De druivenras "Moldova"

Onder de bewonderaars van de smakelijke druiven, waarschijnlijk, zullen er geen mensen zijn die niet zouden horen over de variëteit "Moldavië".

Deze druif is simpelweg universeel, waarvoor hij zo dol is op amateurkwekers.

Het heeft een zeer hoge weerstand en pretentieloze zorg.

Ondanks het feit dat de variëteit geen enorme trossen en bessen bevat, trekt deze toch de aandacht naar zijn ongewoon smakelijke gewassen.

Om de druivensoort te prijzen kan "Moldova" oneindig zijn, maar om niet oppervlakkig te zijn, presenteren we alles in detail en in volgorde.

Zodat u niet bang bent voor de moeilijkheden die zich voordoen bij het planten en verzorgen van druiven, hieronder zullen we een hele sectie wijden aan een gedetailleerde beschrijving van dit proces.

"Moldova" in al zijn glorie: beschrijving van een druivenras

Deze nogal oude, maar niet te verliezen, druivensoort werd door een hele groep auteurs in Moldavië gefokt. Zulke variëteiten als "Guzal Kara", een variëteit gekruist met druiven, en "Save Villar 12-375", fungeerden als ouders van "Moldova". Het is sinds 1987 wijd verspreid over het grondgebied van Oekraïne.

Toont een goede opbrengst in de zuidelijke regio van Rusland (voornamelijk in de regio Rostov, regio Krasnodar). Het ras wordt beschouwd als een interspecifieke hybride van de Euro-Aziatische regio. Soms wordt deze variëteit gevonden onder de naam "Codryanka Late".

Een gedetailleerde beschrijving van de druiven "Moldavië"

De grootte van de druiven in "Moldova" is niet erg groot. Medium komt vaker voor, hoewel elke struik wordt gekenmerkt door de aanwezigheid van grote clusters. De massa van druiven fluctueert van 350 gram tot 1 kilogramoverschrijdt dit getal zelden. De clusters zijn meestal cylindroconisch van vorm, soms vormen ze "vleugels". Bessendichtheid is meestal gemiddeld, maar er zijn ook losse clusters.

De maten van druivenbessen van deze variëteit zijn vrij groot, hun gemiddelde gewicht is ongeveer 6-7 gram. De gemiddelde hoogte van de bes is 2,2 cm, en de breedte - 1,9. De ovaalvormige bessen hebben een donkerpaarse, bijna zwarte huidskleur. Ook is de schil van deze bessen erg dicht en enigszins ruw, bedekt met een dikke waslaag.

Vanwege de specifieke eigenschappen van de schil zijn bessen van de variëteit "Moldova" goed bestand tegen transport en kunnen ze gedurende een lange periode worden opgeslagen. De structuur van de pulp van de druiven "Moldova" is vlezig, met kraakbeenachtigheid. Het aantal zaden in een bes is klein, meestal beperkt tot 2-3, hoewel het soms ook voorkomt4.

Het is vermeldenswaard dat de smaak van deze bessen vrij eenvoudig, maar zoet is. In het bijzonder wordt de smaak van verse druiven geschat op 8 punten, en al wanneer de korrels worden verbeterd door het verlagen van de zuurgraad, waardoor de proevers deze druiven konden beoordelen op 9 punten.Ook is het onmogelijk om niet de aandacht te vestigen op de hoge niveaus van suikergehalte in de chemische samenstelling van de bessen van deze druivensoort.

Met indicatoren van zuurgraad druivensap "Moldavië" op 8-9 g / l, indicatoren suikergehalte is 18-19%. De rijpheid van bessen treedt echter langzaam op, omdat de opeenhoping van suikers, die een afname van de zuurgraad veroorzaakt, geleidelijk optreedt.

Het doel van deze variëteit is zeer breed. Door de lange bewaarperiode blijft het hetzelfde, en verbetert het zelfs de smaak, zelfs gedurende 150 dagen nadat de druiven zijn gesneden. Naast vers gebruik, produceert deze druif een ongewoon smakelijke conservering - compotes en zelfs confituur.

