Triticale: beschrijving en cultivatie van een hybride van rogge en tarwe

Het artikel koos een materiaal dat is ontworpen om je kennis te laten maken met een uniek graangewas met een interessante en ongewone naam - 'triticale'.

Over wat voor soort plant het is, waarvoor triticale is geplant en wat de technologie van de teelt is, lees hieronder.

  • Triticale - wat is het
  • Voornaamste variëteiten
  • Hoe een plant te planten
    • Groeiende grond
    • Zaad selectie
    • Voedergewassen
  • Kenmerken van groeien
    • Bescherming tegen ziekten en plagen
    • Veeleisende voederdressing
  • oogst

Triticale - wat is het

Triticale is een product van menselijke handen. Lange-termijn experimenten van fokkers toegestaan ​​om het licht van het eerste resultaat van graanovergang onthullen - rogge en tarwe.

Weet je dat? naam "triticale" gevormd uit twee Latijnse woorden: triticum - tarwe, secale - rogge.
Sinds de jaren 80 van de negentiende eeuw worden in Duitsland experimenten uitgevoerd met het kruisen van graangewassen. De hybride werd gefokt in 1941 door de wetenschapper-fokker V. Pisarev. Hij was het die eerst wintertarwe en rogge doorkruiste. Alle andere soorten en variëteiten werden al op basis van deze hybride gefokt. Sinds 1970 begon triticale te groeien voor productiedoeleinden.

Het unieke van deze graangewassen is dat het zijn ouderplanten in veel belangrijke kenmerken overtreft (bijvoorbeeld voedingswaarde en opbrengst).In termen van resistentie tegen nadelige externe factoren, bodemsamenstelling, ziekte en ongediertebestrijding, is het een orde van grootte hoger dan tarwe en vergelijkbaar met rogge. De gemiddelde opbrengst van een plant is 33,2 centers per hectare, groene massa - 400-500 centers per hectare.

De stengels van gras groeien van 65 tot 160 cm. De structuur van het oor is vergelijkbaar met tarwe - het heeft meer dan twee korrels. Smal, lancetvormig aartje en bloeiende schubben lijken meer op rogge. De vorm van het graan kan anders zijn, en de kleur - rood of wit.

Wintertriticale heeft een aantal biologische kenmerken die verschillen van andere granen. De hybride wordt gekenmerkt door een hoog eiwitgehalte - 11-23% (dat is 1,5% hoger dan dat van tarwe, en 4% hoger dan dat van rogge) en aminozuren: lysine en tryptofaan. 9,5% van de eiwitvoedingswaarde van triticale-granen overtreft die van tarwe. De kwaliteit van gluten in een hybride wordt als lager beschouwd dan in zijn progenitress.

Het zal ongetwijfeld nuttig voor u zijn om meer te weten te komen over welke voederbiet, sorghum, alfalfa, sainfoin zal dienen als voer voor huisdieren.
De voordelen van een hybride van rogge en tarwe omvatten ook:

  • grote granen;
  • hoge korreligheid van aartjes;
  • pretentieloze cultivatie;
  • vorstbestendigheid;
  • weerstand tegen echte meeldauw, bruine roest, harde smutting;
  • samoopylyaemost.

De nadelen zijn onder meer:

  • moeilijke scheiding van de tarwe van het kaf;
  • gevoeligheid voor wortelrot en sneeuw schimmel;
  • late looptijd
Tegenwoordig wordt triticale gekweekt als voer- en voedselgewas. Graan wordt gebruikt bij het bakken en brouwen, in de zoetwarenindustrie (voor het bakken van cakes, koekjes, koekjes, peperkoek). Brood van triticale meel komt kleiner in volume, meer diffuus en minder poreus dan rogge of tarwe.

Weet je dat? Er wordt aangenomen dat het beste wat betreft kwaliteitskenmerken brood is dat wordt gemaakt van een bloemmix, dat 70-80% tarwebloem en 20-30% triticale bloem omvat.
Als voeder, speciale voeder en graan-feed rassen van triticale worden gebruikt, evenals stro, silage van hen. Triticale variëteiten zijn belangrijk vanwege hun belang, vanwege de aanwezigheid van een grotere voederwaarde voor vee en pluimvee dan andere granen.

