Varkens zijn onderverdeeld in vlees-, vet- en spekcategorieën. Elite-rassen van varkens, die een voldoende groot aantal mager, mager vlees kunnen geven, worden als bacon geclassificeerd.
Ze verschillen ook in een dunne laag vet onder de huid. Slechts een van deze varkensrassen is landrace. Er is veel vraag naar, niet alleen in westerse landen, maar ook onze fokkers vinden het echt leuk.
Verderop in het artikel zullen we een kenmerk van het ras van varkens Landrace met een foto geven, en ook zullen we begrijpen hoe deze dieren te kweken en voor hen te zorgen.
- Kenmerken en kenmerken van het ras
- Fokkerij geschiedenis
- verschijning
- Productieve kwaliteiten
- Hoe varkens kiezen bij het kopen
- Voorwaarden voor detentie
- Dierverzorging
- vaccinaties
- hygiëne
- Verlichting, temperatuur
- paddock
- Wat te eten
- Case en fokken van jonge dieren
Kenmerken en kenmerken van het ras
Landrace is een zeer populair varkensras. Ze is alleen gefokt om de maximale hoeveelheid vlees te produceren, niet het vet.
Fokkerij geschiedenis
Landrasov werd gefokt door het fokken van Deens varken en groot wit Engels. Het gebeurde in het begin van de 20e eeuw in Denemarken.Het grote witte varken voor kruisingen is niet toevallig gekozen, maar vanwege de optimale uiterlijke en productieve kwaliteiten.
Er moet worden vermeld dat raszuivere varkens een aantal ernstige nadelen hebben. Deze omvatten zwakke tanks en wiebelen achteruit vanwege de zwakte van de achterpoten. Om het ras geavanceerder en robuuster te maken, kweken fokkers ook het spek van Landrace met een aantal andere inheemse soorten.
Als we het hebben over veerkracht, lichaamskracht, stressbestendigheid en vleesindicatoren, dan is ras met twee drie rassen merkbaar beter dan hun verwanten van zuiver ras.
verschijning
Huisdieren van dit ras verschillen van anderen in hun robuuste lichaamsbouw, evenals in zeer belangrijke vleesvolumes. Het lichaam hebben ze een lange en langwerpige, torpedovormig.
Het hoofd is klein en gaat in een nogal vlezige nek. De rug is altijd recht en de borst is smal. De huid is dun en roze. Het hele lichaam van landrasvarkens is bedekt met zeldzame en zachte witte haren.
De ledematen van deze dieren zijn van gemiddelde lengte.Gezonde varkens zijn altijd mobiel en bewegen zich snel door de varkensstal. Een onderscheidend kenmerk, dat het onmogelijk is om het niet te onthouden bij het beschrijven van varkenslandassen, zijn lange oren. Ze zweven zelfs over de ogen van het dier.
Dit is een groot varkensras. Mannetjes kunnen twee meter lang worden en de omvang van hun borst bereikt tegelijkertijd anderhalve meter. Zeugen groeien meestal niet langer dan 1,6 m, de omvang van hun borst bedraagt ook maximaal 1,5 m.
Productieve kwaliteiten
De winstgevendheid van het houden van landrasvarkens is al door veel boeren gewaardeerd. Dergelijke dieren accumuleren niet veel vet. Een belangrijk voordeel is ook een versnelde eiwitsynthese, die een gunstig effect heeft op de groei van jonge dieren.
Ze krijgen ongeveer 700 g gewicht per dag, in verband waarmee ze ongeveer 20 kg kunnen wegen op de leeftijd van twee maanden. Gedurende gemiddeld zes maanden kunt u 100 kg levend gewicht van het dier bereiken.
Een dergelijke snelle gewichtstoename en de algehele ontwikkeling van varkens besparen zeer aanzienlijk de financiële middelen van de fokkers die aan voeding geven, wat betekent dat ze het niveau van winstgevendheid verhogen.
