Geheimen van de succesvolle teelt van ijsbergsla op de datsja

IJsbergsla lijkt op witte kooldaarom is het gemakkelijk om ze te verwarren. De smaak van een groente lijkt op een bladsla, maar verschilt in een crunch, wat helemaal niet karakteristiek is voor de laatste. Vanwege zijn neutrale smaak past Iceberg-sla goed bij andere producten.

Wat is een nuttige ijsbergsalade? Hij nam de hoogste fase in koken als een uitstekend ingrediënt voor een verscheidenheid aan salades vanwege de gunstige eigenschappen. Het is het beste om de ijsberg in zijn ruwe vorm te eten, omdat hij tijdens de warmtebehandeling meer dan de helft van de vitamines verliest.

Zo'n pakhuis met vitamines kan onafhankelijk worden gekweekt. We zullen vertellen wanneer en hoe we ijsbergsla op zaailingen en in de tuin moeten planten en laten groeien.

De locatiekeuze: bodem en verlichting

Om ijsbergsla in het open veld te laten groeien, moet je de juiste grond kiezen. Bevruchte gebieden met drainage, evenals alle noodzakelijke minerale supplementen, zijn het meest geschikt. De grond moet matig nat zijn, zonder hoge zuurgraad.

En ijsbergsla houdt van de zon, dus kies voor een goed verlichte plaats, zonder tocht.

Zaadbereiding voor het planten

Elk zaadje bestaat uit een voorraad voedingsstoffen en het embryo, die zich onder een dichte huid bevinden. Hoe groter het zaad, hoe meer voedingsstoffen het bevat.

Voor zaailingen waren vriendelijke, en de ziekte is uiterst zeldzaam, de zaden moeten worden gesorteerd op grootte. Misvormde, beschadigde monsters worden onmiddellijk weggegooid.

Om de zaailingen in meer dan twee keer te versnellen, moeten ze nat worden. De essentiële oliën die de kieming remmen, worden dus uitgewassen met water en uiteindelijk verhindert niets de groei van het zaad.

Ervaren tuiniers weken de zaden in warm water - 18-22 ° C, verzadigd met zuurstof of lucht met behulp van een compressor. Deze techniek wordt bubbling genoemd. Dit proces versnelt de opkomst van zaailingen en desinfecteert de zaden.Het stopt wanneer kiemt van 2 tot 5% van de zaden. De duur van het borrelen van slazaad is 10-12 dagen.

Een andere manier om snel zaad te schieten - kieming. De handigste manier om dit te doen is in zaagsel. In ondiepe dozen plaatsen we zaagsel dat is gebroeid met kokend water met een laag van 5 cm, met een doek op het bed. Giet vochtige zaden over de doek en dek af met een doek en strooi eroverheen met zaagsel. Laat de zaden in deze vorm, totdat ze witte scheuten met een lengte van 1 mm geven.

IJsbergsla aanplant

Bij vroege aanplant is een belangrijk aspect het harden van sla.

Als je een zaailing gebruikt van een periode van twee weken, die in een andere regio is gegroeid, moet je deze drie dagen later laten staan ​​om je aan te passen en te planten. Het wordt aanbevolen om de grond goed te bemesten vóór het planten.

Meestal wordt ijsbergsla geplant volgens het schema van 30 x 40 of 40 x 40.

Door zaailingen groeien

Het beste is om gecoate zaden te gebruiken. Ze zijn comfortabel tijdens het zaaien en ontkiemen goed. Zaden moeten in geëxtrudeerde veenblokjes worden geplaatst en niet in slaap vallen.Voor de eerste landingstijd heb je kubussen van vijf centimeter nodig en in de toekomst vier centimeter.

Tanks met zaailingen worden ontkiemd op een plaats waar de temperatuur 16-17 ° C is. De maximale kiemduur is twee dagen. In de toekomst is de ideale temperatuur voor zaailingen 15-25 ° C.

