Aardbei: caloriegehalte, samenstelling, voordeel en schade

Deze vrucht is geliefd bij volwassenen en kinderen, sappen, jam worden er van gemaakt, toegevoegd aan koekjes en snoep. Vandaag hebben we het over de voordelen van aardbeien, de eigenschappen, samenstelling en gebruik ervan in traditionele en volksgeneeskunde. Je leert veel over de bekende bes, die niet alleen voor voedsel, maar ook voor de behandeling van ziekten en kwalen kan worden gebruikt.

Calorie en aardbeiensamenstelling

Aardbeien bevatten een grote hoeveelheid vitamines en micro-elementen die ons lichaam zo nodig heeft. Het is echter de moeite waard eraan te denken dat de hieronder beschreven samenstelling alleen van toepassing is op biologische aardbeien, die op niet-verontreinigde grond groeiden zonder gebruik te maken van groeiversnellers en giftige chemicaliën.

Het is de moeite waard om te beginnen met enorme vitamine "complex" die in de rode bes past:

• vitamine A;
• vitamines B1, B2, B3, B9;
• biotine;
• vitamine C;
• vitamine E.

Naast vitamines omvat de samenstelling van aardbeien een groot aantal sporenelementen die het metabolisme verbeteren en de werking van inwendige organen positief beïnvloeden:

• ijzer;
• mangaan;
• koper;
• fluor;
• molybdeen;
• kobalt;
• selenium;
• jodium;
• zink en anderen.

Het aantal sporenelementen in aardbeien is minimaal (minder dan 0,001% van de totale massa).

Er zijn macronutriënten waaruit de aardbeienpulp bestaat:

• kalium;
• calcium;
• magnesium;
• chloor;
• fosfor;
• zwavel;
• natrium.

Het aantal macronutriënten in de vrucht is meer dan 0,1%. Ze spelen een belangrijke rol bij het aanvullen van de winkels van het lichaam met voedingsstoffen.

100 g verse bessen bevatten niet meer dan 37 Kcal. Dienovereenkomstig is 1 kg aardbeien in calorieën 100 g vet varkensvlees.

100 g aardbeien bevatten 0,8 g eiwit, 0,4 g vet en 7,5 g koolhydraten.

Het effect van aardbeien op het lichaam

De stoffen in aardbeien brengen het menselijk lichaam een ​​onschatbaar voordeel met zich mee. Berry "levert" de nodige vitaminen en sporenelementen, geeft energie en positieve emoties.

Vervolgens bekijken we het effect van de bessen op het lichaam van de vrouwelijke, mannelijke en kinderen.

mensen

De samenstelling van de aardbei is een zeer waardevol element - zink. Het beïnvloedt het werk en de activiteit van het voortplantingssysteem. Zo kunt u in uw tuin een natuurlijk afrodisiacum groeien in de vorm van aardbeien.

Naast de voordelen voor het voortplantingssysteem, vitamine C bessen verhoogt de weerstand van het immuunsysteem tegen ziekten en versterkt het lichaam.

vrouwen

Aardbeien zijn niet alleen een waardevol product voor mannen, maar ook voor vrouwen. Tijdens de zwangerschap heeft het vrouwelijk lichaam niet genoeg vitaminen en sporenelementen, omdat alles waardevol is voor het kind. Berry vult niet alleen vitamines aan, maar ook positief effect op de algemene toestand:

• vermindert de druk (nuttig in het derde trimester van de zwangerschap);
• elimineert constipatie en heeft een positief effect op de spijsvertering;
• elimineert hypoxie van de foetus, die optreedt als gevolg van een gebrek aan vitamines;
• versterkt de bloedvaten, waardoor het risico op baarmoeder bloeden.

Zo wordt de aardbei de nummer 1-bes tijdens de zwangerschap.

Naast voordelen tijdens de zwangerschap, voor vrouwen een echt panacee masker van aardbeien, die de huid voeden en de poriën reinigen.

