Het kweken van bloemkool in huistuinen is niet zo populair als het kweken van gewone witte kool. De reden voor deze situatie is in grotere mate het gebrek aan kennis van tuinders over de mogelijkheid om dergelijke kool te laten groeien onder omstandigheden met een koel klimaat en onwilligheid om rond te sjoemelen met een onbekende plant.
Bloemkool is inderdaad veeleisender in de zorg, echter, voor een grote hoeveelheid aandacht aan zichzelf, is het in staat om een ongewoon groot aantal verschillende heilzame stoffen te verlenen.
Dat is de reden waarom we hebben besloten om u zo goed mogelijk bekend te maken met de functies en u te leren groeien in uw eigen tuin.
Mis niet de aandacht en dezelfde manier om voor haar te zorgen om de hoogste opbrengsten te behalen.
Maak je klaar voor het planten van bloemkool: maak kennis met de kenmerken van de plant, zijn variëteiten en bereid de aarde en de zaden voor
Wat de bloemkool betreft, moet u op de nuttige eigenschappen letten. Zoals opgemerkt door gastroenterologen, is het eten van bloemkool veel beter weergegeven in de activiteit van het maag-darmkanaal, omdat het veel meer voedingsstoffen bevat dan eiwitten en niet tot een opgeblazen gevoel leidt.
Daarom wordt het aanbevolen voor zowel kinderen als mensen die lijden aan gastritis, zweren en reflux. Al deze feiten bevestigen nogmaals de noodzaak om zo'n waardevolle en smakelijke groente in hun eigen tuin te laten groeien.
Kenmerken van de teelt van bloemkool in hun eigen tuin
Voor de voorwaarden van agrotechnologie is bloemkool veel veeleisender dan witte bloem, omdat het meer licht en warmte nodig heeft, en het heeft ook een zwakker wortelsysteem.
In het bijzonder moeten de temperatuuromstandigheden voor het telen van dergelijke kool tussen + 15 en + 18ºС zijn, omdat bij lagere temperaturen de koppen erg klein worden, hun smaakkwaliteiten verliezen.
Als de zaailingen steken, dan in de volle grond de plant in staat om vorst te verdragen, zelfs tot -5 ºСmaar toch blijft het gevaar voor hem vrij hoog.
Ook is het gevaar voor bloemkolen hoge temperaturen, die worden gecombineerd met een hoge luchtvochtigheid. Zelfs bij + 25ºС kunnen de koppen van de plant in de groei blijven hangen en kunnen ze na verloop van tijd loskomen.
Het is noodzakelijk bloemkoolzaailingen alleen op de open en zonovergoten gebieden te planten.Hoewel bescherming tegen de wind ook belangrijk is, maar in de schaduw (of zeer dichte beplanting), zullen de zaailingen van dit soort kool zich uitstrekken en minder resistent worden tegen ziektes.
Een ander kenmerk is dat bij een lang daglicht de koppen, hoewel ze veel sneller worden gevormd, maar hun bloeiwijzen ook sneller in delen breken. Met een kortere periode van verlichting, zal het hoofd dichter worden gevormd, maar tegelijkertijd zal dit proces nogal vertraagd zijn in de tijd.
Meer eisen aan dit type kool en de kenmerken van de bodem. In het bijzonder is het het beste om dit gewas te planten in lichte gronden rijk aan humus en met neutrale zuurgraad. Aten de zure reactie is vrij hoog, sinds de val de bodem is de moeite waard om te produceren.
Maar in elk geval moeten meststoffen (organisch en mineraal) op de bodem worden aangebracht en onafhankelijk, onmiddellijk met de komst van de lente.
De aarde en de bedden voorbereiden: wat hebben bloemkolen nodig?
Zoals reeds vermeld, heeft bloemkool een grote hoeveelheid voedingsstoffen nodig, zonder welke de groei onmogelijk zal zijn. Om deze reden, wanneer de aarde wordt voorbereid, d.w.z., wordt er humus onmiddellijk in geïntroduceerd.
Op 1m2 kun je maximaal 2 emmers maken. Van minerale meststoffen wordt aanbevolen om nitrophoska te gebruiken, ongeveer 2 eetlepels op hetzelfde gebied. Het maken van zeer brede bedden is het niet waard, omdat ze een overvloed aan vocht kunnen veroorzaken. Maar zelfs met zeer smalle bedden is een zwak wortelgestel van bloemkool misschien niet genoeg.