De leeftijd van de zaailingen is ook een belangrijke factor die de timing van het planten beïnvloedt. In de eerste twee fasen worden planten geplant die 8-9 weken oud zijn. Als de luchttemperatuur stijgt, zullen jongere zaailingen (drie weken) het doen.

Zaden zaaien in de volle grond

Voordat je ijsbergsla in het open veld laat groeien, moet je pitten van 5 mm diameter maken. Het is beter om op verschillende tijdstippen zaad te zaaien, zodat de oogst van het vroege voorjaar tot het midden van de zomer is. Wanneer de zaailingen een beetje groeien, spreid ze dan uit op een afstand van 7,5 cm. Planten moeten regelmatig worden uitgedund, regelmatig water geven en de grond losmaken.

Verzorging en teelt van sla IJsberg

Om uw groente lekker en gezond te laten groeien, moet u eerst bekend raken met de technologie van de groeiende sla Iceberg.

schuilplaats

Vroeg geplant zaailingen zijn bedekt met geperforeerde film of agrofibre. Voor de vroegste aanlandingsdata wordt aanbevolen om een ​​dubbele dekking te maken: de eerste laag van agrofibre en de tweede - van de geperforeerde film (500-700 gaten per 1 meter). Twee weken later wordt de film verwijderd en tien dagen voor de start van de verzameling wordt het hele asiel verwijderd.

In de vroege stadia van de plant bedekken onmiddellijk na de landing in de grond. Water de salade bovenop de doek die dienst doet als een dekking.

Als de locatie onder de helling ligt, moeten de zaailingen na het planten eerst worden gedrenkt en pas daarna worden bedekt.

Zorg ervoor dat u de temperatuur in de shelter controleert, als deze hoger is dan 25 ° C, moet het materiaal worden verwijderd. Een te hoge temperatuur in het asiel zal een negatieve invloed hebben op de vorming van de hoofden. Het afdekmateriaal wordt uiterlijk binnen een maand verwijderd, maar de belangrijkste factor voor het nemen van deze beslissing is het weer.

Het is het beste om onderdak te verwijderen wanneer het saai en stil buiten is. Direct zonlicht kan slabladeren onmiddellijk verbranden.

Vanwege het hoge risico op infectie met valse meeldauw onder beschutting, moeten aanplant regelmatig worden geïnspecteerd.

Topdressing

Voor een goede groei is speciale meststof voor de salade nodig.

Stikstofpreparaten moeten in twee fasen worden toegevoegd. Plaats het eerste deel van de meststof direct voor het planten in de grond en de rest wanneer de kop wordt gevormd. Om de salade knapperig te maken, heb je zeker supplementen nodig die magnesium, kalium, calcium, stikstof en fosfor bevatten.

Alle sporenelementen worden op een evenwichtige manier aan de grond toegevoegd. Voeg magnesium, fosfor, calcium en kalium aan de grond toe samen met complexe of mono-meststoffen tijdens de gehele groei van sla. Calcium bodem kan worden verrijkt in de herfst.

Regelmatig water geven

Voor de teelt van een goede kropsla is regelmatige watergift nodig. Wanneer de koppen zich beginnen te vormen, moet de frequentie van water geven worden verminderd met een factor twee, zodat de planten niet rotten. Om bladnecrose in de hitte te voorkomen, is het raadzaam om de salade 's nachts water te geven.

Wieden en losmaken van de grond

Het losmaken van de grond moet 3-4 weken na het planten zijn. Deze procedure helpt bij het verwijderen van onkruid en het verwijderen van de korst in de bovenste laag van de grond. Zelfs losraken zorgt voor voldoende luchtstroom naar de wortels.

Sla oogsten

Het oogsten van sla is het best in de vroege ochtend. Voor verwerkingsbedrijf dat in grote dozen wordt gevouwen.Ga naar buiten met een mes en verwijder twee buitenste vellen ervan. Dan is het raadzaam om de salade meteen in de kelder of in de koelkast te zetten. De beste temperatuur voor de veiligheid van deze groente is + 1 ° C.

Bekijk de video: De 7 Geheimen Van Een Succesvolle Presentatie (April 2024).