Druiven zijn een zeer oude cultuur, die echter door de eeuwen heen zich snel heeft ontwikkeld en ontwikkeld.
Vooral een grote doorbraak werd gemaakt door kunstmatige selectie, waarvan de resultaten al duizenden verschillende variëteiten tellen.
Om deze reden kan zelfs een zeer ervaren teler zijn hoofd verliezen bij het ontmoeten van deze overvloed.
We zullen proberen alles in het werk te stellen om zoveel mogelijk soorten te introduceren, waarvan de naam "Timur" is.
Ons doel is niet alleen een beschrijving van de druiven en de vruchten, maar ook een inleiding tot het proces van het planten en verzorgen van de struiken van deze prachtige druif.
Beschrijving van de druivensoort "Timur"
Deze variëteit is het resultaat van de inspanningen van Russische wetenschappers, die het kweekten door te fokken. Ouderlijke vormen van de druiven waren variëteiten als "Frumoasa Albe" en "Delight".
Druiven "Timur" kregen alleen de beste kwaliteiten van hen, en vandaag is het de favoriet van veel telers die tafeldruiven op hun land willen telen.
Tegelijkertijd laat het uithoudingsvermogen en de stabiliteit van het beschreven druivenras het in heel veel klimatologische gebieden groeien, vooral als het wordt gekweekt als over cultuur.
Vanzelfsprekend is het hoofdkenmerk van de druivensoort niet een bepaalde struik, maar het is zijn cluster. In deze druivensoort hebben ze een vrij grote afmeting en gewicht in het gebied van 0,4-0,6 kilogram. Tegelijkertijd hebben ze een cilindrische of conische vorm, evenals een matig brosse bessenverdeelstructuur.
Een speciale trots van het ras is de grote en zeer mooie bessen. De gemiddelde grootte van een enkele bes is 2,9 x 2,1 centimeter, terwijl hun gemiddelde gewicht 6-8 gram is. De vorm van de bessen is van twee soorten: ovaal of tepel met een zeer aantrekkelijke spitse punt.
Voor de kleur van de buitenste kleur van de druiven is "Timur" ook van twee soorten - wit, met een voortreffelijke barnsteen of lichtbruine kleur op de zonnige kant en roze. De eerste is echter veel gebruikelijker, daarom hebben we het erover (natuurlijk herinneren we ons ook over roze, maar een beetje lager en niet zo gedetailleerd).
Proeftruiven "Timur" verdienen speciale aandacht. Door de dichte structuur zorgt het bij het eten voor een crunch-effect. En vanwege de hoge suikeraccumulatie (van 17 tot 22% met de zuurgraad van deze bessen slechts 6-9 g / l) en het aangename aroma van musk, wordt de smaak van druiven van de beschreven variëteit uniek.
Het is ook vermeldenswaard dat de schil van de vrucht erg dun is, daarom is het gemakkelijk te scheuren en praktisch niet gevoeld wanneer het wordt gegeten.
Allereerst is het vermeldenswaard dat deze variëteit karakteristiek is gemiddelde bushgroei. Daarom kan het zich slecht ontwikkelen als het naast krachtige struiken wordt geplant.
Om van dit probleem af te komen, planten veel druiven "Timur" naar meer krachtige struiken. Hierdoor niet alleen de omvang van de struik vergroten, maar ook de vruchtvorming verbeteren.
Het enige verschil met de teelt van dit ras op zijn eigen wortels zal alleen in de latere perioden van rijping van het gewas zijn, die gewoonlijk binnen 105-115 dagen van het groeiseizoen van de druivenstruik optreden. Maar hoe dan ook, de variëteit zal zich al vroeg tonen.
In het algemeen produktiviteit druif "Timur" hoog.
