Op de voorsteden en in de buurt van de particuliere landgoederen worden vaak zulke geurige planten aangetroffen als pepermunt en citroenmelisse. De meeste mensen brouwen ze waarschijnlijk meer dan één keer als thee, maar je weet niet altijd zeker welke plant voor je staat. Ze hebben een soortgelijk uiterlijk en aroma, waardoor verwarring ontstaat. Hoe munt te onderscheiden van citroenmelisse en wat zijn de karakteristieke kenmerken van elke plant, zal dit artikel vertellen.
- Zijn mint en citroenmelisse hetzelfde?
- Hoe te onderscheiden tussen mint en citroenmelisse in uiterlijk
- Heeft de geur van citroenmelisse en mint
- Aanzienlijk verschil in chemische samenstelling en eigenschappen
- Wat zijn planten als mint?
Zijn mint en citroenmelisse hetzelfde?
Om een beter begrip te krijgen van de verschillen tussen deze twee planten, wendt u zich tot de plantkunde. Pepermunt wordt het geslacht van planten van de familie Laminae genoemd, waarvan alle soorten een sterk aroma hebben en veel van hen bevatten ook een grote hoeveelheid menthol.
Melissa en munt hebben aanzienlijke verschillen in andere kenmerken, dus het is veilig om te zeggen dat dit verschillende planten zijn, hoewel vaak wordt gedacht dat munt citroenmelisse is.
Hoe te onderscheiden tussen mint en citroenmelisse in uiterlijk
Als je beide planten zorgvuldig overweegt, zul je zeker merken dat ze verschillen in uiterlijk hebben. In munt is de stengel recht en de paarse bloemen worden verzameld in bloeiwijzen die op spikes lijken. De plant groeit niet boven een meter, hoewel hij in de meeste gevallen zelfs lager is (tot 30 cm). De bladeren zijn meestal ovaal, maar kunnen ook een lancetvormige vorm hebben met een puntig uiteinde. De wortels zijn dun, vezelig.
Muntfruit is een zeldzame gebeurtenis, maar als je geluk hebt en je ziet zijn vrucht, dan zal hij licht ruw zijn en mogelijk haren in het bovenste deel hebben. Binnenin zitten vier kleine noten. 
In Melissa worden de stengeltakken (haren op het oppervlak) en de bloemen verzameld in valse ringen (elk 6-12 stuks) en zijn ze in paarse tinten geschilderd.De maximale hoogte van de plant bereikt 1,5 meter, hoewel deze meestal iets lager is. Bladeren, zoals de vrucht, worden gekenmerkt door een ovale (eivormige) vorm.
Heeft de geur van citroenmelisse en mint
Misschien is het meest kenmerkende verschil tussen munt en melissa de geur. Mint heeft uitgesproken lustopwekkende eigenschappen en onderscheidt zich door een verfrissend mentholaroma. Melissa wordt ook gekenmerkt door een aangename geur, maar niet zo verzadigd, met een overwicht van lichte citroentonen. Deze plant is een grote honingplant en is daarom zeer geschikt om in de buurt van bijenstallen te groeien.
Het verschil tussen mint en melisse in termen van aromatische eigenschappen is meer merkbaar dan bij het visueel inspecteren van planten. Daarom onderscheiden veel zomerse bewoners ze alleen vanwege deze nuance.
Aanzienlijk verschil in chemische samenstelling en eigenschappen
Het is geen geheim dat munt een uitstekend tonisch effect heeft en citroenmelisse erg rustgevend is, wat grotendeels te wijten is aan hun chemische samenstelling. Mint bevat dus een grote hoeveelheid essentiële oliën en heeft ook een hoog gehalte aan verzadigde zuren (0,246 g), vetten (0,94 g) en voedingsvezels (8 g). Bovendien is de plant aanwezig en veel vitamines: A, B1, B2, B3, B6, B9, C, PP, en onder de mineralen stoten koper, mangaan, calcium, fosfor, magnesium, zink, ijzer, kalium en natrium uit. Vanwege deze samenstelling is het verschil tussen melisse en munt ook in het analgetische effect van de laatste, evenals in zijn ontstekingsremmende, diuretische en choleretische eigenschappen.
De chemische samenstelling van citroenmelisse lijkt sterk op de samenstelling van de munt. Natuurlijk bevat het geen vetzuren en voedingsvezels, maar bestaat het uit dezelfde vitaminen en mineralen, alleen in een andere concentratie. Vitaminen A, B1, B2, B6, B9 en vitamine C, evenals de reeds genoemde koper, zink, fosfor, natrium, mangaan, calcium, kalium, magnesium en ijzer zijn vertegenwoordigd in de citroenmelisse.
Wat zijn planten als mint?
Dus we zijn er al achter hoe melissa qua uiterlijk en chemische eigenschappen verschilt van mint, maar dit betekent niet dat je deze planten niet zult verwarren met anderen die op hen lijken. Als we alleen rekening houden met de externe gelijkenis en geen rekening houden met de aromatische eigenschappen,dan is munt vergelijkbaar met mute brandnetel (witte yarnotka) en enkele andere leden van de Yasnotkov-familie: kruipende zyuvka, Europese zyuznik, gewone Dubrovnik, gewone pachuchka, gewone Chernogolovka en kovnikovikiy.
- peper (meestal verdund voor gebruik in de keuken, medicijnen of voor huisdoeleinden);
- gekruld (gekenmerkt door een delicaat aroma en gebrek aan een scherpe afkoelende smaak);
- Japans (verschilt in vrij grote lila bloemen);
- langblad (op plantages gekweekt om etherische olie te verkrijgen);
- weide (gepresenteerd in de vorm van een wilde plant, die meestal door de hele site groeit);
- kat of kattenkruid (de meest aantrekkelijke soort voor katten, die net als Melissa een lichte citroengeur heeft).
Sommige bewoners in de zomer verwarren vaak melissa en kattenkruid, maar in feite hebben deze twee planten aanzienlijke verschillen. Allereerst kan de chemische samenstelling van oliën en hun hoeveelheid niet hetzelfde worden genoemd, hoewel het aroma van deze plant sterk lijkt op melissa-medicinaal. Anders en het groeigebied van deze planten. Terwijl kattenkruid meer voorkomt in de steppe-zone, op de Krim, in de Kaukasus of in het Verre Oosten, krijgen mint en citroenmelisse de voorkeur van de zuidelijke regio's. 
