen omvatten het volgende:
- uitstekende vorstbestendigheid;
- de oogst is perfect bewaard tijdens het transport;
- uitgesproken smaak en aroma van rijpe bessen;
- hoge opbrengst door bi-holle bloei;
- rijping van de wijnstok over de gehele lengte van de scheut;
- weerstand tegen bepaalde ziekten.