Smaak en oogst: aardappelras Zhukovsky vroeg

In ons land zijn aardappelen hetzelfde veelgevraagde product als brood, dus bijna iedereen die een zomerhuisje en zelfs een kleine moestuin heeft, probeert het met deze groente te planten. Natuurlijk wilt u altijd het maximale resultaat behalen tegen minimale kosten, wat betekent dat de keuze voor gekweekte variëteiten met de grootste verantwoordelijkheid moet worden aangepakt. Een van de waardige opties om te gebruiken wordt beschouwd als de vroege Zhukovsky-aardappel, waarvan de beschrijving tuinders de hoop geeft snel een overvloedige oogst te krijgen. Laten we de karakteristieken van dichterbij bekijken.

  • Beschrijving van het ras
    • scheuten
    • fruit
  • Kenmerkende variëteit
  • Sterke en zwakke punten
  • Kenmerken van groeien

Beschrijving van het ras

Bij het beschrijven van deze variëteit, moet men niet alleen letten op de vruchten die zijn verkregen als resultaat van de teelt, maar ook op de scheuten, omdat deze ook hun eigen uiterlijkkenmerken hebben.

scheuten

De struiken van de Zhukovsky Early-aardappel worden gekenmerkt door een middelgroot formaat, met een vrij groot, licht behaard bladerdek met donkergroene kleur. Op sterk ontlede bladplaten zijn strepen duidelijk zichtbaar.

Ongeveer een maand na het uitstappen op de struiken, worden rood-paarse bloemen met een witte afwerking gevormd, die worden verzameld in bloeiwijzen (bloeien is vrij zeldzaam, maar gelijktijdig).

Bekijk ook dergelijke variëteiten van aardappelen als "Blue", "Queen Anna", "Luck", "Rosara", "Gala", "Irbitsky", "Adretta".
Er zijn weinig stengels in de struik, maar ze bestaan ​​uit vele takken.

Het belangrijkste onderscheidende kenmerk van het ras is de afwezigheid van fruit op het bovengrondse deel van de aardappel.

fruit

Aardappelknollen - dit is precies waar de plant voor is gekweekt, en hoe meer ze zijn, hoe beter. De variëteit zal je niet teleurstellen, omdat zowel het uiterlijk als de smaakkenmerken van de vruchten van Zhukovsky vroeg een vrij hoge aantrekkelijkheid hebben.

Roze, met kleine ogen, hebben de knollen een afgeronde ovale vorm en een dunne, gladde huid waaronder het delicate witte vlees ligt. Een nogal merkwaardig feit in de beschrijving is dat de aardappelen niet donkerder worden bij het snijden.

Weet je dat? De aardappel kwam naar Europa dankzij de monnik Neronim Kordan, die het hier in 1580 bracht. Hoewel mensen lange tijd planten hebben vermeden, in de overtuiging dat het ongeneeslijke ziekten veroorzaakt, raakten ze er na verloop van tijd (ongeveer in de 18e eeuw) aan gewend en vertegenwoordigden ze niet langer de eettafel zonder deze knol.
Op geselecteerde vruchten voor het planten, is het gemakkelijk om de zwaar behaarde spruiten van rood-violette kleur, tot één centimeter lang op te merken. Maar wat verborgen is voor nieuwsgierige blikken is het gehalte aan zetmeel in de knollen, dat niet meer dan 10% bedraagt. Het moet gezegd worden dat een dergelijke waarde de smaakkenmerken van vruchten gunstig beïnvloedde: ze zijn veel smakelijker en bevredigender dan het resultaat van de teelt van latere variëteiten. Het gemiddelde gewicht van een aardappel is ongeveer 100-150 g.

Kenmerkende variëteit

De maker van de aardappel Zhukovsky Early is het GNU All-Russian Research Institute of Potato Farming, vernoemd naar A.G. Lorch. Dankzij de inspanningen van lokale fokkers is het gelukt om een ​​plant te krijgen die veel sneller is dan de rest het gewas brengt.

Tafeldoelen worden met succes verwerkt tot knapperig en hebben een geweldige smaak in welke vorm dan ook. Bovendien is hun formatie uitgerekt in de tijd, zodat je geleidelijk aan aardappelen kunt opgraven tijdens de gehele periode van rijping.

Tijdens het groeiseizoen lopen de zijscheuten van planten in verschillende richtingen, zodat je met een bepaalde plantmethode (bijvoorbeeld met behulp van stro) een paar aardappelen kunt krijgen zonder zelfs de hele struik op te hoeven graven. Meestal wordt uit één zaadfruit van de eerste reproductie ongeveer 4-5 kg ​​van een nieuw gewas verkregen.

De Zhukovsky Early-variëteit kan bogen op goede resistentie tegen de gevolgen van vele typische plagen en ziekten: het is veel minder waarschijnlijk dat het wordt aangetast door schurft, aardappelematoden en niet zo vaak last heeft van rhizoctonia.

Botwa en knollen van een plant worden vaak aangetast door Phytophthora en in sommige gevallen door bacteriose, waaraan ze matig resistent zijn.