Op de timing van rijping en opbrengst druiven "Moldavië"

Deze tafeldruif behoort tot de late variëteiten. De vegetatieve periode van "Moldova", van het moment van de druiven tot het rijpen van druiven, duurt 155-165 dagen. Bij het planten van deze variëteit in meer noordelijke regio's mogen de bessen niet rijpen tot het einde, en blijven ze behoorlijk zuur. Echter, de langverwachte oogst zal iedereen ongetwijfeld behagen: van een 8-10 jaar oude struik die je kunt oogsten tot 150 kilogram uitstekende druivkwaliteit.

Zulke hoge opbrengsten worden grotendeels bereikt door de intensieve groeikracht van de Moldova druifstruik. Het begint al snel met vruchtlichamen: de eerste oogsten worden al in de 2-3 jaar geoogst na het landen op de site. Met indicatoren van het aantal vruchtbare scheuten van een struik op 70%, is het aantal clusters dat zich bij zo'n shoot vormt gemiddeld 1,7.

De meest intensieve vruchtzetting van druiven is geconcentreerd op 5-6 knopen boven de basis van de wijnstok. De bloemen van de druivenstruik zijn biseksueel, zodat het planten van struiken van andere druivensoorten niet nodig is voor bestuiving.

Kwaliteit, die worden beschouwd als de belangrijkste voordelen van de druivensoort "Moldavië"

• De variëteit is niet veeleisend voor zorg, in staat om zichzelf te bestuiven.
• De oogst, hoewel laat, is zeer hoog, goed bewaard (160-180 dagen) en getransporteerd.Bovendien kunnen de trossen gedurende lange tijd (als de vriezer niet slaat) op de struik worden opgeslagen.
• Bessen van Moldavische druiven hebben een universele tafel.
• "Moldova" heeft een zeer hoge weerstand tegen ziekten zoals schimmel en grijze schimmel. Het heeft geen invloed op de wortelvorm van een dergelijk druivenras als phylloxera, zodat het op zijn eigen wortels kan landen.
• Wespen van dit ras worden vrijwel niet aangetast door wespen, omdat ze erg laat rijpen.



• Morozov is praktisch niet bang, hij kan in de zuidelijke regio zonder enige beschutting overwinteren. Het hout van de druivenstruik wordt niet beïnvloed bij het verlagen van de temperatuur tot -22-23ºС. Velen beweren dat zelfs vorst van -26 ºС niet gevaarlijk is voor deze variëteit.
• Grapevine variëteiten "Moldova" regenereert zeer goed na snoeien en beschadigen.

De nadelen van de variëteit "Moldavië": wat te overwegen bij het telen van druiven

• Deze variëteit kan worden aangetast door een dergelijke ziekte van wijngaarden zoals oidium (bloemdauw). Daarom moet deze druivensoort twee keer per seizoen worden gespoten ter preventie.
• Ondanks het feit dat gerijpte druiven lange tijd aan een struik kunnen hangen, maar als het niet op tijd wordt afgesneden, nemen de houdbaarheids- en transportopties aanzienlijk af.
• De druivenstruik reageert zeer negatief op overbelasting en onderbelasting. Hierdoor wordt de kwaliteit van het gewas sterk verminderd.

Druiven planten "Moldavië" - hoe het knipsel niet te bederven?

Het planten van druiven is eigenlijk een nogal arbeidsintensief proces. Het is immers niet alleen belangrijk om een ​​snede te planten of te planten, maar u moet ook de juiste plaats en bodem kiezen. De druiven die op het verkeerde moment zijn geplant, zullen slecht groeien en erg ziek worden. Maar eerst dingen eerst.

