Bloemkool op de juiste manier in babyvoeding brengen: tips voor babyvoeding

Het is wetenschappelijk bewezen dat bloemkool een enorme hoeveelheid vitamines en mineralen bevat, die samen een gunstig effect hebben op het lichaam als geheel. Vooral nuttig om deze groente te gebruiken bij gastro-intestinale ziekten.

Door zijn structuur wordt bloemkool beter door het lichaam opgenomen dan andere soorten van deze groente. Kinderartsen kinderartsen en voedingsdeskundigen hebben er alle vertrouwen in dat dit product dankzij al zijn heilzame eigenschappen ideaal is om baby's vertrouwd te maken met nieuwe voedingsmiddelen.

De basisregels van de eerste maaltijd van de baby

De belangrijkste punten bij de voorbereiding van aanvullende voedingsmiddelen zijn:

1. Goed geselecteerde verse groenten en fruit.
2. Zorgvuldig omgaan met voedsel en hygiëne van containers voor hun bereiding.
3. De juiste kooktemperatuur.

Kan ik met dit product beginnen?

Bloemkool is perfect voor de kennismaking van een baby met het eerste nieuwe product in zijn leven, in tegenstelling tot moedermelk of aangepaste melkformule.

Voordelen van het gebruik van dit product:

• Het risico op een allergische reactie is minimaal, omdat de plant hypoallergeen is.
• Wanneer gekookt, is deze groente zacht, aangenaam naar de smaak.
• Heilzaam effect op bloedvaten.
• Ze zijn de preventie van bloedarmoede (ijzerdeficiëntie) en kanker.
• Draagt ​​bij aan de juiste ontwikkeling en vorming van intestinale microflora en het herstel van het slijmvlies.
• Handig voor kinderen met een hoge bloedsuikerspiegel.
• Stimuleert de productie van maagsap.

Nadelen van het gebruik van dit product:

• Het product is gecontra-indiceerd bij kinderen die vatbaar zijn voor allergieën.
• Je kunt geen aanvullend voedsel binnengaan in ontstekingsprocessen in de darm.
• Voor nierproblemen wordt bloemkool niet aanbevolen als eerste voer.

Veroorzaakt bloemkool:

1. constipatie (of het vastmaakt). Volgens kinderartsen heeft bloemkool geen fixerend effect. Oorzaken van constipatie bij kleine kinderen kunnen zijn:
   • een te intense lading;
   • spanning;
   • te dikke voedingsstoffen;
   • gebrek aan voeding.
2. Veroorzaakt het gasvorming? Alle producten kunnen een bron van winderigheid zijn. Meestal treedt dit probleem op bij het eten van voedingsmiddelen die rijk zijn aan koolhydraten.Het enige product "veilig" product in dit geval is rijst.
   Let op. Bloemkool verliest de eigenschappen van de vorming van gassen na koken of blussen.

Wat is gecombineerd?

Plantaardige combinaties met een "krullende" bloeiwijze. Meestal wordt het gebruikt met wortelpuree, broccolipuree. Kool wordt ook aan soepen toegevoegd en vervolgens grondig gemalen met een mixer tot een puree-achtige staat.

Moet ik de baby op de een of andere manier voorbereiden op deze groente?

Er zijn geen voorbereidingen voor bloemkool als zodanig, omdat het een zeer licht verteerbaar hypoallergeen product is dat de kinderen als eerste proberen. De belangrijkste indicatoren van de bereidheid om kennis te maken met nieuwe gerechten kunnen worden toegeschreven aan de voorbereiding, en deze zijn:

• Wanneer er niet langer een "uitduwende" reflex is (het kind spuugt het voedsel niet uit).
• Wanneer er een overweldigende interesse is in wat volwassenen eten.
• Het kind houdt het hoofd vast, kan eten terwijl hij zit.

We beginnen eten te introduceren aan een absoluut gezonde baby. Het wordt niet aanbevolen om kennis te maken met het nieuwe voedsel tijdens de periode van SARS en tijdens vaccinaties.