De belangrijkste producenten van vandaag zijn EU-landen zoals Polen (de leider in de productie), Frankrijk en Duitsland. Triticale wordt ook geproduceerd in Australië en Wit-Rusland. Veel andere staten zijn geïnteresseerd in cultuur. In termen van agronomische praktijk is deze graanplant slecht begrepen.

Voornaamste variëteiten

Triticale is verdeeld in twee hoofdtypen:

  1. winter;
  2. lente.

Volgens de toepassingsmethode worden de volgende variëteiten onderscheiden:

  1. granen;
  2. diervoeder;
  3. voer graan.
Granen onderscheiden zich door hun korte gestalte en hoogkorrelige aartjes. Veevoeder heeft hoge stelen, grote bladeren en wordt gekenmerkt door laat earing.

Gedurende een lange tijd van bestaan ​​van het gras werden verschillende variëteiten triticale gefokt. De meest populaire wintergewassen zijn: ADP2, ADM4, 5, 8, 11, Zenit Odessa, Amfidiproid 3/5, 15, 42, 52, Kiev Early, Cornet, Papsuevskoe. Onder de lente: "Stork Kharkov", "Krupilsky".

Hoe een plant te planten

De kenmerken van het planten en kweken van triticale zijn vergelijkbaar met de teelt van andere granen. Er zijn echter enkele nuances.

Groeiende grond

De plant is niet veeleisend op de bodem, hij kan op alle soorten grond groeien, behalve los zand en onontgonnen veengebieden. Het is echter het beste om te groeien in zwarte aarde. In bodems, meestal bestaande uit zand of veen, kan een hybride een rijker gewas produceren dan zijn ouders.

De optimale pH van de grond voor korrelgewassen is 5,5-7.Dus het beste voor het planten van triticale zijn bodems met een licht zure en neutrale alkalische reactie. Verhoging van de pH tot 6 - 6,5 verhoogt de opbrengst van de plant met 14-25%. Als de grond te zuur is, moet deze voor het zaaien voorbakken zijn De beste voorlopers voor triticale zijn maïs, erwten, overblijvende kruiden (niet-granen), vroege aardappelvariëteiten. Je moet de plant niet planten na andere granen, vooral na rogge, gerst en wintertarwe - dit is beladen met de verspreiding van ziekten en schadelijke insecten.

Het is belangrijk! De zaaitijd is afhankelijk van de regio. Het is noodzakelijk om ons te concentreren op de periode van het planten van wintertarwe in het klimaatgebied waar het gepland is om triticale te zaaien.
Van te voren wordt aanbevolen om fosfor-kalium-meststoffen en organisch materiaal in de vorm van mest op de locatie aan te brengen. Direct voor het zaaien moet het land worden gekweekt tot een diepte van beplanting.

Grondbewerking voor zaaien zal grotendeels afhangen van de voorgangers, de natuurlijke omstandigheden die inherent zijn aan het gebied waar het planten van gras gepland is, evenals de mate van onkruidgras en zijn soort.

We onthullen de subtiliteiten van het zaaien van wortels, paprika's, bloemkool, aubergine, peterselie, komkommers.

Zaad selectie

Onder het zaaien met behulp van zaden van hoge kwaliteit met een kiemkracht van minstens 87%. Zaadbehandeling van zaden omvat verwarmen met warme lucht, aankleden met fungiciden en insecticiden toegestaan ​​voor wintertarwe, verwerken met micro-elementen en groeiregulatoren. Behandeling van ziekten uiterlijk 15 dagen vóór het zaaien.

Zaden van wintertriticale moeten het groeiseizoen vóór vorst doorstaan. Ze is 40-60 dagen. Dit betekent dat het nodig is om graan te zaaien in de periode van 25 augustus tot 25 september.

Voedergewassen

Zaaimethode - kleine zaaimachines in kleine letters (15 cm) of smalle lijnen (7,5 cm). De aanbevolen diepte van de zaden is 3-4 cm, met een lange afwezigheid van neerslag en het drogen van de bovengrond - 5-6 cm. Het zaaien moet niet langer dan vijf dagen worden gedaan.

