Alles over nectarine: wat fruit is goed voor het menselijk lichaam

Deze vrucht in de verte wordt gemakkelijk verward met een perzik. Nadat velen de naam voor het eerst hebben gehoord, denken velen dat dit een soort van exotische of hybride is. Ondertussen is nectarine een aparte soort, en het is logisch om erachter te komen hoe het nuttig is voor ons lichaam.

  • Calorie en voedingswaarde
  • De chemische samenstelling van het gezonde fruit
  • Hoe is nectarine nuttig?
  • Kenmerken van gebruik
    • In cosmetologie
    • In voeding
    • In de keuken
  • Kan nectarine zwanger zijn
  • Schadelijke eigenschappen van het product

Calorie en voedingswaarde

"Bald Peach" (een andere naam voor nectarine) verwijst naar caloriearm voedsel. Nadat je 100 g zoet fruit hebt gegeten, krijg je slechts 48 kcal. Dezelfde hoeveelheid is goed voor 11,8 g koolhydraten en slechts 0,2 g vet.

Als je het een nectar maakt, zal de waarde iets hoger zijn - 53 kcal bij 12,8 g koolhydraten, helemaal geen vet! Eiwitten in beide gevallen - door 0,9 en 0,4 g respectievelijk. De rest van de inhoud bestaat voornamelijk uit water (niet minder dan 85%) en voedingsvezels.

Met 100 gram nectarinesap komen de calorieën er zelfs nog minder uit: 37 calorieën in afwezigheid van vet en 8,6 gram koolhydraten, eiwit is slechts 0,4 gram, een uitstekende optie voor diegenen die willen afvallen.

Het is belangrijk! Bewaar fruit niet lang in de koelkast: na 5 dagen opslag zijn de nuttige eigenschappen verloren.

De chemische samenstelling van het gezonde fruit

Nectarine is rijk aan verschillende mineralen, zuren en vitaminen, en dit is het overduidelijke voordeel.

Per 100 g fruitrekeningen:

  • 201 mg kalium;
  • 26 mg fosfor;
  • 9 mg magnesium;
  • 6 mg calcium.
Andere bruikbare sporenelementen bestaan ​​ook, maar in kleinere hoeveelheden. IJzer is bijvoorbeeld niet minder dan 0,28 mg en zink - 0,17. Koper en mangaan zijn aanwezig in lagere concentraties.

Vitaminen en zuren in nectarine niet minder dan twintig. Het meest opvallend zijn de vitamines van de groepen A, B, C, E, K en organische zuren.

Nuttige kwaliteiten zijn ook in dergelijke soorten fruitbomen als: appel, zizifus, abrikoos, pruim, kersenpruim, peer, viltkersen.
In tegenstelling tot perzik, bevat nectarine de zogenaamde bioflanoidie (waarvan de belangrijkste beta-caroteen is). Het is voor deze elementen dat hij zijn ongewone kleur dankt aan het combineren van rode, roze en oranje kleuren.

Hoe is nectarine nuttig?

Met zo'n samenstelling van fruit kan een echte bron van gezondheid worden genoemd.

Weet je dat? Het thuisland van de vrucht is Oost-Azië.Van daaruit "migreerde" hij naar de warme landen van het Middellandse Zeegebied - Tunesië, Griekenland, Italië.

De lijst met nuttige eigenschappen is indrukwekkend:

  • helpt bij het verwijderen van gifstoffen en afvalstoffen uit het lichaam;
  • versterkt de hartspier;
  • door de zachte werking normaliseert het het werk van de maag;
  • verhoogt het hemoglobinegehalte;
  • nuttig voor hypertensie;
  • hydrateert de huid;
  • reguleert metabole processen in het lichaam;
  • stabiliseert het zenuwstelsel.
Het is niet verrassend dat nectarine met een dergelijke set van kwaliteiten actief wordt gebruikt als onderdeel van een gezond dieet en om ziekten en overgewicht te bestrijden.

Kenmerken van gebruik

Laten we eens kijken voor welke doelen u deze vrucht kunt eten.

In cosmetologie

Nectarine vertoont uitstekende eigenschappen op het gebied van cosmetologie. Je kunt het probleem van de droge huid aan door simpelweg een paar plakjes op een schoon gezicht te leggen.

De dermislaag blijft lange tijd gehydrateerd en bij regelmatig gebruik is de huid altijd gehydrateerd. Caroteen geeft het een gezonde, blozende schaduw. Maskers op een dergelijke basis zijn nog effectiever: ze hebben een tonisch effect, ze verzadigen het gebied met vitaminen en helpen rimpels te bestrijden, ze glad te strijken.

