Peer "Forel": karakteristieken en teelt agrotechnologie

Ervaren tuiniers weten hoe moeilijk het is om een ​​boom te kiezen voor een klein perceel. Ik wil tenslotte dat de tuin een lust is voor het oog, niet alleen met zorgvuldige aanplant, maar ook met een overvloedige oogst aan prachtig fruit. Daarom besteden veel mensen aandacht aan middelgrote fruitbomen, met name peren. Overweeg eens wat een opmerkelijke peer "Forel" is die ons een beschrijving van deze variëteit belooft en hoe we voor deze zaailingen op onze breedtegraden kunnen zorgen.

Fokkerij geschiedenis

Er is eenvoudigweg geen gemeenschappelijke stamboom van deze lijn. Maar de meerderheid van de agronomen is van mening dat de tuinen op het grondgebied van de Duitse regio Saksen zijn uitgangspunt zijn geworden.

Het is ook bekend dat de eerste min of meer volledige beschrijving van het ras pas in 1979 werd vrijgegeven (dat wil zeggen, de "Forel" is erg jong). Sommigen hebben de versie naar voren gebracht dat de moderne uitstraling van deze vrucht het resultaat is van een langdurige kruising van klassieke Saksische peren met geïmporteerde exoten. Maar dit zijn niets meer dan gissingen: geen enkele record op dit account is ooit openbaar gemaakt. Het kwam uit Duitsland en begon de verspreiding van spectaculaire peren over de hele wereld.

Een ongewoon soort fruit, gekoppeld aan het uithoudingsvermogen van de boom, zorgde ervoor dat deze peren ongekend succes boekten bij boeren in de VS, Latijns-Amerika en Australië. Enorme arrays geplant in China. Onze landgenoten waardeerden ook haar waardigheid.

Beschrijving en onderscheidende kenmerken van de variëteit

Als je door de catalogi van kwekerijen bladert, lijkt het erop dat "Forel" - slechts een van de vele soorten, en niets bijzonders opvalt. In feite is dit niet zo - deze variëteit is moeilijk te verwarren met anderen, men hoeft alleen maar beter te kijken.

hout

Dit is ideaal voor een klein gebied - bomen groeien meestal tot 5-5,5 m (op goede gronden, alle 6 mogelijk, maar niet meer).

Klassieke ronde ton heeft een nobele bruine kleur, gerijpt in een donkere kleur. Complementeer het beeld en de uitgestrekte kroon met dunne grijsachtig bruine takken naar boven gericht. Kleine bladeren met een glanzende glans - rijk groen, glad langs de randen. Het decoratieve element wordt toegevoegd door de karakteristieke gele aderen erop.

De bloei begint eerder dan die van vele lijnen, zelfs in het eerste decennium van april, wanneer witte bloemen met een roze bloemblaadjesrand op de takken verschijnen. Wat de bestuiving betreft, is het werk van de bijen verplicht - variëteit is geen zelfvruchtbaar. Dit is meestal niet moeilijk: een licht aangenaam aroma van bloeiwijzen trekt altijd nuttige insecten aan. Hun deelname heeft een goed effect op de vruchten, die daardoor de juiste vorm krijgen.

fruit

3-4 seizoen na het planten op de takken lijken ongebruikelijk in uiterlijk peren. Zoals je al geraden had, dankt het ras zijn ongebruikelijke naam aan zijn fruit.

Er is inderdaad een overeenkomst met regenboogforel - de gele kleur van een gladde, dunne huid, in combinatie met een reeks felrode stipjes roept onmiddellijk bewondering en 'vis'-analogieën op.Tijdens het seizoen kan de kleur een paar keer veranderen - de groene vruchten worden geleidelijk geel en de zonnestralen creëren een blos.

Op zichzelf zijn deze vruchten heel voorzichtig (zoals een perfecte peer) en klein, standaard gewicht overschrijdt zelden 130-150 g.

Als ze een stukje van het fruit nemen, zien ze allemaal wit vlees met een crème overloop en een vrij klein gehalte aan granen. De indruk wordt aangevuld door smaak: zacht en sappig, een beetje zoals kaneel, maar tegelijkertijd zoet.