De optimale temperatuur voor zaadkieming is +20 ° C, het minimum is +5 ° C en het maximum is +35 ° C.

Spruiten moeten binnen een week na het zaaien verschijnen.

Kenmerken van groeien

Om de plant tegen onkruid, kwalen en ongedierte te beschermen, is het noodzakelijk om agrotechnische en chemische methoden op tijd te gebruiken.

Onkruidbestrijding wordt uitgevoerd door eggen en het gebruik van herbiciden.Zulke medicijnen als "Quartz", "Racer", "Cougar" kunnen slechts een paar dagen na het zaaien worden gebruikt. Gebruik in de periode van de eerste drie folders, naast de bovengenoemde fondsen, 'Super', 'Gusar', 'Marathon', 'Satis'. Eénjarige tweezaadlobbige onkruiden worden bestreden met de hulp van "Cowboy", "Lintur".

U zult zeker geïnteresseerd zijn om meer te weten te komen over de teelt van maïs, graansorghum, gierst, boekweit, haver, suikerbiet, zomergerst, rogge, wintertarwe en koolzaad.

Bescherming tegen ziekten en plagen

Bij het kiezen van geneesmiddelen voor de behandeling van verschillende ziekten, is het noodzakelijk om zich te concentreren op de toegestane fungiciden voor wintertarwe. De meest gevaarlijke voor triticale: sneeuw schimmel, moederkoorn, septoria, wortelrot. Voor profylaxe in de broedfase worden behandelingen met "Ferazyme" gebruikt, tijdens de periode waarin men de buis ingaat - "Agatom".

Het gras wordt aangetast door bladluizen, trips, zweedse vliegen, pyavitsa en andere insecten. In de fase van twee bladeren en in de periode van opstarten en uitvoeren wordt het sproeien uitgevoerd "Dezis-extra", "Fastakom", "Senpai", "Sumi-alpha". Tijdens het groeiseizoen met behulp van "Ziperon", "Sharpay".

Veeleisende voederdressing

Gras is veeleisend om te voeden.Doses en soorten meststoffen voor winterse triticale zijn afhankelijk van de vruchtbaarheid van het land, de mate van vochtgehalte en de verwachte oogst.

Het is goed om zowel organische als minerale meststoffen mee te nemen. Op zeer vruchtbare bodems en bij het zaaien van de beste voorgangers wordt aanbevolen stikstof, fosfor en kaliumhoudende meststoffen (60 kg / ha elk) te voeden.

Weet je dat? Als de plant fosfor ontbeert, vermindert dit de uitloop en de vorming van productieve stengels. Een tekort aan kalium zal de vorstbestendigheid van het gras beïnvloeden.
Als het planten werd uitgevoerd na de slechtste voorgangers, moet de aanbevolen hoeveelheid kunstmest worden verhoogd tot 90 kg / ha.

Fosfor en kalium worden geïntroduceerd vóór het zaaien. Stikstof - tijdens het groeiseizoen. De eerste dosis stikstofhoudende meststoffen mag niet meer zijn dan 60-70 kg / ha. Voer het uit voordat je gaat strelen. De tweede wordt uitgevoerd in de periode van vrijgave in de buis. Tegelijkertijd is het wenselijk bladvoeding met micronutriënten in te voeren.

oogst

Het oogsten gebeurt op een aparte manier of door een directe combinatie. Afzonderlijke verzameling wordt uitgevoerd in de fase van wasrijpheid van graan.Directe combinatie wordt uitgevoerd in de periode van volledige rijpheid. Het zaaien van granen is niet mogelijk, omdat dit beladen is met het afbreken van de stengels.

Triticale is dus een nieuwe onafhankelijke soort van een graangewasplant met vergelijkbare biologische kenmerken met rogge en tarwe. Er wordt voorspeld dat de granen binnenkort een belangrijke plaats zullen innemen in de productie van voeder- en voedselgranen. Er moet echter worden opgemerkt dat het graanproduct een product is van genetische manipulatie, waarvan de invloed op het menselijk lichaam nog niet is bestudeerd.

Bekijk de video: Contrast tussen triticale en rogge (November 2024).