Nu weet je wat de eigenschappen van aardbeien zijn voor vrouwen, maar het is de moeite waard eraan te denken dat het in de eerste maanden van de zwangerschap nodig is om aardbeien met uiterste voorzichtigheid te gebruiken en, bij voorkeur, na overleg met een arts.

kinderen

Veel mensen weten van de voordelen van aardbeien voor kinderen, maar het is de moeite waard eraan te denken dat het onmogelijk is om het aan een baby te geven die jonger is dan twee jaar. Op de leeftijd van 7 jaar moeten kinderen aardbeien een klein beetje geven, niet meer dan 100 - 150 g per dag. Het ding is dat Aardbeien veroorzaken vaak allergische reacties, vooral bij kinderen.

Voor het lichaam van een kind zijn aardbeien waardevol, allereerst door de aanwezigheid van ijzer, wat verhoogt het hemoglobinegehalte en maakt het kind minder gevoelig voor verkoudheid. Ook heeft de bes bacteriedodende eigenschappen tegen colibacilli en influenzavirussen.

We raden aan kinderen alleen zelfgemaakte aardbeien te geven, of gekocht bij vrienden.Het is het beste om de bes toe te voegen aan desserts, waardoor de "concentratie" in één maaltijd wordt verminderd.

Nuttige eigenschappen van aardbeibladeren

Weinig fans van rode bessen weten dat aardbeienbladeren net zo goed zijn voor het lichaam als de vruchten. Groene massa wordt gedroogd, geplet en gebruikt als vervanging voor thee. Zo'n interessante drank is niet alleen smakelijk, maar ook nuttig. Aardbeithee behandelt spijsverteringsproblemen. (opgeblazen gevoel, verzuring, indigestie), artritis, bronchitis, eczeem, galstenen en nog veel meer.

Thee wordt niet alleen voor medicinale doeleinden gebruikt. Veel diëten voor gewichtsverlies kenmerkten thee van aardbeienblaadjes, omdat het honger bevredigt. Een dagelijks kopje thee verbetert de teint en verwijdert gifstoffen uit het lichaam.

Het is echter de moeite waard om dat te onthouden aardbeienbladthee kan schadelijk zijn als u de volgende ziekten heeft:

• gastritis;
• allergisch voor pollen of bessen;
• verhoogde zuurgraad;
• hypertensie;
• een maagzweer.

Het is veilig om te zeggen dat bij afwezigheid van rijpe aardbeienvruchten de vitaminereserves van het lichaam de thee gemakkelijk van de bladeren van de bes aanvullen.

Het gebruik van aardbeien in de traditionele geneeskunde

We hebben u kennis laten maken met de basiseigenschappen van aardbeien, die een positief effect hebben op het lichaam, het verjongen, het tekort aan vitamines compenseren en bepaalde ziekten helpen genezen. Nu zullen we enkele recepten vertellen die zullen helpen bij het wegwerken van ziekten en kwalen.

Diureticum. 3 eetlepels verse aardbeien schenken 0,3 liter kokend water en laten ongeveer 40 minuten intrekken. U moet driemaal daags 150 ml infusie voor de maaltijd innemen. Deze tool kan ook je mond spoelen om pijn te verminderen of de regeneratie van beschadigde weefsels versnellen.

Behandeling van treurwonden. Kies 5 rijpe bessen, verpletter ze met een houten lepel in een bord, met behoud van de zaden. De resulterende suspensie verspreidde zich met een laag van 1 cm op katoenen doek of verband, aangebracht op de aangetaste plaats. Houd het kompres dat u nodig hebt niet langer dan 15 minuten, anders kunt u een "zure verbranding" krijgen.

Neurosebehandeling. U moet 10 g aardbeibloemen en 10 g klaverbladen bereiden, mengen en 300 ml kokend water gieten. Sta ongeveer een uur onder een strak deksel.Je moet de infusie drie keer per dag drinken, je kunt honing of suiker naar smaak toevoegen.

