Om ervoor te zorgen dat het vee goed wordt gevoerd en hun productiviteit tijdens de winterperiode niet drastisch verlaagt, is het noodzakelijk om van tevoren voldoende voorbereiding op het voer te geven. Een belangrijk onderdeel van het dieet van dieren is sappig voedsel, dat wil zeggen voedsel dat grote hoeveelheden water bevat. Om hen zo voedzaam en voordelig mogelijk te laten zijn, is het noodzakelijk om zich te houden aan de technologie van hun bereiding en opslag. In dit artikel zullen we het hebben over de voorbereiding van het meest waardevolle wintervoer - silage.
- Wat is inkuilen
- Belangrijkste silagegewassen
- Optimale maaifase
- Hoe een silo bereiden: kuilvoorbereidingstechnologie
- Silo-opslag
- Silo's en conserveermiddelen
Wat is inkuilen
Om een goede bereiding van kuilvoer aan te kunnen, is het noodzakelijk te begrijpen dat dit een sappig voer is voor veetieren, dat wordt verkregen door vers gesneden of gedroogde groene delen van voedergewassen (toppen, bladeren, stengels) te bewaren (fermenteren). Nutritioneel inkuilen is vergelijkbaar met groenvoer. Geschikt voor het voeren van alle soorten landbouwhuisdieren. Vooral nuttig voor grote gehoornde, varkens, ganzen, schapen, konijnen.
Het proces van zuurdesem, of siloing, wordt uitgevoerd in speciale structuren (greppels, kuilen, torens, enz.). Daar worden greens bewaard onder anaërobe omstandigheden met behulp van organische zuren, die grotendeels worden uitgescheiden als gevolg van melkzuurgisting. Ook voor het conserveren kunnen chemische conserveermiddelen, voedingssupplementen worden toegevoegd, die het inkuilingsproces versnellen.
Voedsel bereid met deze methode wordt opgeslagen in een siloopslag of verpakt in blokken. In moderne omstandigheden is de bereiding van silage minder tijdrovend in vergelijking met het oogsten van hooi. Het kan in korte tijd worden bereid, het is niet nodig om vooraf voor te bereiden op het voeren. Het vereist geen grote investeringen. Bovendien kunt u met deze methode minder voedingsstoffen verliezen. Dus bij het inkuilen gaat tot 10-15% nuttige elementen verloren tijdens het oogsten van hooi - 30%.
Silage bevat de hoeveelheid caroteen en vitamine C die dieren nodig hebben, evenals water en vezels. Het draagt bij tot een betere werking van het spijsverteringskanaal van vee,bevordert de opname van ruwvoer voor hen.
Belangrijkste silagegewassen
Voor de bereiding van silage gebruikt veel culturen. Ze zijn verdeeld in drie groepen:
- legkosilosuyuschiesya;
- moeilijk te houden;
- onbreekbaar in pure vorm.
Het is moeilijk om klaver, zegge, zoete klaver, alfalfa tot slaaf te maken. Bovenkanten van tomaten en aardappelen, komkommers, courgettes, meloenen, pompoenen, sojabonen zijn niet geschikt om in zuivere vorm te worden ingekuild. Planten uit de laatste groep worden alleen geoogst in mengsels met gemakkelijk bevruchte of met toevoeging van conserveermiddelen en starters.
Als grondstof voor kuilvoer, toppen van tuin gewassen, koolbladeren, mengsels van peulvruchten en granen, gras groeien op weiden, zijn wortelgewassen geschikt.Voor gebruik als silage en eiwitrijk voedselafval (pulp, bard, pulp).
Optimale maaifase
Een van de factoren die de voedingswaarde van silage beïnvloeden, is het maaiseizoen van het gewas voor silage. Elke plant heeft de gunstigste ontwikkelingsfase voor gebruik in silagevoeder.
Dus voor het oogsten van kuilvoer worden maïsplanten schoon in het stadium van rijpheid van melkachtige was van graan. Het is dan dat maïs gemakkelijk wordt ingekuild en slechts 10% van zijn voedingswaarde kan verliezen wanneer het wordt geoogst. In dezelfde fase wordt sorghum gemaaid.
Het beste voor het verzamelen van zonnebloemen is het moment waarop de plant 30% open bloeiwijzen heeft. Als je dit moment mist, zal het vezelgehalte in de zonnebloem toenemen en dieren eten met minder jacht.
Jaarlijkse vlinderbloemige gewassen worden geoogst in de melkachtig-wasachtige rijpheidsfase van granen in de lagere derde leguminosen - in de ontluikende periode.
Stern lupine voor silage gemaaid wanneer de korrels worden gevormd. Klaver goed ingekuild tijdens de bloei, granen - aan het begin van de earing.
Hoe een silo bereiden: kuilvoorbereidingstechnologie
De technologie van silage-voorbereiding omvat verschillende stadia:
- oogsten van silage gewassen;
- slijpen van grondstoffen;
- leggen in opslag;
- verdichting van groene massa;
- luchtdicht kuilvoermateriaal.
- Het kuilvoer moet een optimaal vochtgehalte hebben van 65-75%, maar niet hoger. Voeg bij overmatig vocht kaf, kaf, gehakt stro (15-20 kg / 100 kg voer) toe. Als het vochtgehalte onvoldoende is, worden courgette, pompoen en water geïntroduceerd.