Een volwassen beer kan ongeveer 270-310 kg wegen, een landraszeug - ongeveer 200 kg. Tegelijkertijd zijn de dieren ondanks een aanzienlijk gewicht erg actief en mobiel.
Van de baconrassen worden Landrace-varkens tot de beste in termen van productiviteit gerekend. Als we de hoeveelheid vlees en de dikte van de blubber vergelijken, dan zijn ze volgens deze indicatoren 2-5% hoger dan andere rassen. Deze dieren worden als zeer productief beschouwd, omdat een landraszeug 10-12 varkens per keer kan produceren. Tegelijkertijd heeft ze een hoog ontwikkeld kraaminstinct en wordt gekenmerkt door een goed niveau van melkachtigheid.
Hoe varkens kiezen bij het kopen
Als u van plan bent om twee dieren op uw eigen boerderij te houden, wordt het niet aanbevolen om twee varkens te nemen. Dit komt door het feit dat vanaf de vijfde maand de vrouwelijke individuen op jacht gaan.Ze storen elkaar, wat meestal de efficiëntie van vetmesten beïnvloedt.
Als je een varken koopt, moet je op zijn vetheid letten. Over de algemene sterkte van de grondwet, evenals de gezondheidstoestand van het varken zal een goede lichaamsbouw, sterke botten en temperamentvolle temperament vertellen.
De huid moet glad en elastisch zijn en er moeten voldoende oblasti aanwezig zijn. De haren van een gezond varken moeten zijdeachtig zijn, de staart is droog en schoon. Het rechte of licht gebogen profiel van de snuit kan ook vertellen over de kracht van de ruggengraat, de rug moet licht convex zijn, de borst moet diep en breed zijn. De ledematen moeten ook heel sterk zijn en ver uit elkaar staan, de hoef moet glimmend en schoon zijn.
Wat betreft vetheid, zou het vrij goed moeten zijn, maar niet overdreven. Even belangrijk is de toestand van de longen van het dier. Als de varkens hard zijn en vaak ademen, hoesten of piepen, dan wijst dit op longziekten.Een gezonde big ademt diep, zonder hoesten en piepen.
Een belangrijke indicator voor groei en ontwikkeling van een big is levend gewicht. Op de leeftijd van 3-4 weken, zou een normaal ontwikkeld varken ongeveer 5-7 kg moeten wegen, op de leeftijd van 7-8 weken - 14-18 kg.
Ook een positief teken van een goed ontwikkeld dier is de grote lengte van zijn lichaam. Het zijn lange biggetjes die sneller groeien en zich beter ontwikkelen.
Voorwaarden voor detentie
Landrace-varkens moeten in een warme en noodzakelijk droge pen worden bewaard. Er mogen geen tocht zijn en de temperatuur mag niet onder de 20 graden komen. Je moet ook regelmatig het nest vervangen, dat altijd schoon, fris en altijd droog moet zijn.
Als dieren worden gefokt in gebieden met milde winters, kunt u ze in de hangars houden met behulp van Canadese technologie (verwissel geen afval). Jonge dieren reageren nogal pijnlijk op het verlagen van de temperatuur, tocht en vuil.
Dus, als je zo'n varkensras gaat houden, moet je erop voorbereid zijn dat ze behoorlijk wat aandacht moeten besteden.
Het is noodzakelijk om de kamerprijs voor één persoon te houden, omdat deze in drukke omstandigheden en drukte zich langzaam zullen ontwikkelen en vaak ziekten zullen lijden. Dus, voor een zwijn moet je ongeveer 6 vierkante meter toewijzen, en voor een zeug - ongeveer 4 vierkante meter.
Het is ook erg belangrijk om voldoende verlichting te bewaken: de totale oppervlakte van de ramen moet ten minste een vijfde van het oppervlak van de vloer zijn.
