Ui-pijl: wat zijn de oorzaken van het onderwijs en de eliminatie ervan

Veel tuinders worden geconfronteerd met het feit dat ze de formatie van pijlen op de boeg bemerken. In ons artikel zullen we proberen te begrijpen wat deze scheuten zijn en wat te doen zodat de boog niet schiet.

  • Ui pijl
  • Waarom verschijnt het?
    • diameter
    • opslagruimte
    • Landing tijd
  • We benaderen de vraag correct
    • Hoe bollen kiezen?
    • Koud en koud-thermische opslag
    • Wanneer uien planten?
  • Wat te doen met de pijlen?
    • Kan ik ze kwijtraken?
    • Heerlijke recepten

Ui pijl

De ui-pijl is een bloeiwijze, op de plaats waarvan geleidelijk zaadmateriaal verschijnt. Het is gemakkelijk te raden dat zij het is die zorgt voor de reproductie van uien.

Het uiterlijk is ongewenst als u van plan bent om een ​​plant voor bloembollen te laten groeien.

De meest populaire variëteiten die geschikt zijn voor teelt en gebruik voor het koken zijn:

  • Schnitt.
  • Gedifferentieerde.
  • Sjalotten.
  • Uien.
  • Prei.
  • Slizunov.
  • Welsh.

Het is belangrijk! Nadat het gewas is geoogst, is het noodzakelijk om de wortels van de bollen te verbranden. Deze ui kan niet worden gebruikt voor het planten, maar zal wel lang worden opgeslagen en kan worden gebruikt om verschillende gerechten te bereiden.

Om te voorkomen dat de pijlen deze variëteiten laten groeien, moet u zorgen voor de juiste omstandigheden voor de plant.

Waarom verschijnt het?

Er zijn verschillende redenen waarom de boeg in de pijl gaat. Overweeg hen.

diameter

De diameter van de bollen beïnvloedt ook het uiterlijk van pijlen. Als deze de 3 cm overschrijdt, moet u erop letten dat de pijlen ontkiemen.

opslagruimte

Er moet speciale aandacht worden besteed aan opslagomstandigheden. Knollen mogen niet in natte gebieden achterblijven, u moet scherpe temperatuurschommelingen vermijden.

Ontdek de beste manieren om groenten in de winter op te slaan.

Landing tijd

Het is erg belangrijk om een ​​groente te planten als de aarde goed opwarmt. Zodat de boog niet in de pijl gaat, moet je je niet haasten met de landing - wacht tot het stabiele warme weer is vastgesteld zonder vorst.

We benaderen de vraag correct

Om een ​​kwaliteitsgewas te laten groeien, moet u belangrijke en nuttige aanbevelingen opvolgen.

Hoe bollen kiezen?

Elk plantmateriaal is niet geschikt om te planten - het is noodzakelijk om precies die uien te kiezen die ons een goede oogst geven. Zorg ervoor dat u de bollen sorteert.

Er mogen alleen kleine exemplaren worden geplant en middelgrote en grote moeten worden gebruikt om te koken. Ook grote knollen zijn perfect voor het kweken van veren.

Koud en koud-thermische opslag

Een andere reden waarom pijlen op de boog verschijnen is de verkeerde manier om het op te slaan.

Weet je dat? De meeste uien worden elk jaar gegeten door inwoners van Libië: elke burger consumeert meer dan 33 kg van deze groente.
In de koude methode is het nodig om constant de temperatuur in het bereik van -3-1 ° С te houden
Lees meer over het bewaren van uien in de winter.
Als u van plan bent om de koud-thermische methode voor opslag te gebruiken, moet u weten dat het bestaat uit het bewaren van uien bij warm weer bij een gemiddelde temperatuur van 20 ° C, en in de winter zou dit cijfer 1-3 ° C moeten zijn.

Bij de komst van voorjaarswarmte is het noodzakelijk om de bollen te drogen bij een temperatuur van + 30 ° C. Om dit te doen, kunt u de batterij of andere verwarmingsapparaten gebruiken. Daarna moet het zaadmateriaal worden voorzien van een temperatuur van + 20 ° C en moet het worden bewaard tot het wordt aangeplant.

Wanneer uien planten?

Het is heel belangrijk om te weten hoe en wanneer de boog moet worden geplant zodat er geen pijlen zijn. Het is het beste om hier een periode voor te kiezen wanneer een stabiel, warm weer begint op te zetten - eind april. Het is ook belangrijk om het zaad te bereiden.

Voorbereiding bestaat uit het feit dat ongeveer 1 maand voor het planten de bollen op het bed liggen en op de batterij worden gedroogd.

Het is belangrijk! Als de diameter van de bollen minder is dan 1 cm, moeten ze op een extreem koude manier worden bewaard. Wanneer ze de koud-thermische methode gebruiken, verwelken ze gewoon.

Wat te doen met de pijlen?

Als echter de pijlen verschijnen, is het noodzakelijk om verder te beslissen wat ermee te doen. Overweeg de mogelijke opties.

Kan ik ze kwijtraken?

Wanneer er pijlen verschijnen, is de eenvoudigste manier om er vanaf te komen eenvoudigweg te verwijderen. In dit geval moeten ze zo dicht mogelijk bij de basis worden afgesneden. Natuurlijk is het niet de moeite waard om te verwachten dat een dergelijke boog van hoge kwaliteit zal zijn.

Ondanks de mogelijkheid om tot een behoorlijke omvang te groeien, zal de houdbaarheid van dergelijke bollen veel minder zijn dan de rest. Daarom worden deze groenten vaak gebruikt voor de bereiding van salades of andere gerechten.

Heerlijke recepten

We bieden verschillende recepten waarin u de uipijlen kunt gebruiken.

  • Salade. Bloemstelen worden grondig met water gewassen, waarna ze in middelgrote buizen gesneden moeten worden. 5 minuten worden ze gebakken, je kunt kruiden, boter en zout toevoegen.Voeg vervolgens zure room en sesamzaad toe aan het resulterende frituren. Als je aan dit mengsel garnalen, kip, inktvis en groenten toevoegt, krijg je een verbluffende heerlijke salade.
  • Gemarineerde ui shooters. De bereiding vereist 1 liter water, 250 g dille, 100 g azijn, 5 g dillezaad, 100 g zout, 10 peas zwarte peper, 0,5 tl suiker, 1 kg pijlen. Spoel ze grondig af en hak ze fijn. Zout wordt opgelost in water, waarna het nodig is om pijlen met dit water te gieten en deze twee dagen te laten staan. Daarna is het noodzakelijk om de zoutoplossing af te tappen en 4-5 minuten dille te blancheren, in potten te schikken. Hierboven is het plaatsen van de pijlen ui. Zout water wordt gekookt door er dillezaden, suiker en azijn aan toe te voegen, waarna de oplossing in potten wordt gegoten. Na sterilisatie is de pot de moeite waard om op te rollen. Als de banken koel zijn, kunnen ze op een koele plaats worden bewaard.
U zult waarschijnlijk geïnteresseerd zijn om meer te leren over het gebruik van de pijlen van knoflook.
Weet je dat? Het eerste beeld van uien, dat dateert van rond 1352 voor Christus, werd ontdekt op het graf van Tutankhamen,

Na het lezen van ons artikel, heb je geleerd waarom de boog wordt getrokken en wat je moet doen om dit te voorkomen.Door het juiste zaad en de juiste verzorging van de zaailingen te kiezen, kunnen ui-schutters worden vermeden.

Bekijk de video: Smakelijke testen van Courgette-chips. Aimée van der pijl (December 2019).