Volgens de State Statistics Service hebben Oekraïense bedrijven in 2016 de productie van groente- en fruitsappen ten opzichte van 2015 met 8,1% tot 232 duizend ton teruggebracht. Ondanks het feit dat in december 2016 19,3 duizend ton sap werd geproduceerd, wat 0,4% meer is dan in december 2015, in november vorig jaar werd het geproduceerd met 9,5% minder producten.
Daarnaast zijn er vorig jaar 203 duizend ton sapmengsels geproduceerd, 0,4% meer dan in 2015. Maar in december 2016 produceerden Oekraïense bedrijven 18 duizend ton van deze producten - met 8,1% minder dan in december 2015, maar met 14,8% meer dan in november 2016.
De productie van ingeblikte groenten daalde met 1,6% tot 136 duizend ton. In december 2016 werd 2,9 duizend ton van deze producten geproduceerd, wat 6% meer is dan in december 2015, maar 45,8% minder dan in november 2016. Eerder meldde UNIAN dat Oekraïense bedrijven de productie van fruit- en groentesappen in 2015 hebben verlaagd, in vergelijking met 2014, met 45,2% tot 255 duizend ton. 