Voor het zaaien van bloemkoolzaden wordt een mengsel gebruikt dat bestaat uit gelijke hoeveelheden tuingrond, turf en verharde humus. Als in dergelijke grond normaal vocht wordt vastgehouden, zullen zaailingen zeer snel verschijnen.
Soorten bloemkool en oh verschillen: kort over de meest bekende
Over het algemeen zijn bloemkoolvariëteiten en witte kool onderverdeeld in 3 groepen, waarvan we de variëteiten zullen noemen. Het verschil tussen het rijpen van elke groep is niet meer dan 14 dagen.
- Vroegrijpe variëteiten van bloemkool, waarvan de hoofden rijpen in 85-100 dagen na het zaaien van de zaden. Het verzamelen van zaden voor verdere vermeerdering van kool wordt pas na 170-205 dagen gemaakt.
De meest bekende soorten van deze groep zijn "Garantie", "Vroege Gribovskaya 1355", "Movir 44". Zeer productieve vroege hybriden van bloemkool zijn "Snowball F1", "Baldo F1", "Alabaster F1".Maar het is de moeite waard om op te merken dat hybriden veeleisender zijn, hoewel ze veel beter zijn.
- Halverwege het seizoen wordt bloemkool vertegenwoordigd door variëteiten als "Parijse", "Ondine", "Patriottische", "Dachnitsa".
Zeer goed en hybriden gepresenteerd kool "Classic F1" en "Chambord F1". De koppen van dergelijke kool worden meestal al gevormd na 120-130 dagen vanaf het moment van het zaaien van de zaden. Zaden bereiken pas na 205 of meer dagen volwassenheid.
- Late rijpende bloemkoolvariëteiten bestaan ook vrij veel. Er moet echter onmiddellijk worden opgemerkt dat hun cultivatie alleen mogelijk is in de zuidelijke regio's van Oekraïne en Rusland, anders zullen ze een zeer slechte oogst geven of kunnen ze je zonder het helemaal laten.
Het feit is dat de rijping van late kool meer dan 130 dagen na het begin van het groeiseizoen plaatsvindt. En de zaden rijpen nog langer - tot 220 dagen.
Bloemkool van deze groep wordt voornamelijk vertegenwoordigd door hybriden, waaronder de Cortes F1, Skywalker F1 en Fortrose F1. Ze zijn allemaal in het buitenland geproduceerd, maar onder warme omstandigheden geven ze goede resultaten met ons.
Ongeacht de groep neemt de veiligheid van bloemkool echter helemaal niet toe, zoals bij witte kool.Middelgroot rijpende variëteiten hebben meestal veel hogere opbrengsten.
Bloemkoolzaden en hun voorbereiding voor het planten
Bereiding van bloemkoolzaden voor zaaien voor verdere kweek van zaailingen wordt als volgt uitgevoerd:
- Om te bepalen of alle zaden kunnen worden ontkiemd, wordt in eerste instantie aanbevolen om 10 stukjes te nemen en te proberen te ontkiemen op nat tissue met constant onderhoud van de warmte. Als na 5 dagen deze zaden niet ontkiemen, kan de voorbereiding voor het planten van de rest worden vermeden.
- Om de stabiliteit te vergroten, moeten zaden gedurende 10-15 minuten in warm water weken (watertemperatuur niet hoger dan 50 ºС). Daarna worden ze onmiddellijk gekoeld in koud water.
- Gedurende de dag moeten de zaden worden gehouden in een voedingsoplossing, die wordt bereid uit elke minerale meststof (u kunt nitrophoska gebruiken, maar dan in kleine hoeveelheden).
- Nadat de zaden uit de oplossing zijn verwijderd, moeten ze worden gespoeld, een beetje worden gedroogd en naar een koele plaats met een temperatuur van 1-2 ºС worden gestuurd. Het is noodzakelijk voor het verharden van zaden, helpt enorm om hun weerstand tegen verschillende ziekten te vergroten.
Na dergelijke procedures zijn de zaden volledig voorbereid om in de grond te zaaien. Ze mogen niet in de volle grond worden gezaaid, omdat in de klimaatomstandigheden van Oekraïne en Rusland de bloemkool uitsluitend met behulp van zaailingen wordt geplant.
