Verscheidenheid aan komkommers "Elegant": kenmerken en beschrijving

Komkommers worden overal gekweekt, en elke minnares heeft haar favorieten, die elk jaar een prominente plek in de tuin innemen. Vaak staat een van de 'favorieten' in de tuin komkommerrassen "Elegant" - vrij populaire en gewilde variëteit, die is gegroeid sinds 1971, dus in dit artikel zullen we kijken naar de gedetailleerde kenmerken en beschrijving, we zullen verduidelijken of het tot een variëteit of een hybride behoort, en de kenmerken van planten en verzorging thuis benadrukken.

Uiterlijk en beschrijving van de variëteit

Het is vermeldenswaard dat de "Elegant" zeker een variëteit is en niets te maken heeft met hybriden, zoals velen denken.

Komkommer scheuten zijn van gemiddelde lengte, in staat om vijf zijtakken te vormen, en de vruchten verschijnen binnen een maand of twee na het zaaien, wat de variëteit als vroeg rijp kenmerkt.

Vrucht kenmerken

Bij het beschrijven van komkommervariëteiten "sierlijk" moet worden opgemerkt dat de vruchten een elliptische vorm hebben en ongeveer 150 g wegen.In de lengte kunnen greens gemiddeld 12 cm groot worden, vaak mooi, gelijk en van gelijke grootte. Vruchtvlees heeft een aangename crunch, dichtheid, gebrek aan bitterheid. De huid van Zelentsov onderscheidt zich door kleine knobbeltjes met kleine witte stekels.

Sterke en zwakke punten

Onder de voordelen van de variëteit "Elegant" kan worden geïdentificeerd:

• uitstekende smaak van Zelentsov;
• resistentie tegen ziekten en plagen, niet blootgesteld aan olijfvlekken;
• het vermogen om een ​​bestuiver te zijn voor andere variëteiten komkommers;
• weerstand tegen lage temperaturen;
• de mogelijkheid om vers, ingeblikt en gezouten te eten, met een even goede smaak;
• snelle aanpassing aan verschillende weersomstandigheden.

Het grootste nadeel van deze variëteit wordt beschouwd als een dikke schil van komkommers, die te zien is bij het eten van vers fruit.

landbouwtechniek

Om de "sierlijke" komkommers goed te laten fruit, is het noodzakelijk om de aanbevelingen te volgen om te zorgen voor gunstige groeiomstandigheden en verzorgingstips.

landing

Natuurlijk rijpen de vruchten van de "Sierlijke" komkommer in een kas sneller, maar om hun werk te vergemakkelijken, raden ze aan om komkommerzaden direct in de volle grond te planten, op voorwaarde dat de grond niet minder dan 15 graden wordt verwarmd.

Planten materiaal moet worden geweekt in een stimulerend groeimedium voor het zaaien. Het zaaien van zaden moet gebeuren op een diepte van ongeveer 2 cm.

Het wordt aanbevolen om te zaaien in de eerder behandelde grond, die is voorbereid sinds de herfstperiode. Deze activiteiten zijn nodig om de bodem los en vruchtbaar te maken, met een hoog gehalte aan humus. Om ervoor te zorgen dat de bodem dergelijke eigenschappen heeft, is het noodzakelijk om organisch materiaal in de ontgraven grond in te bedden tot een diepte van ongeveer 15 cm in de herfstperiode. Vóór de lente zal het uiteenvallen, warmte genereren, evenals voedingsstoffen die zullen bijdragen aan de snelle en actieve groei van zaailingen.

Voordat de zaailingen ontkiemen, moet u de grond regelmatig water geven als deze droogt. Het zal ook goed zijn om het bed te bedekken met elk afdekmateriaal om warm en vochtig te blijven.

Wanneer de eerste scheuten verschijnen, is het noodzakelijk om steunen te installeren zodat de komkommer scheuten verticaal groeien. Een dergelijke manipulatie is noodzakelijk om ruimte te sparen en de plant te voorzien van de normale vorming van struiken, en om de verzorging ervan te vereenvoudigen.

Watergift regels

"Elegant" houdt van frequent en regelmatig water geven. Belangrijk is het feit dat het water moet worden verwarmd met warmer water dan kamerwater.

Geef de struiken water in de avond. Ongeveer 1 plein. m moet ongeveer 5 liter water gebruiken.

De formatie van de struik - de sleutel tot een uitstekende oogst

Om ervoor te zorgen dat de oogst van hoge kwaliteit is, is het noodzakelijk om de plant te voorzien van een kunstmatige formatie van een struik. De wortels van de kweek zijn zwak, zodat ze niet volledig de groene bladvloeistof en de noodzakelijke stoffen kunnen leveren, die hun verwelking en kleurverlies kunnen veroorzaken.Om de groei van scheuten te vergemakkelijken, is het noodzakelijk enkele van hun onderdelen te verwijderen. Deze procedure wordt uitgevoerd in de fase van vroege ontwikkeling.

Struikvorming vindt plaats door knijpen. Om deze procedure correct uit te voeren, moet het derde blad van de grond worden geteld en de rest worden verwijderd. Als de kweek wordt verzwakt, moet de procedure worden uitgevoerd, waarbij het zesde vel wordt geteld. Na deze manipulatie zou de struik uit ongeveer 6 zweepslagen moeten bestaan.

oogst

Elke dag moet er een verzameling rijpe bosbessen worden verzameld. Dit zal de groei van de eierstok en de vorming van een nieuwe helpen activeren.