Een belangrijke rol hierin wordt gespeeld door de uitstekende rijpheid van de scheuten, waarvan 75-95% vruchtbaar is, en de hoge vruchtbaarheid van de struik, die 1,5-2 is (dat wil zeggen, van 1 tot 3 clusters kan rijpen). Bovendien hebben zelfs scheuten op meerjarig hout een goede geschiktheid voor vruchtvorming.
Het grote voordeel van deze variëteit is uitstekende beworteling van de stekken, wat het proces van reproductie van druiven enorm vergemakkelijkt. Het is ook de moeite waard om op te merken dat de variëteit "Timur" snel druiven krijgt, al 2 of 3 jaar na het planten op een vaste plaats van groei.
Weinig over het belangrijkste merites druif "Timur"
- De druivensoort heeft een biseksuele bloem, die zorgt voor een stabiele en overvloedige opbrengst zonder erwtenbessen.
- Hoge opbrengst en goede presentatie van druiventrossen.
- Het vermogen om grotere maten clusters en bessen te verkrijgen bij het rantsoeneren van de struik tot 20-25 ogen of wanneer het is geënt op een sterk groeiende onderstam.
- Goede compatibiliteit met voorraden van bijna alle grote druivenstruiken.
- Bij het telen van dit type druif in de buurt van of dicht bij het oppervlak van de struik, is het mogelijk een suikeraccumulatie-index van 25% te bereiken.
- Er is een hoge weerstand tegen dergelijke veel voorkomende ziekten van wijngaarden zoals meeldauw en grijze rot.
- "Timur" verwijst naar een van de meest resistente druivensoorten, want zelfs bij het verlagen van de thermometer tot -25ºС wordt zijn hout slechts in zeldzame gevallen beschadigd.
In feite is het enige nadeel van deze druivensoort zwakke groei van zijn struik. Omdat de struik klein is - en het aantal scheuten erop vormt meestal een kleine, en zelfs met zeer overvloedige gewassen, is de struik niet altijd in staat om deze naar een hoog niveau te trekken zonder normalisatie.
Bovendien is deze variëteit vrij veeleisend van groeiomstandigheden, bodemtype en topdressing. Zonder goede verzorging zal het dus geen vrucht dragen en zich zelfs als sierplant niet goed ontwikkelen, of zelfs helemaal verdwijnen.
De struik reageert bijzonder sterk op de teelt op zware gronden. In dit geval varieert de kwaliteit ervan aanzienlijk, ondanks de goede oogst. In het bijzonder wordt de schil van de bessen grover en krijgt een ongewoon scherp en grazig aroma. Gelukkig verdwijnt deze smaak volledig ten tijde van de volledige rijping van het gewas en de verwerving van volwassenheid van de consument.
Druiven "Timur" roze: verschillen en overeenkomsten met het meer populaire wit
Onderscheiden door dit type druiven in de eerste plaats de timing en kenmerken van vruchtlichamen.
Het begint zowel vruchten als wit te produceren, maar de vruchten rijpen iets later, halverwege augustus. Het groeiseizoen van de struik duurt tenslotte minstens 110 en soms zelfs 130 dagen. Tegelijkertijd is de vruchtvorming van roze druiven niet zo overvloedig als de hierboven beschreven, hoewel het grotere vruchten heeft: clusters hebben een gemiddeld gewicht van 0,8 kilo, hebben grote roze bessen. De structuur van het cluster is los.
In tegenstelling tot zijn witte verwant bezit de roze "Timur" zoetere smaak bessen. Om deze reden, en de calorische inhoud is veel hoger, ongeveer 70 calorieën per 100 gram bessen.
Ook hebben roze druiven meestal een langwerpige vorm en een dichtere huid. Maar de huid wordt ook gegeten en op geen enkele manier weergegeven in de smaak. By the way, deze twee soorten Timur-druiven verschillen sterk in smaak.
Een zeer groot nadeel van deze variëteit is dat de struik vaak wordt aangetast door de druivenmijt. Het is heel moeilijk om dit ongedierte te bestrijden, dus veel mensen kiezen liever voor witte Timur voor het planten op hun eigen perceel.