- Ook in de groene massa moet de benodigde hoeveelheid suikers aanwezig zijn.
- De lucht uit de grondstof moet maximaal worden uitgedreven door een goede verdichting.
- De tank, put, greppel of kamer waar de silo werd gelegd, moet hermetisch worden afgesloten om te voorkomen dat zuurstof en water in de tank kunnen binnendringen.
Na het oogsten van de planten voor inkuilen, moeten ze worden geplet. De gemiddelde lengte van gehakte kruiden moet 3-4 cm zijn.
Voor het leggen van de silo is het nodig om een gat van ongeveer 2 m diep te graven, de breedte en lengte van de uitsparing doet er niet toe. Het kan zelfs rond zijn. De wanden van de put moeten naar boven uitzetten. Ze moeten besmeerd worden met klei. De bodem kan bedekt zijn met gevallen bladeren of stro.
Zet vervolgens in een gat in lagen van 20-25 cm een groene massa op, stevig dichtdrempelend, vooral bij de muren. (Lagen groene massa kunnen worden afgewisseld met lagen gehakt stro met een hoogte van 40-50 cm.) Elke dag wordt de massa gevuld tot 80-100 cm.
De uitsparing is gevuld met de bovenkant - binnen enkele dagen zal de inhoud ervan afnemen. Hoe dichter het tabblad, hoe beter het silage zal zijn. Tegelijkertijd worden kruiden met een normale vochtigheid zo goed mogelijk aangezet en bij een hoge luchtvochtigheid worden ze matig gestampt. De temperatuur in de massa mag niet hoger zijn dan 38 graden.
Met de juiste inkuiling is het voer in 1-1,5 maanden klaar om te worden gevoerd. Traaggroeiende planten kunnen eerder worden gebruikt - in 15-20 dagen. Bean silo voor het zuurdeeg heeft 1,5-2 maanden nodig.
Er is een manier om te doen zonder de bouw van gebouwen en schuilplaatsen. U kunt de methode van silage in polymeerslangen gebruiken. In dit geval begint het conserveringsproces onmiddellijk na het leggen van de groene massa in de hoes. Verliezen met deze methode variëren van 3 tot 5%. Voer van hoge kwaliteit kan zo nodig het hele jaar door uit de hoes worden verwijderd.
Bij het oogsten van een kleine hoeveelheid voer, kunt u een vat gebruiken.
Silo-opslag
Het oppervlak van de opgeslagen silo moet vlak en glad zijn.De belangrijkste voorwaarden voor een goede conservering zijn het handhaven van de vereiste temperatuur en integriteit van de inkapseling.
Om de benodigde hoeveelheid voer op te nemen, worden bedekkingsmaterialen licht verhoogd. Het open oppervlak moet zo klein mogelijk zijn. Daarna wordt de put opnieuw bedekt met folie en besprenkeld met stro of aarde.
Nadat het voer uit de silowinkel is gehaald, is het alleen geschikt voor één voeding, omdat het snel zijn voedingsstoffen in de lucht verliest.
Wanneer alle silo wordt gebruikt, moet de put worden gereinigd van restanten en worden behandeld met een oplossing van versgecalcineerde kalk.
Silo's en conserveermiddelen
Om de grootst mogelijke hoeveelheid voedingsstoffen te behouden, werd bij het bereiden van silage gebruik gemaakt van chemische conserveermiddelen. Deze methode wordt gebruikt bij het inkuilen van moeilijk te telen en niet-silage gewassen of groene massa met een hoge luchtvochtigheid. Het effect van conserveermiddelen wordt bepaald door hun vermogen om de vitale activiteit van micro-organismen te reguleren: de ontwikkeling van rottingsafhankelijke, schimmel-onderdrukkende, melkzuur- en gistbeperking.
Tot op heden is de keuze van conserveermiddelen voor de bereiding van silage enorm - ongeveer 2,5 duizend chemische verbindingen zijn ontwikkeld. Pyrosulfiet en natriumbisulfiet, ammoniumpyrosulfaat en ammoniumdihydrosulfaat, formaline en andere hebben goede conserverende eigenschappen. Ze bespoten silage massa. Bij het kiezen van een additief moet de voorkeur worden gegeven aan die welke geen vergiften en kankerverwekkende stoffen bevatten.
Ook worden bij het leggen van het kuilvoer minerale zuren (mierenzuur, sorbinezuur, melkzuur, propionzuur, azijnzuur) of hun mengsel met zouten geïntroduceerd. Ze zijn gemaakt in verschillende lagen in 20-25 cm.
Bij het inkuilen van gras, maïs met peulvruchten, kunt u speciale starterculturen toevoegen die melkzuurbacteriën bevatten.
De kwaliteit van de silo zal dus afhangen van verschillende factoren: het type gebruikte planten, de fase van hun oogst, hun vochtgehalte, de dichtheid van het leggen en afdichten van de silageput.Kwaliteitsvoedsel kan worden geïdentificeerd op kleur - het zal van geelgroen tot donkerbruin zijn en een aangename geur - zuurkool, ingemaakte appels, gebakken brood (afhankelijk van de samenstelling). Als de silo een andere smaak heeft, bijvoorbeeld mest of ammoniak, is het gebruik ervan onaanvaardbaar.