Het is noodzakelijk om komkommers te verzamelen door het fruit af te knijpen of los te draaien om te voorkomen dat sap uit de groente valt.

Het eerste gevormde fruit op elke struik moet in zijn onvolwassen staat worden geplukt. Het wordt niet aanbevolen tijdens de vruchtperiode om de vruchten te laten ontgroeien.

Voorwaarden voor maximale vruchtzetting

Om de "sierlijke" variëteit van komkommers te onderscheiden door hoge opbrengsten, is het noodzakelijk om de planten regelmatig te voeden met kant-en-klare meststoffen, die worden afgewisseld met droge, toorts of pluimveemest.

Als komkommers op een slecht verlichte plaats groeien, moeten ze regelmatig met kalium worden gevoed.

Een voorwaarde voor de normale ontwikkeling van struiken is het losmaken van de grond in de tuin.

Vergeet niet over de preventie van ziekten en plagen en regel regelmatig spuiten. Om bijvoorbeeld de ontwikkeling van echte meeldauw op planten te voorkomen, wordt aangeraden om de behandeling met Topaz volgens de instructies uit te voeren. Om wortelrot te voorkomen, wordt het aanbevolen om de Previcur-oplossing volgens de instructies te gebruiken. Andere ziekten en ongediertebeschadiging impliceren geen profylactische behandeling, ze moeten worden behandeld bij het eerste teken van voorkomen.

High Yield: Fruit Processing Tips

Verse komkommers kunnen snel vocht verliezen, vervagen en slecht worden bewaard, dus als ze nog vers zijn, moeten ze worden verwerkt. Ze kunnen worden gezouten, gepekeld of ingeblikt.

gedurende augurken hun smaak zal afhangen van de smaakkenmerken van de variëteit, evenals de juiste bereiding van vruchten voor het beitsen, de geselecteerde container, evenals het handhaven van een normale opslagtemperatuur van ongeveer 18 graden. Als de bewaartemperatuur lager is dan 15 graden, ontwikkelen de melkzuurbacteriën zich erg langzaam, waardoor de rijping van het product wordt vertraagd. Als de luchttemperatuur hoger is dan 22 graden, zal het fermentatieproces bliksemsnel plaatsvinden, wat zal bijdragen aan de uitstoot van gassen, die samenhangen met de actieve ontwikkeling van bacteriën, waardoor de kwaliteit van het product verslechtert. Het is erg belangrijk om specerijen en zout in voldoende hoeveelheden te gebruiken om de ontwikkeling van rottingszuur en boterzuurbacteriën te remmen, evenals schadelijke micro-organismen. Het wordt aanbevolen om het proces van het beitsen van komkommers in houten of glazen containers te maken. Houten containers moeten grondig worden gewassen en worden gebrand met kokend water. Ook tijdens het beitsen thuis, moeten dergelijke containers worden gewreven met knoflook. Een glazen container wordt aanbevolen om grondig te wassen met warm water. Om komkommers in vaten te kunnen pikken, moet je een houten tank aanschaffen met een inhoud van niet meer dan 100 liter, het is ook wenselijk dat het gemaakt is van hardhouten bomen.

Voor een dergelijke verwerking zijn geen overrijpe komkommers geschikt die ongeveer 12 cm lang zijn, maar ook kwalitatief hoogwaardig en gezond fruit, dat niet meer dan een dag geleden werd geplukt. Geselecteerde vruchten vóór het zouten moeten grondig worden gewassen en geweekt gedurende 7 uur in koud water om de pulp te verdichten.

Specerijen kunnen elk worden gebruikt, afhankelijk van persoonlijke voorkeuren. Het is noodzakelijk om komkommers te leggen in lagen, die worden gegoten met kruiden, waarna alles wordt gegoten met pekel.

marineren komkommers door azijnzuur toe te voegen. Dat wil zeggen, het conserverende effect van zuren treedt op. Het verschil tussen beitsen en zouten, waarbij het zuur van nature wordt gevormd, is de toevoeging van zuur op een kunstmatige manier. Kies de vruchten voor het beitsen moet op dezelfde manier als voor het zouten, alleen onderdompelen in koud water duurt 3 uur. Kies voor het beitsen een glazen pot ongeveer 3 liter. Voordat de vruchten worden gelegd, moet de container goed worden gewassen en gestoomd. Specerijen worden gebruikt om te proeven en zijn afhankelijk van persoonlijke voorkeuren.

Komkommers strak in een glazen pot, besprenkeld met kruiden, en giet marinade. Het is mogelijk om dergelijke komkommers na 15 dagen te consumeren.

procédé behoud zeer vergelijkbaar met marineren. Het enige verschil is dat nadat de komkommers goed zijn gemarineerd, de pekel wordt gegoten, gekookt, de vloeistof wordt toegevoegd en de komkommers opnieuw worden gegoten met deze pekel en opgerold met een deksel. We mogen de pasteurisatie van ingeblikte komkommers niet vergeten, deze moet worden uitgevoerd bij een temperatuur van ongeveer 90 graden. Het thuis kweken van een verscheidenheid aan komkommers "Graceful" is dus vrij eenvoudig, het belangrijkste is om de aanbevelingen van planten en verzorgen van planten te volgen, en ook enkele trucs kennen over hoe je opbrengsten kunt verhogen met eenvoudige manipulaties, die in dit artikel in detail worden beschreven.