Dierverzorging
Om ervoor te zorgen dat een boer geen dierziekten, zijn dood en verlies van winstgevendheid van het fokken tegenkomt, is het noodzakelijk om zich aan een aantal dwingende regels en aanbevelingen te houden bij het verhogen van Landrace-varkens.
vaccinaties
Zelfs tijdens de aankoop van varkens, moet u van de verkoper een certificaat van een dierenarts aanvragen.Er moet noodzakelijkerwijs een overeenkomend teken zijn dat profylactische vaccinaties werden uitgevoerd. Als de varkens rechtstreeks op hun eigen bedrijf voorkomen, moet de vaccinatie volgens het volgende schema plaatsvinden:
- op de derde dag van de levensduur van de biggen moeten ze polyvalent serum invoeren, dat dieren beschermt tegen colibacillose en salmonellose. Ook vitaminen en medicijnen geïntroduceerd, met als samenstelling ijzer;
- wanneer de biggetjes anderhalve maand oud zijn, moet worden gevaccineerd tegen leptospirose, waarbij het interval van zeven dagen tussen de procedures in acht wordt genomen;
- in de tweede levensmaand moeten dieren worden ingeënt tegen erysipelas
- op drie maanden oud moet worden ingeënt tegen de pest.
hygiëne
Ondanks de stereotypen zijn varkens dol op reinheid. Als u ze op nat en vuil strooisel houdt, bestaat er een ernstig risico op beschadiging van dieren door worminfecties, pasteurellose en sarcoptosis. Daarom is het uiterst belangrijk om de pen regelmatig te reinigen en kleine varkens baden bovendien in warm, schoon water.
Verlichting, temperatuur
Een goede verlichting en voldoende microklimaat zijn essentieel voor een gezonde ontwikkeling van huisdieren.Het is de moeite waard eraan te denken dat het ras Landrace erg gevoelig is voor lagere temperaturen en tocht.
Daarom is het erg belangrijk om te proberen de gemiddelde luchttemperatuur op 20 graden te houden. Voor verlichting is de beste optie om kunstlicht en natuurlijk licht te combineren.
Als het goed is om de verlichtingsmodus aan te passen, is het mogelijk de bloedsamenstelling van varkens te verbeteren en het niveau van hun weerstand tegen ziekten te verhogen.
paddock
Nogmaals, het ras Landrace is een dartel en actief varken. In de lente en zomer, wanneer de weersomstandigheden dit toelaten, moeten ze de gelegenheid bieden om rond te rennen in het wandelgebied. Idealiter, als er ook zijn uitgerust met krassen en baden.
Wat te eten
Om spek van hoge kwaliteit te krijgen, moet je ervoor zorgen dat het dier het juiste dieet volgt. De dagelijkse hoeveelheid voedsel moet in twee maaltijden worden verdeeld en in de winter wordt het aanbevolen om de varkens drie keer te voeren.
Het is ook vermeldenswaard dat de overmaat aan voedingsstoffen in de voeding kan leiden tot de vorming van overtollig onderhuids vet, dus het is erg belangrijk om het gecombineerde voer voor varkens met grof te verdunnen: maaltijd, zemelen, hooi.
Voor het ras Landrace zijn verse groenten, wortels en silage erg handig. In de eerste plaats is het verse groenten, vooral brandnetels en klaver, evenals pompoen.
Jonge varkens moeten regelmatig regelmatig worden geïnspecteerd en, als ze tekenen van onvoldoende gewichtstoename vertonen, extra voeding krijgen.
Case en fokken van jonge dieren
Wanneer de zeug merkbare roodheid in het genitale gebied krijgt, moet u nadenken over het kiezen van een zwijn voor het fokken van dieren.. Immers, als op bedrijven die zich bezighouden met varkens fokken, het zoeken naar beren voor paring geen probleem zal zijn,dan moet je bij het fokken van deze dieren nadenken over het vinden van deze dieren.
