Kardemom thuis laten groeien

Wanneer we het hebben over kardemom, wordt eerst het kruid onthouden, waarvan de cultivatie ergens ver weg plaatsvindt. Kardemom is echter ook een aantrekkelijke plant met prachtige bladeren en bloemen. In dit artikel krijg je antwoord op vragen over hoe je kardemom thuis kunt laten groeien en wat je daarvoor nodig hebt.

  • Kardemom beschrijving
  • Is het mogelijk om thuis kardemom te laten groeien?
  • Waar plaats je kardemom
    • Verlichting voor kardemom kiezen
    • Wat is de temperatuur en vochtigheid van de kardemom?
    • Hoe een substraat te kiezen voor het planten van kardemom
  • Reproductie van kardemom: hoe u thuis plant
    • Indeling van wortelstok
    • Kardemom bijsnijden
    • Kardemom snijden
  • Zorgt thuis voor kardemom
    • Hoe de plant water geven
    • Bemesting van de kiem
    • Wanneer een kardemomtransplantatie nodig is
  • Heeft bloemknippers
  • Ziekten en plagen van kardemom

Kardemom beschrijving

Eletaria cardamomum (Elettaria cardamomum) - Een groenblijvende vaste plant met een vlezige dikke wortel en twee soorten stengels. Eén van de scheuten is vals, naar boven gericht, met afwisselend lancetvormig donkergroen blad, 60 cm lang en 8 cm breed.Deze tweede stengel kruipt en is bladloos. Op dit moment worden er bloemen in de borstel gepakt. De bloemen zijn klein van formaat, een blaadje is wit met een paars patroon in het midden en de overblijvende bloemen hebben een lichtgroene kleur. Na hun bloei verschijnen er vruchten - dozen van drie-cellige vorm met een lengte van 2 cm. Zaden zijn geurig, zwart, geribbeld.

Weet je dat? Kardemom (Elettaria cardamomum L.) is een van de beroemdste en meest waardevolle specerijen, het neemt de hoogste positie in, samen met saffraan en vanille. Wetenschap behoort tot de Ginger-familie. Meeste geëxporteerd vanuit Guatemala. De belangrijkste producent is India, dat bijna zonder export uit het land verbruikt.

Is het mogelijk om thuis kardemom te laten groeien?

Kardemom is een zeer thermofiele plant. Het is niet in staat om een ​​gematigd klimaat te verdragen met zijn winter negatieve temperaturen, dus de teelt is alleen mogelijk thuis. Voor ons is fokken alleen aanvaardbaar in kassen, in appartementen, in huizen, in wintertuinen.

Waar plaats je kardemom

Kardemom is een wild groeiende plant, niet meer dan een meter hoog in huis, met sterk langwerpig donkergroen blad. Omdat het in hoogte en breedte bijna evenveel groeit, moet je in de ruimte ervoor het juiste gebied en volume nemen.

Verlichting voor kardemom kiezen

Voor de natuurlijke processen van vitale activiteit vereist kardemom een ​​grote hoeveelheid helder, maar indirect en diffuus zonlicht, zowel in de winter als in de zomer. Plaats het in een woning onder diffuus licht of in halfschaduw.

Het is belangrijk! Plantages, waar ze kardemom groeien, bevinden zich onder het bladerdak van bomen, die direct zonlicht verspreiden, kardemomvoeding geven met humus en noodzakelijk vocht.

Wat is de temperatuur en vochtigheid van de kardemom?

Omdat het een warmteminnende plant is, voelt kardemom zich goed in de felbegeerde elementen bij een zomertemperatuur van 20-25 ° C, en in de winter, in een rustperiode, bij 12-15 ° C. Kardemom reageert responsief op spuiten, houdt ervan om te douchen of wanneer zijn bladeren worden behandeld met een natte spons uit stof.

Hoe een substraat te kiezen voor het planten van kardemom

Professionele bloemenkwekers adviseren het gebruik van een mengsel van turf en humusgrond en zand terwijl de verhouding van respectievelijk 2: 2: 1 voor het kweken van kardemom behouden blijft.Maar andere bronnen suggereren dat een mengsel van deze planten niet rijk aan humus en humus moet echter aanbevolen te kopen al functionele mix gemaakt, en pH-waarde mag 5,5-6 in acht worden genomen.