Hoe en wanneer bloemkool planten: een gedetailleerde beschrijving van de kenmerken van het proces
We zullen u kennis laten maken met twee fasen van het planten van bloemkool: zaaien van zaden en direct planten van zaailingen in de volle grond. Zonder rekening te houden met de hoofdinstructies, riskeert u zeer veel, omdat het aanpassingsvermogen van bloemkool niet zo hoog is.
Als je wat tijd hebt verloren met het planten van dadels of als je je aanplant verdikt, kun je een volwaardige oogst vergeten.
Voorwaarden voor het planten van bloemkool: wat moet u overwegen?
Het zaaien van bloemkoolzaden kan al worden gestart vanaf 5-10 maart. Vroege rassen kunnen op dit moment worden gezaaid. Latere zaden worden gezaaid in de regio van 10-20 maart.
In april kunnen ze dat zaai recht in de grond, maar zorg ervoor dat je de film bedekt. Houd er in ieder geval rekening mee dat bloemkoolzaden ontkiemen bij een temperatuur niet lager dan + 2-5 ºС.
Nadat de zaden naar de grond zijn gezonden, worden ze op een temperatuur van + 20-25 ºС gehouden en na kieming - een week op +10 ºС gehouden.In de toekomst is het erg belangrijk om de temperatuur niet boven 20 ºС te laten stijgen, wat een voorbarige start van de vorming van koppen kan veroorzaken.
Op de 14e dag na ontkieming kan een pluk worden uitgevoerd, maar om de groei van de zaailingen niet te beïnvloeden, kan de temperatuur gedurende 1-2 dagen worden verhoogd tot +21 ºС, en vervolgens worden verlaagd tot +17 ºС.
Voor het zaaien van bloemkool wordt niet op één dag aanbevolen, maar met tussenpozen van 2-3 dagen. Dit zal u enige tijd gunnen om de rijping van het gewas te verlengen, zodat u zich kunt laten smullen van verse koolhoofden die alleen voor een langere tijd rijpen.
Het planten van bloemkoolzaailingen in de volle grond wordt vanaf begin mei uitgevoerd. Vroege rassen worden in de eerste dagen geplant en vanaf 10-20 is het mogelijk om later variëteiten te gaan planten. Maar overmatige bloei om zaailingen te planten kan tot zeer slechte resultaten leiden. Daarom, zelfs als de kalender op 15 mei is, en op straat is slechts +15 ºС - is het beter om af te wenden en de zaailingen in huis of onder de film achter te laten.
Als je het in zo'n koude plant plant, is de kans heel groot dat je na 30 dagen een pijl kunt schieten met zaden, zonder dat je een volwaardige kop hebt gevormd.
Het bespreken van het schema van het planten van koolzaailingen
Als we het hebben over het zaaien van bloemkoolzaden, moeten ze in rijen worden gezaaid. Eerst werden op een afstand van 3 centimeter van elkaar ondiepe groeven gemaakt. Ze moeten koolzaadjes verspreiden, met een afstand van 1 centimeter tussen hen in.
Om ervoor te zorgen dat de zaden niet aan de handen kleven, moeten ze lichtjes worden gedroogd. Na het zaaien worden de voren gevuld met aarde en enigszins verdicht. Met inachtneming van de hierboven beschreven temperaturen verschijnen scheuten over de grond in een week. Met een sterke proliferatie van zaailingen moet het worden verdund of getransplanteerd uit de dozen in afzonderlijke kopjes.
Bij het planten van koolzaailingen moet de afstand tussen planten breder worden gemaakt zodat ze niet met elkaar interfereren en ze voldoende voedingsstoffen hebben.
Het meest optimale schema van het planten van zaailingen van bloemkool is 25 centimeter tussen planten in een rij en 50 centimeter in de ruimte tussen de rijen. Een dergelijk schema is echter gemiddeld voor alle groepen bloemkoolvariëteiten en de afstand tussen de twee planten moet worden aangepast aan de grootte van hun hoofden tijdens de periode van volledige rijping.
Zorg voor bloemkool, die je 100% oogst oplevert - de belangrijkste regels en richtlijnen
Om te groeien in omstandigheden van medium breedtegraad is bloemkool slecht aangepast. Het is echter goed mogelijk om de situatie te redden met regelmatige en grondige verzorging van planten, die heel goed in staat is om aan elke tuinman te leveren, zelfs als hij niet veel ervaring heeft.