Zeugen jagen ongeveer twee dagen. Voor een succesvolle passage van de paring van dieren van dit ras, is het noodzakelijk om een zeug 2-3 maal te voorzien van een zwijn. De eerste dekking moet worden geïmplementeerd 10 uur nadat de eerste tekenen van begeerte zijn opgemerkt in de zeug, de volgende - ongeveer 12 uur na de eerste.
Een zeug die klaar is om te kruisen, blijft meestal onbeweeglijk tijdens het bedekken met een zwijn. In dat geval, als ze hem niet binnen laat, draait, dan is dit een teken dat het kruisingsproces mislukt.
Sommige razvodchiki, vooral onervaren, wetende dat er twee handelingen nodig zijn voor effectieve paring, laten het zwijn achter en zaaien in dezelfde pen of kooi. Het is niet nodig om dit te doen, omdat herbruikbare kruisingen worden gekenmerkt door een negatieve impact op de geplande biggen. Ook moet het paringsproces van dichtbij gevolgd worden, omdat varkens in zo'n periode erg agressief zijn, waardoor ze elkaar en wonden kunnen beschadigen. Dit geldt vooral voor grote varkens.
Paring wordt als succesvol beschouwd als de zeug na 2-3 weken erna geen tekenen van jagen vertoont. Het is vermeldenswaard dat de aanwezigheid van een enkele ongehaaste kruising geen reden is om de zeug te voeren voor verdere slacht.
Falen kan gepaard gaan met sperma van slechte kwaliteit. Ook kan de reden de verkeerde tijd zijn voor het oversteken wanneer de zeug niet klaar was om te paren.
De meest voorkomende oorzaak van onsuccesvolle paring is de uitputting van een varken of het buitensporige gewicht. Je kunt het opnieuw proberen, maar met een ander zwijn. Het is ook erg belangrijk om vast te houden aan het dieet van dieren, ze zouden geen honger moeten hebben.
Voor biggen zijn jonge rassen van landrassen erg veeleisend en daarom is het erg belangrijk om goede omstandigheden voor hen te creëren. Het fokken in dit ras is vrij ingewikkeld, zodat de fokkers constant klaar moeten staan om de zeug te helpen. In het ras Landrace worden de biggen geboren 114 dagen nadat de paring heeft plaatsgevonden. Het gewicht van een varken is ongeveer 1,5-2 kg.
Biggen na de geboorte moeten droog worden gemaakt, de navelstreng verwijderen en de navelstrengwond met een jodiumoplossing behandelen.Hierna moeten de varkens op een schoon en droog strooisel worden gelegd en moet er een gloeilamp naast worden geïnstalleerd zodat de varkens niet bevriezen.
Pasgeborenen moeten binnen het eerste uur na het werpen naar de tepels van de zeug worden gebracht. Dankzij biest zal de levensvatbaarheid van jonge dieren toenemen.
In de eerste dagen van het leven mogen varkens uitsluitend op zeugenmelk worden gevoerd. Zwakke personen moeten op de voorste tepels van de moeder worden geplaatst, omdat er meer melk is.
Biggen moeten samen met de moeder worden afgehandeld, maar de pen moet in twee delen worden verdeeld. Het is noodzakelijk om het zo te maken dat de zeug niet per ongeluk hun baby's verplettert.
Het Landrace-ras wordt ook gekenmerkt door een hoge mate van gevoeligheid voor stress, wat betekent dat ze agressie kunnen vertonen in relatie tot hun eigen baby's en ze zelfs kunnen opeten. Voor biggen van het landras zijn zowel verzorging als regelmatige voeding belangrijk. Het voeden van kalveren aan hun moeder moet elke twee tot drie uur worden gedaan.
Zoals je kunt zien, heeft het proces om voor landasvarkens te zorgen een aantal zeer belangrijke kenmerken. Je moet veel aandacht, tijd en moeite besteden aan het succesvol fokken van deze huisdieren.Maar de productkwaliteit dekt alle kosten volledig. En elke boer zal in staat zijn om alle details van dierenzorg te leren.