Reproductie van kardemom: hoe u thuis plant

Kardemom (een andere naam voor eletariya) heeft het vermogen om zich op drie manieren te vermenigvuldigen: zaden, scheiding van wortelstokken en het gebruik van wortels snijden gesneden apicale stekken.

Weet je dat? Kardemom wordt aanbevolen om te worden gekocht in de vorm van peulen, omdat het aroma erg snel verdampt als het wordt gemalen. Voor het malen wordt de kardemomkorrel uit de peulen gehaald, want als u met de peulen maalt, is de smaak minder uitgesproken.

Indeling van wortelstok

Rhizoma kardemom propagatie delen bij verspenen door snijden met een mes op zodanige wijze dat op elk van de gescheiden delen onderhavige wortel voor tenminste twee nieren segmenten en twee groeiende wortel. De gevormde secties op de wortels moeten worden behandeld met gebroken actieve kool (Carbo-activatus) en onmiddellijk in een eerder bereid substraat worden geplaatst.

Kardemom bijsnijden

Veel mensen vragen zich af hoe kun je kardemom uit zaad laten groeien? Bij het zaaien van kardemom, is het noodzakelijk om de zaden in de grond te laten zakken tot een diepte van tweemaal de breedte van het zaad, waarna het moet worden besprenkeld met aarde, lichtjes bewaterd en bedekt met glas of film. De landing moet op 25-28 ° C worden gehouden om goed verlicht te zijn. Omdat kardemomzaden snel hun kieming verliezen, moeten alleen vers geoogste zaden worden geplant. Verwachte scheuten zouden binnen 6-7 weken moeten verschijnen. Daarna blijven we de vochtigheid en temperatuur controleren.

De eerste dressing kan in twee maanden worden gedaan, omdat er in de grond voldoende nuttige stoffen zijn. Dichter bij laat in de herfst wordt de temperatuur van de inhoud verlaagd en het water minder, de bladeren worden geel en de groei vertraagt. In het voorjaar wordt kardemom uit de winterslaap genomen, waarvan de teelt van zaden thuis, zoals je ziet, niet bijzonder moeilijk is.

Het is belangrijk! Kardemom begint twee jaar na het planten vruchten af ​​te werpen. Het begin van de verzameling dozen kardemom moet vóór hun 100% rijping zijn, anders zullen de dozen opengaan en zullen de zaden uitstromen of meegesleurd worden door de wind.Na het zevende jaar van bestaan ​​begint de opbrengst van de kardemomplantage merkbaar te dalen en moet de aanplant worden vervangen.

Kardemom snijden

Bij het enten worden de topknipsels van kardemom na het snijden en verwerken van de snede met een oplossing van de wortelgroeiversneller geplaatst in water. Wanneer wortels worden gevormd, worden ze overgebracht naar een voorbereide container met een substraat, het besproeien wordt gestart, gespoten - en daarna volgt de normale verzorging. Volgens andere bronnen, de apicale stekken van kardemomwortel goed bij een temperatuur van 20-25 ° C, ook in nat zand, en na de vorming van wortels, worden ze getransplanteerd in een permanente pot en worden onderworpen aan normale zorg.

Zorgt thuis voor kardemom

Wanneer u voor een kardemomplant zorgt, moet u op de bladeren letten en voortdurend die verwijderen die beginnen te vervagen of geel worden. Als de pot waarin hij zich bevindt verkrampt is, moet u kardemom transplanteren. Wanneer gekweekt onder kunstmatige omstandigheden, is het onwaarschijnlijk dat u het oogst. Kardemombladeren bevatten echter ook essentiële oliën en het is volkomen acceptabel om ze als smaakbron te gebruiken.

Weet je dat? Sinds de oudheid is kardemom in India gebruikt voor culinaire en medicinale doeleinden. Zelfs duizend jaar vóór onze tijd van hem zijn er vermeldingen in het oude Indiase epos. In de eerste eeuw na Christus schreef de Griekse filosoof Plutarchus over het gebruik van kardemom bij het beheer van tempelplechtigheden en toen toegevoegd aan de geesten van de oude Egyptenaren. Arabieren brachten kardemom naar Europa en het werd voornamelijk gebruikt door de oude Hellenen bij de vervaardiging van parfums. Dioscorides was voorstander van de eletarius, die werd geleverd vanuit Armenië. Het heerlijke aroma van kardemom werd geprezen door Ovid.