Schep de vruchten in het begin of half september af, een beetje zonder te wachten op volledige rijping. Een solide verzameling is gemakkelijker op te slaan en er is iets om te bewaren. Feit is dat de peer "Forel" niet alleen een laag caloriegehalte (42-47 kcal / 100 g), maar ook een hele reeks nuttige componenten heeft. Onder hen is het de moeite waard om te benadrukken:

• vitamine A, groepen B, P, PP, E;
• vitamine C (één peer kan 10% van de dagelijkse behoefte dekken);
• vezels;
• kalium en ijzer.

Merk op dat de "Forel" een minimum aan vet bevat (slechts 0,3%), waarmee u ze in het dieetmenu kunt maken.

Het maximale voordeel kan worden gehaald uit fruit dat maximaal 1 maand wordt bewaard, bij temperaturen van + 5 ... + 7 ° С. Als je de vrucht recht in de kamer houdt, is het het beste om het binnen 2 weken te eten.Ze zijn geweldig voor het bakken of salades, en kleine maten maken peren de beste optie voor conservering.

Hoe de zaailingen te kiezen

Selectie van plantmateriaal verbergt geen specifieke moeilijkheden - alleen attentheid en kennis van sommige nuances zijn vereist van de koper. Hebben besloten om een ​​peer te planten en naar de markt te gaan, onthoud dat:

• de leeftijd van de zaailing moet ongeveer 1-2 jaar zijn;

• "zakelijke" vestigingen blijven altijd intact. Geen krassen of scheuren. Het is heel eenvoudig om ze te controleren: een gezonde tak met een lichte inspanning buigt, maar breekt niet, en neemt daarna onmiddellijk zijn natuurlijke vorm aan;
• de optimale wortelstok is niet meer dan 80 cm lang (met een minimum van 60). De voorkeur gaat uit naar bruinachtige wortels met resten van vochtige aarde en zonder enige schade. Het doet geen pijn om dichterbij te kijken - verschillende wrakduikers houden ervan om de winter door te brengen op zulke plaatsen, waarvoor je natuurlijk niets nodig hebt.

Er is één pure markttruc: haast je niet om de eerste zaailing te nemen. Ga door de markt en zie hoe retailers hun goederen houden. Een intelligente verkoper zal altijd een jonge boom in de schaduw zetten en opnieuw proberen de wortels niet te overdrijven.

Een geschikte plaats op de site kiezen

Alle peren hou van veel licht en warmte. Variatie "Forel" in dit opzicht is geen uitzondering - zal een goed verlicht gebied moeten vinden. Het is waar, het moet betrouwbaar worden beschermd tegen sterke wind (ze zijn niet geliefd bij dergelijke bomen).

Even belangrijk is de lay-out. Houd er rekening mee dat naarmate het groeit, de meest uitgestrekte lagere takken in de breedte zullen gaan en hun scheiding zullen vergroten. Zodat ze niet verweven zijn met andere bomen, probeert de zaailing op minstens 4 meter van de dichtstbijzijnde buren te worden geplaatst.

Trouwens, over de buurt. Als er al een lijsterbes in de buurt groeit, zal dit de levensduur van een fruitboom aanzienlijk bemoeilijken - de zaailingen zijn erg gevoelig voor de werking van plagen en ziekten, en hun lijst voor peren en lijsterbomen is bijna identiek.

Ook is een jonge peer gevoelig voor de werking van grondwater.De ideale plek is de locatie waar de watervoerende laag dieper ligt dan 2,5 (of beter, alle 3 meter).

Wat betreft de kwaliteit van de bodem, de "Forel" steekt gunstig af bij zijn tegenhangers en neemt hem gretig over op zware, klei en zelfs zoute gronden. Het enige - voor de succesvolle groei van dergelijke grond voorbemesting, sinds de herfst.

Voorbereidende werkzaamheden voor de landing

De plaats die wordt overwogen voor een plantgoed begint van tevoren te worden verwerkt. Meestal dragen graven in het najaar bij aan organisch materiaal:

• verse vogeluitwerpselen of mest (3,5 kg per 1 m² M). Tijdens de winter, perepreyut en voeden de grond. Maar ook hier is er een subtiele - als een dergelijke bewerking een jaar eerder werd uitgevoerd, is een nieuwe introductie niet nodig (bij voorkeur met een interval van 2-3 jaar);
• compost in dezelfde doses;
• de as (1 kg per vierkante meter met een pauze van 3-4 jaar);
• Groenbemester. Simpel gezegd, dit zijn gewassen die specifiek voor kunstmest worden gezaaid en bij het graven investeren ze gewoon in de grond. Voor boomstammen worden klaver en alfalfa als ideaal beschouwd, hoewel haver of rogge ook goed zijn.