• De grond voor het planten van druiven heeft de voorkeur boven licht, rijk aan mineralen en meststoffen. Druiven kunnen zeer negatief reageren op druppels vocht, dus er moet een drainagesysteem op de site zijn. Als het grondwater hoger ligt dan 1,5 meter, wordt het afgeraden om druiven te planten.
• Om de hoogste opbrengst aan Moldavische druiven te behalen, is het mogelijk om het te planten in zeer zonnige gebieden, niet geblazen door de wind uit het noorden. Het is het beste om het horizontaal te planten in de buurt van de luifels of priëlen, zodat de druiven groeien vanaf de zuidkant.Daardoor zal hij niet alleen optimale groeicondities krijgen, maar ook niet overwoekeren, waardoor de bessen de kans krijgen om de hoogste massacijfers te behalen.
• Veel wijnbouwers raden aan om in het voorjaar druiven te planten. Op dit moment zal hij zich het beste kunnen vestigen en beter bestand zijn tegen de nachtvorsten van de eerste winter. Maar nog steeds, zeer goede struiken worden verkregen uit stekken geënt in de herfst. De hoofdregel bij het planten is de luchttemperatuur, zowel in de lente als de herfst, tijdens het planten moet min of meer stabiel zijn om op 15ºС te blijven. De bodemtemperatuur mag niet onder de 10 ºС komen.

Regeling van het planten van druiven "Moldavië"

Door het planten van dit ras moet worden benaderd rekening houdend met de kenmerken van de groei van de struik. De druiven "Moldavië" hebben immers een zeer sterke groei en hebben de neiging tot verdikking, wat onaanvaardbaar is voor hem. Overdreven verdikking en grote afmeting van de struik beïnvloeden de kwaliteit van het gewas en de timing van zijn rijping nadelig. Daarom is het noodzakelijk om een ​​struik te vormen met zeer lange mouwen en vrije ruimte voor groei. Voor wijngaarden is een schema van 5x4 meter aanvaardbaar.

Voorwaarden voor rechtstreekse aanplant van druiven "Moldavië"

• De aanplant van "Moldova" kan worden uitgevoerd op zijn eigen wortels of door te enten op een oude stam.
• Bij het planten van het snijden direct in de grond, moet het voor een lange tijd in het water worden gehouden voordat de vorming van witte wortels. Het is erg belangrijk dat het snijpunt van het snijwerk groen is. Let bij het kopen van een druivenzaailing op dat de wortels niet gedroogd of bevroren zijn.
• Zo'n stengel wordt geplant in een voorbereide en bemeste kuil. Op de bodem wordt organische meststof aangebracht, vermengd met de grond. Nadat de meststof met een andere laag van eenvoudige grond is gesprenkeld, valt het jonge boompje in een gat en valt heel voorzichtig in slaap. Het is erg belangrijk om de wortelkraag niet met aarde te strooien - deze moet boven het oppervlak blijven.
• Voor vaccinatie het snijden wordt vanaf de bodem gesneden met een wigvormig type, inspringend vanuit het onderste kijkgaatje slechts een paar millimeter, en ook een dag in water geplaatst.
• Het transplantaat wordt geënt in de splitsing van de oude stam, vooraf gereinigd van kartels en na verwijdering van vuil. Daarna worden de krukken zeer stevig vastgezet met een zeer duurzame stof. Dit zal het rooten van het knipsel en deze voorraad stimuleren.
Om ervoor te zorgen dat de stekken beter kunnen wortelen en wortel kunnen schieten op een nieuwe plaats, wordt aanbevolen om voor het planten te worden gedompeld in een oplossing van "Humate". Hiertoe worden niet meer dan 10 druppels van dit preparaat toegevoegd aan 1 liter water en worden de stekken slechts een paar seconden erin laten zakken.
• Als het planten in de herfst wordt gehouden - wees er zeker van stekken om te waxen. Dit zal hen helpen de winter te doorstaan. Hiervoor wordt paraffine genomen en gesmolten in een pan met water. Water en paraffine moeten worden gekookt. Gesmolten paraffine zweeft boven het water. Hierin moet je een paar seconden laten rusten en onmiddellijk verwijderen. Na paraffine wordt de steel onmiddellijk afgekoeld in koud water.
• Na het planten zowel op de bouillon als op de wortels, is het maaien zeer goed bewaterd. Je moet minstens 3 emmers water gebruiken.
• Het is ook noodzakelijk om een ​​steun te graven in de buurt van de geplante druif, die de groei van de wijnstok zal begeleiden.

