Het vinden van de grenzen van menselijke perfectie is bijna onmogelijk. We proberen tenslotte constant onszelf te verbeteren, niet alleen onszelf, maar alles wat ons omringt.
Misschien gaat het vooral naar de natuur, die we hebben geleerd bijna volledig te beheersen, als we het over planten hebben.
Selectie en hybridisatie hebben al bijna alle bekende "gedomesticeerde" gewassen geraakt, en met name druiven, waarvan de teelt al vele duizenden jaren telt.
Een zeer groot aantal moderne hybride vormen van druiven behoort tot het auteurschap van A.V. Burdako. Over hen zal in dit artikel worden gesproken.
We zullen ook vertellen over de kenmerken van hun reproductie en verzorging.
Roodpaarse druif Burdaka "Vaticaan": variëteitkenmerken
Deze druif is een zeer complexe interspecifieke hybride, om te stellen dat vormen van de ouders bijna onmogelijk zijn. Een van de beste druiven van Burdak, die hij te danken heeft aan de goede vruchten van de struik en grote druiven.
Borstels van deze druif zijn niet alleen mooi en elegant, maar ook erg groot. Hun gewicht kan variëren van 0,5 tot 1,5 kilogram. Tegelijkertijd is de struik gemakkelijk bestand tegen dergelijke lasten van het gewas, die altijd volledig rijpt.
Het is ook de moeite waard om op de bessen van deze variëteit te letten, die niet inferieur zijn aan de clusters.
De gemiddelde parameters van een enkele bes zijn 2,5 x 3,2 centimeter, wat wijst op hun langwerpige, enigszins eivormige vorm. Hun gewicht, net als voor druiven, is ook behoorlijk indrukwekkend: van 14 tot 18 gram (hoewel grotere bessen ook worden gevonden met goede verzorging van de struik).
Wat het uiterlijk van de bessen betreft, moet u ook letten op de kleur van de schil. Het heeft een rijke roodpaarse tint bij de bessen van de Vaticaanse variëteit en geeft elegantie niet alleen aan de bes, maar ook aan het hele stel.
Qua smaak is deze hybride vorm behoorlijk harmonieus, zonder verschillende extra smaken en aroma's, een eenvoudige druivensmaak.
Het grote voordeel van de druiven beschreven variëteiten zijn vroege rijping zijn druiven.
Het groeiseizoen van de druivenstruik duurt slechts ongeveer 115 dagen, wat ons in staat stelt om niet alleen monsters te nemen, maar ook de volledige oogst half augustus. Tegelijkertijd zijn de bush-opbrengsten, dankzij de krachtige struik, vrij hoog.
De scheuten van druiven "Vaticaan" rijpen ook naar tevredenheid.
"Galitsyn" -druiven - een vroege hybride vorm van Burdak
Deze druif is een niet minder bekende hybride vorm van auteurschap Burdak. Volgens de kenmerken van de struik en de kenmerken van vruchtvorming, hebben de Galitsin-druiven veel overeenkomsten met de hierboven beschreven vorm, maar deze verschilt sterk in de kenmerken van de vrucht.
De clusters van deze hybride vorm zijn middelgroot en groot, maar een vrij groot aantal vormen op hun struik. Gemiddeld kan hun gewicht variëren van 0,6 tot 0,9 kilogram. Tegelijkertijd is de dichtheid van de trossen matig, maar vanwege de gemiddelde grootte van de bessen, zijn ze behoorlijk overvloedig gevormd op het trosje.
De massa van Galitsyn-druiven kan variëren van 8 tot 12 gram, terwijl ze een vorm hebben die bijna ovaal is.
De uitwendige kleur van de bessen van deze variëteit is behoorlijk aantrekkelijk, omdat hun huid geel wordt als ze rijp zijn. In het zonlicht worden ze goudkleurig. Hun smaak is vrij eenvoudig, maar tegelijkertijd harmonieus en rijk. De pulp bevat een grote hoeveelheid sap.