Hoe de plant water geven

In de zomer, tijdens de actieve periode van de levenscyclus, vereist kardemom regelmatige watergift, wat zou moeten resulteren in een constant en uniform vochtgehalte van de bodembedekker. Geen waterretentie in het wortelsysteem van de gemberplant is toegestaan. In de winter, tijdens de passieve periode van het plantenleven, wordt de watergift verminderd, maar er moet op worden gelet dat de grond niet uitdroogt.

Het gebrek aan water geven kan leiden tot uitdroging en het verkrijgen van bruine bladeren, in dit geval neemt de watergift geleidelijk toe, waarbij de plant in de gaten wordt gehouden.Als de bladeren van kardemom geel beginnen te worden, is dit een gevolg van fel zonlicht, dat moet worden gearceerd.

Bemesting van de kiem

In de dynamische lente-zomerperiode, om de vruchtbaarheid van de bodem te verhogen en de microbiologische activiteit daarin te verbeteren, wordt aanbevolen om het elke twee weken te voeden met organo-minerale meststoffen voor groentegewassen. In de winter is de tijd tussen supplementen maximaal drie weken.

Met een overmaat aan kunstmeststoffen, vooral die welke stikstof bevatten, verslechtert de conditie van kardemom. Het gebruik van tweewekelijkse 'Ferovita' en 'Zircon' in de samenstelling van de gespoten oplossing verhoogt de weerstand van kardemom tot droogheid tijdens het stookseizoen.

Weet je dat? In het oude Griekenland werd kardemom alleen als een paradijskorrel aangeduid vanwege het succesvolle gebruik ervan in gebieden zoals koken, medicijnen, aromatherapie. De eigenschappen van eletarii zijn gedurende verscheidene millennia het onderwerp geweest van grondig onderzoek.

Wanneer een kardemomtransplantatie nodig is

Kardemom heeft een specifiek kenmerk om zeer snel te groeien, vooral inherent aan zijn vlezige wortel, dus een transplantatie met als doel om nieuw gekweekte wortels te scheiden, wordt jaarlijks uitgevoerd.

Heeft bloemknippers

De belangrijkste regels voor het snoeien van planten zijn:

  • Om de stam omhoog te trekken, worden zijscheuten volledig verwijderd.
  • Besnijdenis van de scheut, twee of drie nieren achterlatend, zal de kardemom doen struikelen.
  • Asymmetrische takken en over de rand van een bepaalde vorm gaan, moeten worden afgesneden.
  • Scheuten worden gesneden, in de kruin gericht en interfereren met elkaar.
  • Als u de bovenkant dichtknijpt, leidt dit meestal tot een gelijkmatige groei van de scheuten.
  • Volg bij het vormen van snoei de richting van de groei van de nieren.
  • Wanneer spruiten op het gewenste niveau groeien, knijpen ze (door de bovenkant boven het laatste blad te verwijderen).
  • Het snoeien moet jaarlijks aan het begin van het groeiseizoen gebeuren.
  • Topdressing, ook door spuiten, na het snoeien helpt de plant om nieuwe scheuten te verdrijven.

Ziekten en plagen van kardemom

Wanneer kardemom wordt bewaard in een kamer met een kleine hoeveelheid vocht, kan de eletarius worden aangevallen door een spint of scytum. Om spintmijten tegen te gaan, is het mogelijk om insecticide middelen te gebruiken, Vermitek, Fitoverm, Actofit, etc. meerdere keren met een interval van twee weken Herhaald spuiten met medicijnen wordt veroorzaakt doordat ze niet werken op de eieren van het ongedierte.

Wanneer u met een schild vecht, moet u eerst de plant isoleren, insecten met een wattenstaafje verwijderen, wassen met zeepwater of tabaksextract, de oplossing wassen en laten drogen, vervolgens de kardemom met insecticideoplossing besproeien, bedekken met polyethyleen gedurende 30 minuten en het preparaat in twee dagen wassen. Deze procedure moet wekelijks worden herhaald totdat de insecten volledig zijn vernietigd.

Bekijk de video: 10 TIPS OM SNEL AF TE VALLEN EN SNEL BUIKVET TE VERLIEZEN. Inge marieke (November 2024).