Goede verzorging van de druivenras "Moldavië"

Deze druivensoort zonder extra verzorging, de vorming van de vorm van de struik en zonder snoei zal niet in staat zijn om een ​​goede oogst te geven. Met de verdikking en een groot aantal druiven, ook zonder tijdige watergift en voeding, krimpen de Moldova-druiven, de oogst zal verschillende keren afnemen.

Een klein beetje over de juiste bewatering van de Moldavische druifstruik

Vocht van deze variëteit is gewoon van levensbelang. Daarom is standaard irrigatie van de wijngaard voor en na de bloeiperiode in dit geval onmisbaar. Bij het verbouwen van druiven moet "Moldavië" noodzakelijkerwijs controleer constant het bodemvocht. Bij onvoldoende vocht moet water worden gegeven. De frequentie van irrigatie kan eenmaal per maand zijn en toenemen in perioden van langdurige droogte. Overtollig water kan worden afgevoerd naar daartoe speciaal afgegraven sloten.

Hoe de grond rond de wijnstok te mulchen?

Mulchen heeft een zeer positief effect op zowel de groei van druiven als het behoud ervan tijdens de strenge winter. Aangezien mulch het best kan worden gebruikt koppige humusdat is neergelegd rond de wijnstok. Je kunt een ruimte innemen van ongeveer 1 of 1,5 meter in diameter. De optimale dikte van de mulchlaag is 3-3,5 centimeter. Mulchen wordt alleen aanbevolen in de lente en de herfst. In de zomer kan mulchen verdamping van het wortelsysteem van een druivenstruik veroorzaken.

Hoe en waarom de druiven "Moldova" bedekken?

De druiven zijn beschut tegen bevriezend hout. Als je het plant in de zuidelijke regio's, is beschutting niet nodig voor deze variëteit, zelfs eenvoudig mulchen is voldoende. Maar in ieder geval is het beter om meer in het bos te zweten dan het in de winter te verliezen. Om de struik te bedekken na het snoeien kan volledig worden op de grond en bedekken met film of gewoon hooi. In ieder geval is het de moeite waard om tenminste de stengels van een druivenstruik te bedekken.

Alleen geplant druivensteeldeksel is noodzakelijk. Meestal is het volledig bedekt met grond, waardoor een groot schip zonder bodem er vlakbij komt.

Wat moet je weten als je begint met het snoeien van een druivenstruik?

Het snijden van de wijnstok moet elk jaar worden uitgevoerd. Zowel de late herfst als de vroege lente zijn hier geschikt voor. Het belangrijkste ding dat de wijnstok was in een staat van rust. Het beste van alles is om de druivenstruik van Moldavië, met 3-4 hulzen, verticaal rechtop op een steun te zetten.

Snijd de grapevine is het beste voor 7-9 holesop een struik in totaal ongeveer 70 gaten achterlatend. Als je een struik met een hoge stengel vormt, moet je slechts 4-6 ogen snijden. Het is erg belangrijk dat de struik niet overbelast.Daarom moet je in het voorjaar niet alleen het aantal scheuten controleren, maar ook het aantal clusters dat erop is gevormd.

Voer de wijnstok "Moldova"

Het voeren van druiven gebeurt zelfs onwillekeurig tijdens het mulchen van de grond rond de struik. Naast organische meststoffen is het echter zeer goed om de grond waarin de druiven groeien te bemesten, met behulp van minerale meststoffen. Goed om in de grond te maken tijdens het graven kaliumfosfaat meststoffen.

Hoe druiven "Moldavië" beschermen tegen ongedierte?

Deze variëteit wordt alleen aangetast door een ziekte als bloemdauw. U hoeft in geen geval te wachten tot de ziekte zich in uw bos manifesteert. Elk jaar ongeveer twee keer is het noodzakelijk om preventief te spuiten.

Ze worden vóór de bloei gehouden, op de "zwarte" wijnstok en nadat de druiven bloeien. Als voorbereiding op spuiten wordt Bordeaux-vloeistof het meest gebruikt. Je moet er heel voorzichtig mee zijn en geen concentratie van meer dan 1% gebruiken.