Ervaren tuiniers suggereren dat de plantkuil ook wenselijk is om lang voordat de zaailing erin te bereiden, wordt bereid.Dit kan ook in het najaar worden gedaan door een gat te graven van 1-1,2 m diep en tot een diameter van 0,8 m. De vruchtbare laag wordt in de ene richting en de diepere afzetting in de andere uitgevoerd.

De beste tijd voor een dergelijke voorbereiding is de periode tussen bladval en de eerste nachtvorst. Dit heeft zijn eigen betekenis: de grond heeft de tijd om te zinken zonder de aanwezigheid van wortels, waarvoor zulke verschuivingen soms traumatisch zijn.

Als het gat niet is gegraven sinds de herfst - het maakt niet uit: je kunt het 10-14 dagen voor de voorjaarslanding opgraven. In dit geval zal het voedingsschema echter intenser zijn:

• 2 emmers zand en gerot pus worden al in de put gebracht;
• superfosfaat (1 kopje) met kaliumsulfaat (3 eetlepels) wordt daar ook naartoe gestuurd;
• het blijft kalk verdunnen (ook bekend als "pusenka") in een emmer van 10 liter of 2 kopjes dolomietmeel. Al dit spul wordt in het gat gegoten en vastgezet met nog 2 emmers gewoon water;
• na minstens 10 dagen blootstelling is de put klaar.

Gekochte zaailingen worden bewaard in een koele schaduwrijke plaats, zoals een kelder, en niet te vergeten om de wortelstokken te bevochtigen met de resten van de grond.Maar zelfs in zulke milde omstandigheden is het voor jonge dieren beter om het niet te overdrijven en het 1-2 dagen na de overname over te dragen naar de open grond.

Direct voor het planten worden de dikste wortels met 10-12 cm van het jonge plantje verwijderd en wordt de bovenkant afgesneden. Plaatsen die direct worden bewerkt met tuinhoogte. Het blijkt het werkstuk, dat lijkt op een hoge (75-80 cm) stok zonder bladeren en takken.

Direct na deze behandeling wordt de wortelstok in een emmer water geplaatst, waar hij gedurende minstens een uur wordt bewaard. Terwijl de boom zich voorbereidt op de "beweging", bereidt de eigenaar het gat langzaam zelf voor.

Stap voor stap proces van het planten van zaailingen

Het land in april slaagde erin op te warmen, de vorst trok zich terug en de gekochte zaailing was al in de schaduw. Het is tijd om over te zetten. Een voorbereide boom planten op de grond die eronder is verwerkt, ziet er als volgt uit:

• Allereerst wordt een deel van de uitgegraven bodem gelijk met de as gemengd en na het toevoegen van water gemengd om een ​​dikke samenstelling te verkrijgen die lijkt op zure room;
• dan worden de wortels bevochtigd in deze vloeistof;
• de bodem onderaan het gat wordt voorzichtig losgemaakt en niet te vergeten het sanitaire mengsel binnen te brengen. Verdeel deze laag lichtjes met droge aarde. Dientengevolge, in het midden van de kuil krijg je een heuvel, waar de wortelstok zal worden gezet;

• vergeet niet een balk of een peg te installeren die als een spoel zal fungeren;
• Nu is het de beurt aan de jongeren. Het wordt verdiept zodat de wortelhals zich op het niveau van de bovenste bal van de grond bevindt. Het vinden van dit merkteken is eenvoudig: dit is de naam van de grens tussen de wortel en de stengel. Zo'n werk kan het beste worden gedaan met een assistent - terwijl iemand een jonge boom fixeert, de tweede valt in slaap in een gat met aarde;
• zorg ervoor dat de boom stevig genoeg is, het gat is volledig opgevuld. Als na het stoten er een hobbel is, maak je geen zorgen - na het water geven zal het weglopen;

• het laatste akkoord is de ribbel van de stam naar de ondersteuning en overvloedige watergift (2 emmers gaan weg). Pristvolny-cirkels omsluiten compost, turf of zaagsel, die worden gebruikt voor mulchen.