Behandeling van tuberculose en andere longziekten. Verzamel 9-10 takjes aardbeien met bessen, was en giet 0,5 liter kokend water. Sta minstens 1 uur aan.

Het resulterende volume is overdag dronken. Elke dag moet u een nieuwe infusie bereiden.

Hoe aardbeien in cosmetica te gebruiken

Laten we het hebben over de voordelen van aardbeien voor het gezicht en de huid en hoe een uitstekend masker of crème kan worden gemaakt van een heerlijke bes.

Aardbeitextract wordt in de traditionele cosmetologie gebruikt als onderdeel van dure maskers en crèmes. Berry heeft zo'n populariteit gekregen vanwege de volgende eigenschappen:

• reinigt en droogt de huid;
• verlicht acne;
• witter de epidermis;
• stimuleert huidregeneratie;
• hydrateert en verzacht de huid;
• geeft de elasticiteit van de huid terug.

In wezen aardbeien, gebruikt als gezichtsmasker kan alle tekenen van veroudering verwijderen, helder,verjongen en toon de huid. Dit effect kan alleen bogen op de duurste huidcrèmes die niet beschikbaar zijn voor 'gewone' mensen. Daarom zullen we u enkele recepten voor gezichtsmaskers vertellen die u niet veel zullen kosten.

Whitening masker. Om dit te doen, neem 3-4 rijpe aardbeien (niet geïmporteerd), was en kneed in een bord. Het resulterende mengsel wordt op het gezicht aangebracht en tot droog gehouden.

Voor de droge huid. Twee aardbeien moeten in een bord kneden, voeg 1 eetlepel dikke kwark toe en maak een masker uit het mengsel. Houd niet meer dan 1 uur aan.

Voor een vette huid. We nemen 2 bessen, kneden en gieten 50 ml Kombucha. Het mengsel moet 3 uur worden gezet, waarna het wordt gefilterd en gebruikt om het masker aan te brengen.

Anti-inflammatoire. Het is noodzakelijk om het aardbeiensap te persen (gewoon uitknijpen, niet kopen), 2 eetlepels van dit sap gemengd met 1 eetlepel aloë-sap en in de vorm van een masker op het gezicht.

Beste om te gebruiken gewone aardbeien van zomerhuisjes. Als je de winkelbessen groot neemt, is het effect misschien niet. Het moet worden begrepen dat het voor voedseldoeleinden wordt gekweekt, en de grote grootte wijst niet altijd op de aanwezigheid van de noodzakelijke vitaminen en de spoorelementen, waardoor de huid wordt gereinigd.

Contra-indicaties en mogelijk letsel door aardbeien

Aardbeien, zoals veel groenten of fruit, hebben hun eigen contra-indicaties, die gebaseerd zijn op de samenstelling ervan.

Het eerste wat je moet weten: aardbeien - een sterk allergeen. Deze bes, zelfs in kleine hoeveelheden, kan huiduitslag, jeuk of roodheid veroorzaken. En als u sterk "meegesleept" wordt en veel fruit eet, kan zelfs een persoon die geen allergieën heeft, soortgelijke symptomen hebben. Afzonderlijk wil ik zeggen over de aankoop en import van aardbeien, die tien keer meer kans hebben om allergieën of vergiftiging van het lichaam te veroorzaken.

Aardbei is gecontra-indiceerd voor mensen. met appendicitis, evenals lijden aan maag- en lever koliek.

Zorgvuldig moet je aardbeien eten ouderen, "kernen" en hypertensieve patiënten, aangezien aardbeien stoffen bevatten die de druk verhogen.

Strawberry heeft geen andere contra-indicaties. Daarom, als u niet allergisch bent voor deze vrucht, kunt u genieten van de smaak van verse bessen, aardbeien gebruiken voor een koudebehandeling, reinigingsmaskers toepassen, thee maken van bladeren of verschillende aardbeienbehandelingen gebruiken.

Bekijk de video: Hoe groeit aardbeien? Doen ze dat zo? Het klokhuis (November 2024).