Vandaag neemt Oekraïne de plaats in van een van de grootste exporteurs van zonnebloemolie. Volgens de vereniging "Ukroliyaprom", heeft Oekraïne in 2016 4.800.000 ton producten kunnen exporteren 23% meer dan in 2015 en een absoluut record voor het land. De totale export maakte meer winst dan het jaar daarvoor (48 miljard dollar, tegen 4,2 miljard dollar).
Ondanks alle voorspellingen bedroeg het productievolume van ongeraffineerde zonnebloemolie in Oekraïne in 2016 4.400.000 ton. Volgens de State Statistics Service was de stijging 20,2% in vergelijking met het jaar ervoor. Ter vergelijking: in december werd 557 duizend ton zonnebloemolie geproduceerd, wat 5,3% meer is dan in de voorgaande maand, en 47,8% meer dan in december 2015. 