Bloemkool plagen en ziekten: hoe te voorkomen en te bestrijden?
Er zijn veel plagen en ziekten van bloemkool. Onder hen zijn de meest voorkomende peronosporosis, zwarte poot, koolvlieg, verschillende slakken en naaktslakken, evenals de koollepel en de witvis.
Het grote voordeel van kool is echter dat het vaak goed mogelijk is om met zijn plagen en ziekten te vechten met behulp van folk remedies: afstoffen van planten met houtas of tabak.
Ook kunt u een speciale oplossing voor het spuiten van de stelen van tomaten, klis en zelfs uienschil bereiden. Dit alles is zeer effectief tegen insecten en naaktslakken. Ook is het mogelijk om tegen ongedierte te vechten door de larven en de eieren die ze hebben gelegd te verzamelen.
Omgaan met ziektes is moeilijker.Het is erg belangrijk om een schone grond te kiezen, waar geen sporen van ziekten van vorige planten te vinden zijn. In het geval dat dergelijke ziekten al zijn verschenen, zal het efficiënter zijn om speciale chemicaliën te gebruiken voor het spuiten van planten.
De bedden water geven met bloemkool: wat is de vereiste regelmaat en hoeveelheid water?
Bloemkoolbedden moeten constant worden bevochtigd, maar niet in overmaat. Direct na het planten moeten zaailingen op een permanente groeiplaats 2 keer per week worden bewaterd met minimaal 6-8 liter water per m2.
Na verloop van tijd neemt de hoeveelheid toegepast water voor één irrigatie in de grond toe met 2-3 liter, maar de irrigatie zelf moet worden gestart om zeldzamer te worden gemaakt - slechts één keer per week.
Gieter moet zich altijd concentreren op de weersomstandigheden. Als de neerslag regelmatig is en de grond goed bevochtigd is, kunt u het zonder de extra toepassing van vocht doen, maar met sterke droogte moet het water nog regelmatiger en overvloediger worden gedrenkt.
Om ervoor te zorgen dat het vocht niet zo veel uit de planten verdampt, wordt het aanbevolen om de koppen te bedekken met hun bovenste bladeren. Na elke bewatering moet de grond ongeveer 8 centimeter worden losgemaakt, om de vorming van een korst op het oppervlak te voorkomen.
Plantenvoeding en bodemmeststof met bloemkool
Voerkool wordt meestal 3-4 keer per seizoen gehouden. De eerste moet al op de 20e dag na het planten van de zaailingen op een vaste plaats worden uitgevoerd.
Het is het best geschikt voor deze oplossing van toorts. In het bijzonder, 0,5 liter meststof moet worden verdund met 10 liter water en elke plant moet worden bewaterd, verbruiken 0,5 liter oplossing.
Het opnieuw voeden wordt na 10 dagen uitgevoerd. De hele procedure blijft hetzelfde, alleen in de oplossing is het de moeite waard om een eetlepel kristalstalin toe te voegen en ongeveer 1 liter meststof per plant te gebruiken.
Een andere voeding kan eind juni worden gedaan, met behulp van een oplossing van 10 liter water en 2 eetlepels nitrofosfaat. Deze keer zal ongeveer 6-8 liter mest worden uitgegeven op een oppervlakte van 1m2.
Hoe het verharden van zaailingen op de juiste manier uit te voeren en waarom?
Bloemkool is verhard in de zaailingfase. Dit wordt gedaan om de weerstand van planten tegen lage temperaturen en fel zonlicht te verhogen. Om 12-14 dagen vóór het planten van de zaailingen in de volle grond te planten, worden de dozen ermee overdag naar de straat gebracht (als het weer het toelaat).
Als de kool onder de folie wordt gekweekt, moet deze ook een tijdje worden grootgebracht.
Bloemkoolgewassen en hun verzamelfuncties
Het reinigen moet worden uitgevoerd in overeenstemming met de rijpkoppen.
In elke klas zullen deze termen anders zijn, maar meestal rijpt de bloemkool volledig tot het einde van augustus.
Snijd het met een scherp mes, terwijl je wat appendageblaadjes achterlaat.
U kunt de presentatie van kool 2-3 maanden bewaren als u deze in dozen met plastic opbergt in ruimtes met een temperatuur van 0ºС en een luchtvochtigheid van 90-95%.