De hybride vorm van druif "Galitsyn" behoort ook tot de vroegste. De bessen worden geel aan het einde van het eerste decennium van augustus, wanneer de trossen al uit de struik kunnen worden gehaald.
Vruchtvorming is over het algemeen vrij overvloedig, vooral als de struik is gegroeid uit een variëteitszaailing en niet is geënt op de voorraad van een andere druivensoort.
Bush in de beschreven vorm van druiven heeft een goede groeikracht. Met de leeftijd produceert het een groot aantal scheuten, waarvan de meeste vruchtbaar zijn.
Burdakovsky "Gordey" - superearly hybride vorm van druiven
Deze hybride vorm van druiven valt duidelijk op tussen alle anderen vanwege zijn smaak en rijpingstijd. In de moderne wijnbouw neemt deze vorm een nogal eervolle plaats in.
Het grote voordeel van de beschreven vorm is dat absoluut al zijn clusters erg groot zijn. Hun gewicht kan variëren van 0,6 tot 1,1 kilogram, zelfs bij normale verzorging, zonder regelmatige verbanden.
De trossen hebben een elegante en regelmatige conische vorm, met een matige dichtheid van de bessen erop. bessen hierbij ook ongebruikelijk groot, hun parameters zijn gemiddeld 3,8 tot 2,4 centimeter. Hun vorm is best interessant, langwerpig. De massa druiven "Gordey" kan variëren van 14 tot 20 gram.
Door de grote afmetingen van de bessen zijn ze bijzonder aantrekkelijk om te eten,te meer omdat ze een licht aroma van nootmuskaat hebben vermengd met de gebruikelijke druivensmaak. Dit maakt hun smaak eenvoudigweg onvergetelijk, vooral in combinatie met zacht en sappig vruchtvlees.
Als aanvulling op deze prachtige eigenschappen is de mooie geelachtige kleur van de schil van de bessen.
Deze hybride vorm verwijst niet alleen naar de vroege, maar ook naar de zeer vroege druivensoorten. Daarom kan men beginnen te smullen van zijn vruchten vanaf de eerste helft van augustus, soms zelfs in de eerste dagen van deze maand.
Gemiddeld duurt het groeiseizoen van de struik 95 tot 105 dagen. Bovendien is de sterk groeiende druivenstruik "Gordey" in staat om een overvloedige oogst aan druiven te geven, die u aangenaam zullen verrassen.
Burbak "Dickson" hybride vorm van druiven: kenmerken en verschillen
Er is ook weinig bekend over deze hybride vorm van druiven, vooral met betrekking tot de vormen van de ouders. Vanwege zijn kwaliteiten wordt het echter steeds populairder. Speciale aandacht verdient vanwege de duurzaamheid ervan.
Vooral grote clusters in de struiken van deze hybride vorm van druiven worden niet gevonden.Gewoonlijk is hun massa niet groter dan 1 kilogram, hoewel ze minder dan 0,5 kilogram is, maar ze komen ook praktisch niet voor (behalve op slecht bestoven penselen).
Het aantal bessen op één cluster is vrij overvloedig, de dichtheid van clusters is matig. De bessen hebben een mooie vingervorm en vrij grote maten. Gemiddeld kan het gewicht van een bes 17 tot 20 gram bedragen. Hierdoor hebben de clusters een zeer aantrekkelijke presentatie.
De smaak van druiven Dixon-druiven ongewoon harmonieus. Hun vlees is zacht en sappig. Vooral aantrekkelijk voor de bessen geeft een roze kleur van hun huid. Deze druif is bedoeld voor tafelgebruik in voedsel, de technische kenmerken ervan zijn praktisch niet bestudeerd.
De krachtige struik is zeer goed vruchtbaar, dus het behaagt met overvloedige gewassen. De voordelen van de variëteit omvatten niet alleen overvloed, maar ook de stabiliteit van vruchtvorming.