Old-school tuinders gebruiken vaak rauwe eieren (of shell). Zo'n eenvoudige manier kunt u aanvankelijk doen zonder sterke meststoffen.Hoewel ze veel, ongeveer twee dozijn nodig hebben. De eerste is helemaal onderaan gelegd en de tweede wordt rond de hele omtrek geplaatst voordat de laatste druppel valt.

Seizoensgebonden zorgfuncties

Dus, de peer van de variëteit "Forel" is geplant en met goed onderhoud kan de eigenaar rekenen op aanzienlijke voordelen van deze boom, zonder te vergeten de schade te minimaliseren die door externe factoren wordt veroorzaakt. Deze variëteit wordt als pretentieloos beschouwd in termen van zorg. De belangrijkste vereisten blijven de consistentie ervan en de tijdige implementatie van eenvoudige procedures in de voorsteden.

Bodemverzorging

De eigenaar van een ongewoon ras is direct geïnteresseerd in functies. glazuur. Niets ingewikkelds: tijdens het eerste seizoen bevochtigen jonge jonge boompjes alleen met warm water. Daaropvolgende maanden na het ontschepen, is het aan te raden overvloedige wekelijkse "vulling" uit te voeren. Een bodem die na de landing zakt, neemt graag 2-3 emmers per keer.

Tijdens de hete zomermaanden is sprenkelen de beste optie: nadat je de nodige kracht hebt ingesteld, bevochtig je de peer zonder veel moeite.Ja, en het vocht zal niet zo snel verdampen als bij de "emmer" -benadering.

Vanaf het tweede seizoen is de watergift ietwat verminderd (tot 1-2 keer per maand), waardoor de oogst wordt geminimaliseerd. Met hem is onlosmakelijk verbonden en losmaken. Nadat het vuil een beetje heeft geschud, gaan de cirkels door met een chopper-drietand. Krachtige kwade droes vereist op zijn beurt nauwkeurigheid - grote schaal kan onrijpe wortels beschadigen.

Deze manipulatie vindt meestal een dag na het bevochtigen plaats, totdat de aarde volledig is opgedroogd.

Verplicht en wieden: onkruid wordt onmiddellijk verwijderd nadat ze zijn verschenen. Laat zelfs een klein grassprietje niet de moeite waard, ze trekken onmiddellijk gevaarlijke plagen aan.

Om vochtoefeningen te behouden mulching. De eenvoudigste manier is om de boomstam in te pakken met organische materialen die het onkruid bovendien niet laten groeien. Neem hiervoor:

• vers gemaaid gras of een laag stro met een dikte van 10-12 cm;
• mos (10 cm);
• zaagsel (7 cm);
• gemalen brandnetel of schors, die in een laag van 5 centimeter zijn geplaatst;

• rotte naalden. Het is duurzamer - 3-4 cm beschutting is genoeg voor een jonge boom.

Duurzamere films en dozen passen ook, maar bij warm weer drogen ze de grond af, zodat ze periodiek worden gereinigd.

Topdressing

Voeren is alleen verplicht vanaf het tweede jaar. In de cursus zitten zowel traditioneel organisch als complex mineraalwater. De enige uitzonderingen zijn stikstofrijke verbindingen.die de groei van groene massa stimuleren, waardoor de ontwikkeling van fruit vertraagt.

Seizoensgebonden kunstmest kan naar behoefte worden toegepast. Voor volwassen bomen is het meest nuttig:

• toepassing in de lente (tijdens de bloei). Voor dergelijke doeleinden is carbamide vrij goed: 100-120 g, verdund in 5 liter water, is voldoende voor 1 boom;
• nitroammophoska, wat het nuttigst is in mei, wanneer de vruchten worden gevormd. De werkverhouding is 1: 200, voor één plant zijn 2,5-3 emmers van het mengsel nodig;
• fosfor- en kaliumoplossingen geïntroduceerd door de bladmethode (de beste tijd daarvoor is half juli);
• in de herfst wordt superfosfaat genomen in korrels (2 el.) en kaliumchloride (1 el. l). Voeg 10 liter water toe en je krijgt een sterk middel om in de cirkels te zetten. Deze dosis is genoeg voor 1 vierkant. m;
• houtas in de herfstgraafcirkel (150 g per 1 vierkante meter). Het lag op een diepte van 8-10 cm.

Preventieve behandeling

Een peer met prachtige vruchten is gevoelig voor bladluisaanvallen en de gevolgen van korst. Een andere bacteriële anemie is bacteriële brandwonden.