Het is belangrijk! Het beschreven aardappelras verdraagt ​​de nachtvorst beter dan andere, daarom wordt het aanbevolen om te planten met de komst van de eerste hitte, en snel rijpen stelt u in staat om met succes een plant te laten groeien, niet alleen in de centrale gordelgebieden, maar ook buiten de Oeral.
Zhukovsky Early wordt wijdverspreid in Oekraïne en wordt ook verbouwd in Centraal-, Noordwest-, Noord-Kaukasus, Lagere Wolga en enkele andere regio's van de Russische Federatie. Twee maanden na het planten van het plantmateriaal van aardappelen, is het mogelijk om 10-12 ton commerciële knollen per hectare te krijgen, en tijdens het laatste graven neemt deze waarde toe tot 40-45 t / ha. Alle aardappelen hebben een aantrekkelijk uiterlijk en hun handelskwaliteit wordt geschat op 92%.

Sterke en zwakke punten

Elke variëteit heeft zijn voor- en nadelen, maar wanneer je de Zhukovsky vroeg kiest voor het planten van aardappelen, zul je zien dat het relatief meer voordelen heeft. De waardevolle eigenschappen van de plant omvatten:

  • overvloedige opbrengsten met fruit van hoge kwaliteit met verschillende kweekmethoden;
  • goed niveau, vorst, droogte en schaduwbestendigheid;
  • de mogelijkheid van vroege verzameling van knollen, vanwege hun snelle rijping;
  • goede smaakkenmerken, vooral bij het bereiden van jong fruit.
Onder de nadelen van Zhukovsky Early zijn vooral lage weerstand tegen phytophthora en de mogelijkheid van rotting van knollen met een lang verblijf in overmatig vochtige grond.

Het is belangrijk! Als je het fruit niet tijdig uit de tuin verwijdert, verliezen ze hun smaakeigenschappen, waarmee misschien een aantal tegenstrijdige meningen van de tuinlieden over de smaak van Zhukovsky vroeg met elkaar verbonden zijn.

Kenmerken van groeien

Een goed eindresultaat van groeiende aardappelen van dit ras is afhankelijk van de juiste voorbereiding van de knollen voor aanplant. Ze worden in verschillende rijen in dozen geplaatst, in zakken gestopt of gewoon in een kas achtergelaten, in een hoop gegoten en bedekt met folie.

Leer meer over aardappelteelt met behulp van Nederlandse technologie, in stro, in zakken.
Als de kieming slaagt, moet de temperatuur nabij de knollen tussen + 4 ° C en + 20 ° C liggen, zonder van deze waarden af ​​te wijken. Als je besluit om de heuveloptie te gebruiken, maak hem dan niet te hoog en plaats er diffuus licht overheen.

Bij het binnenskiemen wordt plantgoed regelmatig bevochtigd en omgekeerd en diffuus licht wordt bereikt door de knollen te bedekken met een witte doek of papier.

Bovendien moeten ze bij het bevochtigen van vruchten worden gedesinfecteerd met behulp van een oplossing van kaliumpermanganaat (dergelijke behandelingen worden om de 6 dagen uitgevoerd). Een teken van gereedheid om in de grond te landen, is de aanwezigheid van centimeterspruiten op de knollen, maar als het weer op straat nog steeds niet toelaat dat ze in open grond worden geplant, kunnen ze veilig een paar weken in beschutting verblijven.

Weet je dat? Vóór de massale distributie van aardappelen in de open ruimtes van Rusland, groeiden de lokale bevolking nog een worteloogst - rapen, hoewel rutabaga er vaak mee werd ontmoet.
Volgens de ervaring van vele bewoners van de zomer, is gekiemd plantmateriaal in staat om een ​​groter aantal scheuten te vormen, wat betekent dat de oogst overvloediger zal zijn, als je natuurlijk de temperatuur in de kamer met hen niet verlaagt tot een niveau onder + 2 ° C.

Als de knollen in de eerste helft van mei worden geplant, kan het resultaat rond half juli worden verwacht, maar in dit geval blijven de vruchten zich vormen en worden ze bij het graven niet groot. Als je geen haast hebt, wacht dan nog een maand en dan zal de oogst tevreden zijn met echt indrukwekkende afmetingen. Gemiddeld, vanaf het moment van aanplant tot de verzameling van de eerste vruchten, gaan ongeveer 60-65 dagen voorbij.

Kortom, ondanks het feit dat de aardappelras Zhukovsky Early vroeg rijp is, om een ​​goede oogst te krijgen, is een goede voorbereiding van het plantmateriaal, regelmatig besproeien van de aanplant (in de hete periode elke avond) en het tijdig verwijderen van alle plagen noodzakelijk.

Om de ontwikkeling van geplante knollen te versnellen, vooral tijdens het vroege planten, kan het gebied met aanplant worden bedekt met agrofiber, dat jonge zaailingen tegen onverwachte vorst beschermt en bijdraagt ​​aan de toename van de bodemtemperatuur. Bij toenemende temperatuurindicatoren wordt beschutting verwijderd.

Het kweken van Zhukovsky-aardappelrassen op je complot kost je niet meer tijd dan het verzorgen van een andere variëteit, maar het eindresultaat is meestal veel hoger.

Bekijk de video: Moestuin meststof VIANO LEGUMA, grote oogst, lekker smaak! (Mei 2024).