We delen de speciale regels voor het planten van druiven "Timur" en beantwoorden de vragen "hoe?", "Wanneer?", "Waar?" en "hoe?"
De enkele wens om te hebben op uw site is altijd klein.Het is immers niet alleen nodig om het te planten, maar ook om het goed te doen. Allereerst moet je een keuze maken voor het planten van een druivenstruik, omdat er eigenlijk verschillende manieren zijn:
- Reproductie van druiven met behulp van geënte zaailingen.
- Inoculatie van druivenstekken tot bestanden van andere rassen.
- Zaaiende druivenpitten.
- Een nieuwe bush-methode voor opnames ontwikkelen.
Maar, voor een druivensoort, is het beter om deze methode van enten te kiezen voor sterk groeiende onderstammen, die een grote voorraad meerjarig hout hebben. Hierdoor is het mogelijk om een goede struik met een goede groeikracht te laten groeien. Ook, in dit geval, kun je minder grillige druiven bereiken, die een verscheidenheid van "Timur" heeft.
Niet minder effectief kan het planten en boompje zijn, op hun eigen wortels. In dit geval zullen de hoeveelheid en kwaliteit van het gewas echter iets lager zijn.
Er is geen significant verschil of u in de herfst druiven gaat planten of niet in de lente. Elk seizoen heeft zijn nadelen evenals zijn voordelen.
Het is essentieel om alleen rekening te houden met het feit dat groene zaailingen en stekken het best in de lente worden geplant, omdat ze in de herfst door vorst kunnen worden beschadigd.In de herfst is er echter een veel grotere selectie van de zaailingen zelf, en het planten op dit moment wordt efficiënter uitgevoerd door de hoge verzadiging van de grond met vocht.
Als je in de lente druiven gaat planten, kan dit vanaf de eerste warme maartdagen. Op dit moment kunt u zaailingen planten die van de herfst zijn gered of vaccinaties maken op oude bestanden.
In de late lente werden zaailingen die in de winter uit druiveknipsels werden gekweekt, geplant tot het begin van juli. Ze hebben groene scheuten, dus hoe later u ze plant, hoe groter de kans dat ze beschermd worden tegen voorjaarsvorst.
Herfst aanplant van druiven wordt uitgevoerd in minder uitgerekte termen. Dit is meestal het moment waarop druivenzaailingen al in rust zijn. Dit is nodig zodat alleen de geplante druiven geen tijd hebben om te gaan groeien, wat hoogst onwenselijk is met het oog op de naderende wintervorst.
Ook in verband met dezelfde vorst kan niet worden uitgesteld met de landing. Het is het beste om het uit te voeren in de tweede helft van oktober, in meer noordelijke en koudere streken - eind september of begin oktober.
Druiven houden erg van warmte en de variëteit Timur heeft ook een vruchtbare en lichte grond nodig voor een goede groei.In dit opzicht, gewoon een struik planten in de vrije ruimte van uw zomerhuisje zal niet werken.
Het moet zeer voorzichtig zijn om ervoor te zorgen dat de struik op geen enkele manier wordt bedekt door gebouwen of andere planten, en heeft ook een voldoende hoeveelheid voedingsstoffen.
Ervaren wijnboeren adviseren het kweken van "Timur" -druiven bij hun huizen, aan hun zuidkant (nou ja, of vanuit het zuidwesten). Hierdoor krijgt de struik niet alleen veel zonlicht, maar wordt hij ook goed beschermd tegen zijwind.
Deze laatste zijn bijzonder gevaarlijk voor de druiven tijdens de bloei, omdat ze alle bloeiwijzen kunnen afscheuren. Bovendien worden de druiven het best gekweekt op kleine heuvels of heuvels, omdat in de valleien ook grote stromen koude lucht kunnen stagneren, waardoor schimmelziekten ontstaan.