Wanneer moet je een kind tot een jaar lang voeden?

Kunstmatig gevoede baby's krijgen voeding op de leeftijd van 4 maanden.Baby's die borstvoeding geven, raden artsen aan om vanaf 6 maanden aanvullend voedsel te injecteren. Er zijn een aantal medische indicaties waarbij supplementen vanaf 4 maanden worden geïntroduceerd:

• Als de baby te vroeg wordt geboren.
• Weigert melk of mengsel.
• Afvallen.

Hoe aardappelpuree maken - stap voor stap instructies

De belangrijkste voorwaarde voor het koken van groenten is om de maximale hoeveelheid bruikbare stoffen te behouden.

voorbehandeling

Alvorens een gerecht van bloemkool te koken, worden de koolsoorten grondig gewassen, gedemonteerd in kleinere bloeiwijzen. Week het in koud water met zout gedurende ten minste 40 minuten om zich te ontdoen van kleine insecten en pesticiden te elimineren. dan was bloeiwijzen onder koud stromend water en giet over kokend water.

Mono-component puree aardappelen recept

1. Na de voorbereidende voorbereiding, dompel de fijn gesneden bloeiwijzen in gezouten kokend water gedurende 10 minuten. De bereidheid van de groente wordt gecontroleerd met een tafelvork.
   Aanbeveling. Als kool niet zacht genoeg is, verhogen we de kooktijd met 2-5 minuten.
2. Laat het water uitlekken, laat de groente iets afkoelen.
3. Maal de kool in een puree-achtige staat met een blender (of vermaal door een zeef).

Met broccoli

1. Kook beide soorten kool. Broccoli ondergaat ook een voorbereidende bereiding en wordt op dezelfde manier gekookt als bloemkool.
2. We gebruiken een mixer om groenten te hakken.
3. Om een ​​meer vloeibare constinentie te verkrijgen, giet wat zuiver water in de puree, waarin de kool gekookt was. Roer tot een gladde massa.

Met courgette

1. Week beide groenten in koud, zout water gedurende ongeveer een uur. Pre-zucchini schil schoongemaakt en zaden, in blokjes gesneden.
2. Kook beide groenten ongeveer 10 minuten, tot ze gaar zijn (zacht).
3. Geef een beetje koel en vermaal tot een puree staat.

Hoe te doen op verschillende manieren?

In de pan

1. Bloeiwijzen ondergedompeld in kokend gezouten water.
2. Kook op middelhoog vuur ongeveer 8-15 minuten.
3. Tegelijkertijd is het beter om de bouillon niet uit te gieten, omdat deze veel sporenelementen en vitamines bevat.

In de magnetron

1. Leg in een speciaal gerecht de bloeiwijzen van groenten, dek af met een deksel.
2. Een paar waterlepels wordt toegevoegd aan de gerechten en de magnetronoven wordt op volle capaciteit afgesteld.
3. Het duurt 3 minuten op vol vermogen om de kool in de magnetron te koken, voeg dan zout toe en kook nog eens 4 minuten zodat het product voldoende is om aan de kook te brengen.

In een slowcooker en een dubbele boiler

1. In een speciale lade om individuele bloeiwijzen te leggen.
2. Het product wordt 15 minuten gekookt in een slowcooker, 30 minuten in een dubbele boiler.
3. Controleer of de bloemkool gereed is voor een mes of vork.

Uit de video leer je hoe je baby puree van bloemkool kookt in een dubbele boiler:

De introductie van aanvullende voedingsmiddelen is altijd een zeer verantwoordelijke en opwindende tijd voor het hele gezin. Het is erg belangrijk om het juiste voerschema en het product zelf te kiezen.om negatieve gevolgen te voorkomen. Het optimale product voor de eerste kennismaking met het nieuwe voedsel is bloemkool, rijk aan vitamines en mineralen.

Het wordt goed door het lichaam opgenomen, veroorzaakt geen opgeblazen gevoel en allergieën. Deze groente neemt niet veel tijd in beslag bij het bereiden van de eerste lekkernijen voor het leven van de baby.