Het is belangrijk! Let bij het kiezen van een vrucht op de integriteit ervan: de nectarine moet perfect zijn (geen deukjes). Opgehakte en samengeperste vruchten zijn niet langer geschikt voor voedsel.
Hier is een voorbeeld van zo'n samenstelling: de pulp wordt gemengd met 1 eetlepel zetmeel en ½ theelepel pompoenolie. Deze "mix" wordt gedurende 3-5 minuten op het gezicht aangebracht en vervolgens afgewassen met warm water. Het effect wordt tweemaal per week vastgelegd met een masker.
Voor cosmetische doeleinden gebruiken ze ook kornoelje, ananas, aardbei, watermeloen, abrikoos, kers.

In voeding

Vanwege het lage caloriegehalte is nectarine in welke vorm dan ook te vinden in bijna alle dieetmenu's.

Voeg hier een uitstekende smaak aan toe, samen met het vermogen om een ​​lang gevoel van verzadiging te behouden - je krijgt een goede oplossing voor degenen die worstelen met elke extra kilogram. Als u regelmatig fruit eet in kleine hoeveelheden (1-2 per dag), dan kunt u deze week uw lichaam goed reinigen, zonder chemicaliën en tabletten te gebruiken.

In de keuken

Je kunt nectarine apart eten of als een onderdeel van salades, desserts en nectar. Na het bereiden van sap of jam voor de winter, kunt u uzelf een "stukje zomer" in de kou gunnen.

Als vulling is dit een geweldige aanvulling op de gebruikelijke taartrecepten.Zelfs na warmtebehandeling gaan de meeste nuttige elementen waarmee nectarine zo rijk is nergens naartoe. Als je vlees in de oven of op de grill wilt bakken, probeer dan een paar plakjes - de afgewerkte schaal zal nog malser zijn (het vlees zal het sap opnemen). Enige ding fruit kan niet worden gemengd met zuivelproducten in welke vorm dan ook.

Bij het koken zijn wilde knoflook, selderij, koriander, nootmuskaat, basilicum, kardemom, saffraan, loquat, pruim, gember, rozemarijn, tijm en hysop populair.

Kan nectarine zwanger zijn

Tijdens de zwangerschap begint het lichaam van de toekomstige moeder soms te falen, en deze vrucht helpt de algehele conditie van de vrouw in de bevalling in evenwicht te brengen.

Foetale ontwikkeling gaat vaak gepaard met constipatie. Nectarinesap helpt, 100 gram waarvan 20 minuten voor de maaltijd, geleidelijk de ontlasting normaliseren. Het andere uiterste - diarree, wordt ook geëlimineerd door het sap te nemen: een halve kop per dag past het werk van de darm aan. Hormonale insufficiëntie komt voor in een droge huid (we hadden het over een beetje hogere maskers). In de latere periodes, vooral in het derde trimester, nemen veel vrouwen in arbeid hun druk toe.

Het kan worden genormaliseerd met behulp van nectarine: ongeveer een half uur voor een maaltijd moet je één fruit eten - en je gezondheid zal verbeteren, en de diuretische eigenschappen zullen een gunstig effect hebben op een gestrest lichaam.

Het is belangrijk! Als de verkoper de vrucht heeft geopend en er een gebroken bot is, kun je het niet kopen. Dit is een soort reactie op een groot aantal pesticiden die werden gebruikt om bomen te behandelen. Bovendien is het bot zelf giftig.
Maar er zijn contra-indicaties. Vrouwen die aanleg hebben voor diabetes en allergieën, is beter in staat om te weigeren. Suiker in de pulp veel, en het kan het lichaam verder verzwakken. Als dergelijke problemen niet bestaan, is het nog steeds beter om de maatregel te volgen.

Schadelijke eigenschappen van het product

Van de voor de hand liggende contra-indicaties kan worden genoemd, behalve diabetes. Van bijzonder gevaar is het bot - het bevat een sterk gif (blauwzuur).

Wat betreft voedselinname, is het beter om nectarine uit te sluiten van het avondmenu. Het feit is dat de waterige vruchten bijdragen aan nachturine. Tijdens de periode van borstvoeding van zo'n zoetheid onthouden ze zich. Voor baby's jonger dan 7 maanden is het helemaal niet gecontra-indiceerd.

Weet je dat? Volgens een strikte wetenschappelijke classificatie worden perziken niet toegeschreven aan de gebruikelijke sectie fruit, maar aan het ras van de Almond (Rosaceae-familie). Kijk naar het bot - de gelijkenis met een amandelboom in dit opzicht is duidelijk.
Bij het nastreven van voordelen mogen we het gevoel voor verhoudingen niet vergeten: 1-2 stuks per dag is genoeg, maar 4-5 of meer nectarines per dag dragen automatisch een gezond persoon naar de risicozone (bloedsuikerspiegel stijgt, darmproblemen beginnen, de maag zwelt op ).

We kwamen erachter wat nectarine is, wat het voordeel is. De samenstelling ervan kan een zwaarwegend argument zijn in de strijd om schoonheid en genezing.

Bekijk de video: Het lichaam snel ontgiften met vijf smoothies (December 2019).