Het gewas rijpt dichter bij September, omdat deze hybride vorm een vroeg-gemiddelde rijpingstijd heeft. Desondanks maakt het goede uithoudingsvermogen van de struik het mogelijk om Dixon-druiven te laten groeien in het middelste klimaatgebied van Rusland.
Druiven "Ferdinand" - een van de kampioenen onder de hybride vormen van Burdak
Deze hybride vorm is niet alleen een kampioen in de massa van druiven, maar ook in termen van rijping van het gewas. Zeer goede optie voor het kweken van druiven in de tuin, omdat het een goede opbrengst en eenvoud heeft in de verzorging.
En het verschil ligt in het feit dat ze niet alleen een mooie uitstraling hebben, waarvoor hij dankbaar is voor de goed geëgaliseerde vorm, maar ook grote massa. Alles bij elkaar, wegen ze van 1 tot 1,2 kilogram.
In die jaren, toen studies werden uitgevoerd naar de kenmerken van deze variëteit, bleven deze kenmerken van de clusters stabiel. Bovendien is elk bosje gehangen met ovale en dezelfde grote bessen, met een gewicht van 12 tot 15 gram.
Extern hebben de bessen een blauwe kleur en een nogal dichte schil, die echter niet wordt gevoeld bij het eten van deze druif in voedsel. Trouwens, de smaak van de vrucht van de Ferdinand-druif heeft een buitengewone harmonie en zachtheid. Het doel van deze hybride vorm van druiven is tafel.
Druiventrossen "Ferdinand" ontwikkelen zich tot zeer grote maten, omdat ze worden gekenmerkt door sterke groei.Tegelijkertijd is hun vruchtvorming vrij overvloedig en onderscheidt zich door stabiliteit. De oogst rijpt vroeg in de eerste helft van augustus. De vegetatieperiode van de struik duurt ongeveer 115 dagen.
Het grote voordeel van de hierboven beschreven hybride vormen van druiven is hun nieuwheid en duurzaamheid. Ze dragen allemaal heel goed vrucht, hebben grote trossen en bessen. Een bijzonder voordeel is hun smaak, die de gebruikelijke druivenmelanges heeft die harmonieus samensmelten met het aangename vlees en hun sappigheid.
Een ander, misschien wel het belangrijkste, voordeel van deze vormen is hun bestand tegen lage wintertemperaturen. Ze tolereren allemaal vorst tot -23-24ºС. Dus als ze in het zuiden van Oekraïne of Rusland worden gekweekt, kunnen de struiken niet eens dekking bieden voor de winter (maar zelfs op de middelste rijstrook is het beter om ze af te dekken).
Het grootste nadeel van de bovenstaande vormen is dat ze heel jong en er worden nog steeds studies uitgevoerd naar hun resistentie tegen verschillende plagen en ziekten. In dit opzicht kun je grote problemen inhalen en vanwege onervarenheid om op te geven in zulke prachtige druivensoorten.
We planten de druiven van Burdak op ons eigen perceel: kenmerken van het kweken van wijnstok
We selecteren een plaats voor druiven: wat is belangrijk om niet te vergeten?
De wijnstok groeit goed en geeft alleen vrucht als hij veel zonlicht krijgt en beschermd is tegen kou, wind en wind. Om deze reden worden druivenstruiken in privégebieden aanbevolen. land van de zuid- of zuidwestkant van huizen, op voldoende afstand van andere gebouwen en planten, zodat ze het niet verdoezelen.
Zelfs druivenstruiken moeten worden geplant op een specifiek schema: voor sterk groeiende struiken - 1,5x3 meter.
De grond voor het telen van druiven moet een goede vruchtbaarheid hebben. Het heeft ook de voorkeur om lichte bodems te kiezen, die beide vocht goed laten passeren en deze niet te lang vasthouden.
Plantdata: wanneer kun je het best druiven planten?
Uitplanten druiven kunnen zowel in het voor- als najaar. Er zijn geen duidelijke voordelen van het ene of het andere seizoen, omdat elk van hen zijn eigen aanpak heeft.