Om het optreden van dergelijke onaangename symptomen te voorkomen, wordt elke lente, sanitair wit karkassen van stammen uitgevoerd. De methode is effectief, maar soms is het niet genoeg. Het is niet verwonderlijk dat veel tuinders de voorkeur geven aan de lente (vóór de beweging van het sap) en aan het zomersproeien, die midden in de zomer worden gedaan.

Voor bomen die op risico groeien, zijn sterke formuleringen zoals Karbofos, Nitrafen of Entobacterine nodig. Zelfgemaakte producten blijven meer goedaardig: een zeepoplossing, een 3% oplossing van kaliumpermanganaat, evenals knoflookafkooksels.

Vloeistof van Bordeaux, populair in onze streek, zelfs in zwakke concentratie, is tamelijk gevaarlijk voor jonge bomen (de geringste fout in de dosering zal onmiddellijk reageren met vervaagde bladeren). Welke van de medicijnen die u ook gebruikt, lees de instructies aandachtig en controleer de dosering.

Bijsnijden en kroonvorming

De definitieve vorming van de kroon neemt peren ongeveer 5-6 jaar in beslag. Dit is genoeg om 5 skelettakken te maken. Maar het belangrijkste trimmen begint al lang daarvoor, zelfs in het eerste jaar. Kortom, de hele cursus ziet er als volgt uit:

• in juni worden er drie meest ontwikkelde scheuten op de zaailing gelaten, die met tussenpozen van 10-20 cm groeien. Hetzelfde geldt voor de bovenkant van de stam. Dit wordt het eerste niveau;
• bij een goede snoei stijgt de middelste geleider boven de zijtakken niet meer dan 25 cm;
• na de versterking van de eerste "vloer" wordt de formatie gecombineerd met sanitair snoeien. Vanaf de lente van het 2e seizoen worden scheuten die binnen de kroon groeien of onder een hoek worden verwijderd. Dichtbij het centrum verschijnt de zogenaamde concurrent, die een scherpe hoek maakt. Het wordt onmiddellijk verwijderd, terwijl de horizontale (fruit) takken elkaar niet raken;

Gedurende 4 jaar vereist een gezonde boom alleen het uitdunnen en schoonmaken van zieke, gebroken of oude twijgen. Als snoeien in een bepaald jaar werd gemist, kan de behoefte aan grote verdunning tegen die leeftijd ontstaan ​​(samen met takken kunnen individuele stammen worden verwijderd en het licht worden geblokkeerd).

Bescherming tegen koude en knaagdieren

De oogst is verzameld, de bladeren zijn gevallen en de kalender herinnert aan strenge vorst - het is tijd om de boom te verwarmen.

De meest populaire manier - de vervaardiging van "bontjas" voor de kofferbak. Vilt, riet of stro omhuld met jute en vastgemaakt aan een boom. Velen leggen ook een verdikte laag mulch (maar het is meer geschikt voor gebieden met koude en lichtssneeuwende winters). Dichte ruberoid of ruwe film is ook niet slecht, maar ze moeten onmiddellijk na het begin van de hitte worden verwijderd. Als je het moment hebt gemist, loop je het risico om de kofferbak te stomen.

Een apart onderwerp - bescherming tegen muizen, hazen en andere gasten van de tuin. Hier worden verschillende methoden gebruikt:

• sparren sparren takken, geassembleerd van takken 80-85 cm lang. Dergelijke constructies zijn vastgebonden en neergezet met naalden;
• voor het beste effect zijn ze ook omwikkeld met metalen netten met kleine cellen;

• kronkelende nylon panty of niet-gedragen. Zulke materialen zijn te zwaar voor dieren;
• Naast al deze trucs, kun je een paar zwarte cirkels van gemiddelde diameter langs de onderste takken hangen (15 cm is genoeg om het knaagdier weg te spoelen met een beweging);
• sommigen improviseren door plastic flessen met daarin ingebed naftaleen op te hangen. Zijn geur baant zich een weg door de gaten en drijft de dieren weg met zijn bittere aroma.

We hebben geleerd wat de eigenaar van de perenlijn "Forel" kan plezieren. We hopen dat deze informatie zal helpen om een ​​boom te laten groeien die een echte decoratie van het huisje of de tuin zal worden. Grotere opbrengsten voor u!

Bekijk de video: Forel ontmoette boschampignons (November 2024).