Het is beter om de vruchtbare grond te selecteren voor het planten van de beschreven druivensoort. In het geval dat dit niet op uw site voorkomt, moet u het zelf-bevruchten met grote hoeveelheden organisch materiaal. Maar toch is het de moeite waard om te overwegen dat "Timur" de beste vrucht is en groeit op lichte en warme gronden.
Het schema van het planten van deze druif moet rekening houden met de groei van de struik. Om deze reden kan de afstand tussen de struiken in dezelfde rij alleen worden gedaan in 1 meter, maar tussen de rijen - van 1,5 tot 2,5.
Een goede enting is de sleutel tot het succes van toekomstige druivenoogst. Om deze reden, voordat u ermee begint, moet u bekend raken met dit proces, dat wij u aanraden te doen.
Eerst moet je de voorbereiding van stekken doen. Ze worden meestal in de herfst geoogst, dus is het logischer om tegelijkertijd te inoculeren.
Stekken kunnen echter goed worden bewaard tot de lente, als je ze afdekt met zand en ze in een ruimte houdt waar de temperatuur niet onder de 12ºС komt. Tegelijkertijd moet de beste snede niet minder, niet meer dan 2-3 ogen hebben.
Voor het enten moet het onderste deel van het snijwerk aan beide zijden worden gesneden, waardoor een wig ontstaat. Hierdoor kan hij beter op de stam drukken, waardoor zijn wortels worden versneld.
Ook moet het onderste deel zijn houd wat tijd in het waterzodat het snijden moet worden gevoed met het nodige vocht en meer vitaliteit. Met hetzelfde doel, het bovenste deel van het snijden, dat wil zeggen, zijn ogen, is het raadzaam om te waxen.
Hierna moet je beginnen met het voorbereiden van de voorraad, het verwijderen van de oude struik. Het oppervlak van de linker boomstronk, ongeveer 10 centimeter hoog, is glad gemaakt om glad te maken.
Het is ook heel belangrijk om al het vuil dat ziektes kan veroorzaken eruit te verwijderen. Dan kun je doen in de aandelensplitsing. Het moet zorgvuldig en niet diep worden gedaan om geen schade te veroorzaken.
Een voorbereide steel wordt in de split geplaatst en alleen met het getrimde deel verdiept. Als de voorraad breed genoeg is - dat kan enting van verschillende stekken.
Voor de effectiviteit van enting, moet de voorraad zo strak mogelijk worden getrokken en worden vastgezet met duurzame stof. Hierna wordt de voorraad besmeurd met natte klei en overvloedig met water gegoten. Het is belangrijk om een ondersteuning voor de nabije struik in de buurt in te brengen of te hameren, en ook om de grond rond te mulchen.
Zorg voor druiven "Timur": de belangrijkste aspecten
- Het is erg belangrijk om de struik van deze druivensoort regelmatig water te geven. Dit is vooral belangrijk vóór de bloei en tijdens de vorming van de toekomstige oogst. Tijdens droogtes is het ook onmogelijk om de struik zonder extra vocht te verlaten.
- Elke bewatering moet gepaard gaan met mulchen van de grond: rondom de stam moet een laag van 3 cm van zaagsel of mos worden aangebracht.
- Voor goede vruchtlichamen vereist struik regelmatig snoeien. De gebruikelijke belasting van de struik is ongeveer 30 ogen, maar om de grootte van de trossen te vergroten, zijn ze genormaliseerd naar 20-25. Elke opname wordt ingekort met 10-12 ogen.
- Deze variëteit, ondanks de stabiliteit, moet je dekken voor de winter, ongeacht de leeftijd en grootte.
- Topdressing van de druivenstruik moet ook regelmatig en redelijk overvloedig zijn. Voer kan standaard, biologisch en mineraal zijn, maar het is erg belangrijk om het niet te overdrijven met stikstofmeststoffen.
- Preventief spuiten van de struik wordt elk jaar uitgevoerd vóór de bloei en bij voltooiing ervan.