Als het jonge plantgoed dat in de lente wordt geplant, goed uithardt voordat de eerste nachtvorst begint, hoeven herfstdruiven vanwege het goede bodemvocht niet veel te worden verzorgd.
In het voorjaar kunnen er eind maart druiven worden geplant (als het weer het toelaat). Op dit moment worden slapende planten, bewaard vanaf de herfst, gezaaid en zaailingen geënt. Ook in de lente kun je dat kweek druiven kranen. In mei en in de vroege zomer kunt u nog steeds groene zaailingen planten die zijn gegroeid uit stekken in potten op de vensterbank.
In het najaar van de landingstijd is niet zo veel uitgerekt. Meestal worden de druiven geplant midden oktober, wanneer het oogsten van plantgoed wordt uitgevoerd. Het klimaat in uw regio en de timing van de komst van de winter zullen hierbij echter een grote rol spelen.
Druivenzaailing: hoe kiezen en planten?
Als je een druivenjongeling plant op je complot, is het in de eerste plaats niet aan hem om te kiezen, maar om de put voor te bereiden. Het is een feit dat je er een grote hoeveelheid kunstmest in moet vullen, die tegen de tijd van aanplanten zelf goed gehurkt zou moeten zijn. Immers, als ze samenzinken met een jong boompje, zal de wortelkraag onder de grond liggen, wat niet kan worden toegestaan.
De diepte en breedte van de put - niet minder dan 0,8 meter. Gebruik als meststoffen 2 - 3 emmers humus, minerale meststoffen (kaliumfosfaat en stikstof) en goede vruchtbare grond. Dit alles moet worden gemengd en in een gat worden gegoten. Een laag eenvoudige grond wordt opgestapeld over de meststoffen.
U kunt een goede zaailing kiezen op basis van kenmerken zoals de witte kleur van het wortelsysteem en de groene kleur van de snit van de bovenkant. Deze zaailing vóór het planten is noodzakelijk wacht een of twee dagen in het water en pas dan in de put.
Een druivenzaailing graaft er netjes in omdat het heeft zeer fragiele wortels. Zonder een gat tot het einde te begraven, kunt u er een emmer water in gieten, waardoor de grond wordt aangetast en er geen airbags in achterblijven. Nadat de put volledig is begraven, wordt het jonge plantje bewaterd met nog 2 emmers water.
Ook wordt in de buurt aanbevolen om onmiddellijk een stevige ondersteuning te rijden.
De grond rond de stam wordt noodzakelijkerwijs afgedekt met behulp van mulch, wat zal bijdragen aan een langere retentie van vocht erin.
Hoe zorg je voor Burdak-hybride formulieren?
Zorg voor de druiven vormen Burdak niet moeilijk, maar sommige punten moeten onthouden worden:
- De struik moet in het voorjaar regelmatig worden bewaterd voordat hij begint te bloeien. Veeraarde kan immers erg droog zijn, wat de vruchtvorming en groei van de struik negatief beïnvloedt. De struik wordt bewaterd zowel tijdens de vorming van gewassen als tijdens droogte.
- Na elke bewatering moet de grond worden gemout met mos of zaagsel (mulch dikte - 3 centimeter).
- De enige betrouwbare manier om de opbrengst van de struik te verhogen, is het constant voeden. Om dit te doen, wordt aanbevolen om dezelfde meststoffen te gebruiken die tijdens het planten op de bodem van de put zijn gelegd.
- Goed effect op de grootte van trossen en bessen die struik snoeien, wat het best gedaan kan worden in de late herfst. Elke shoot moet worden ingekort met 6-8 ogen.
- Jonge zaailingen die de winter moeten bedekken, moeten verplicht zijn, omdat ze weinig vorstbestendig zijn. Volwassen struiken worden vaak gekweekt als een niet-omhullende cultuur.
- Vanwege het gebrek aan gegevens over de resistentie van de beschreven variëteiten voor schimmelziekten, worden de struiken elk jaar bespoten met pesticiden en herbiciden voor preventie.
