"Japanse krab" is een variëteit van tomaten, die erg populair is vanwege zijn voortreffelijke smaak, die hem onderscheidt van andere tomatenvariëteiten.
Deze soort heeft, net als elke andere, een aantal functies waarover je meer moet leren voordat je begint met de teelt van dergelijke tomaten.
- Uiterlijk en beschrijving van de variëteit
- Kenmerken van het fruit
- De voor- en nadelen van de variëteit
- landbouwtechniek
- Zaadvoorbereiding, zaaien van zaden en zorg voor hen
- Zaailingen en planten in de grond
- Zorg en water geven
- Plagen en ziekten
- Voorwaarden voor maximale vruchtzetting
- Gebruik van fruit
Uiterlijk en beschrijving van de variëteit
Groei in tomaten van deze variëteit is niet beperkt, daarom is de grootte van tomaten afhankelijk van de omstandigheden en de periode van cultivatie en kan deze totaal verschillend zijn.
Maar in de regel groeien dergelijke tomaten behoorlijk groot. Je kunt ze zowel kweken in de kas als in de volle grond of onder een schuilkelder.
De struiken van planten hebben lichtgroene bladeren van gemiddelde grootte, bereiken een hoogte van ongeveer 2 meter, er kunnen 6 borstels worden gevormd op elk van hen.
Kenmerken van het fruit
Volgens de beschrijving zijn Japanse krabtomaten gemakkelijk te onderscheiden van vruchten van andere variëteiten.Ze zijn plat afgerond in vorm, hebben donzige hangers. De kleur van de tomaten verandert naarmate het rijpt van groen naar roze en karmijnrood, rood of geel.
Fruit is sappig, vlezig, niet dicht, aan het voeteneinde een beetje geribbeld. Het gewicht van een tomaat is 300 - 400 g. "Japanse krab" is een hoogproductieve variëteit: met inachtneming van de juiste landbouwtechnieken kan 11 kg tomaten worden verzameld van één m2 aanplant. 
De voor- en nadelen van de variëteit
Op basis van de beoordelingen van boeren en tuiniers kunnen de volgende voordelen van deze klasse worden onderscheiden:
- weerstand tegen de meest voorkomende ziekten;
- smaak kwaliteiten. De meeste tuinders zien de superioriteit van de Japanse Crab-tomatensmaak boven andere tomatensoorten;
- ontkiemen van zaden - meer dan 95%, wat een zeer hoge indicator is voor hun kwaliteit;
- hoge aanpasbaarheid aan verschillende klimatologische kenmerken. Aangezien deze variëteit speciaal is gefokt voor de teelt in Siberië, bekend om zijn barre weersomstandigheden, is deze functie het belangrijkste voordeel.
Wat de tekortkomingen betreft, zijn er niet zo veel van de "Japanse krab". Wijs alleen de noodzaak toe voor strikte naleving van de normen voor het planten van zaden en voor een constante goede verzorging van planten.
landbouwtechniek
De opbrengst van tomaten "Japanse krab" is direct afhankelijk van de technologie van het planten en kweken van zaden, dus het is belangrijk om te voldoen aan de landbouwpraktijken en de basisregels voor de verzorging van struiken te kennen.
De kieskeurigheid in de zorg, die het belangrijkste en enige nadeel van deze variëteit is, kan het eindresultaat van de tomatenteelt beïnvloeden. 
Zaadvoorbereiding, zaaien van zaden en zorg voor hen
Bij het telen van dit gewas wordt meestal gebruik gemaakt van de zaailingmethode, omdat het zaaien van zaden direct in de volle grond niet de verwachte resultaten oplevert.
Om spruiten uit de zaden te laten komen, moeten ze voor het planten enkele dagen (2-3) in een niet erg geconcentreerde oplossing van kaliumpermanganaat worden bewaard en vervolgens worden gewassen.
De meest geschikte maand voor het planten van zaden is maart (8-10e nummer).De diepte van het zaaien moet 1 cm zijn. Na het verschijnen van 2 bladeren hebben de planten een oogst nodig.
Zaailingen en planten in de grond
Vanuit de kas, voorzien van verwarming, kunnen zaailingen geplant worden in april, als de broeikasfilm, je moet wachten tot 65 dagen na het planten van de zaden, en pas dan de struiken verpotten.
In de regel is dit begin mei. Dergelijke tomaten hebben ruimte nodig, dus er mogen niet meer dan 4 planten per m2 worden gebruikt, zowel in de kas als in open grond.
De grond in de kas moet regelmatig worden bevochtigd voor de eerste scheuten. Ook belangrijk is de dagelijkse ventilatie van de overdekte tuin.
Op een vaste plek moeten zaailingen geplant worden, volgens de eenvoudige regels:
- Het is wenselijk dat in de grond waarin u van plan bent om "Japanse krab" te planten, voordat deze peulvruchten, kool, komkommers, uien of wortels groeien. Niet wenselijk zodat de voorloper van tomaten in de grond was aardappelen, aubergine of peper.
- De aarde moet worden losgemaakt en verzadigd met voedingsstoffen. De beste grond is leem.
Zorg en water geven
De belangrijkste kenmerken van de Japanse Crab variëteitentomaatverzorging:
- goede bewatering is belangrijk: vroeg in de ochtend of na zonsondergang onder de wortel of in de bronnen met lauw water;
- struiken hebben een kousenband nodig, omdat ze onder het gewicht van het fruit op de grond vallen, waar ze meer worden blootgesteld aan plagen en niet genoeg zonlicht krijgen of gewoon breken.
Het is noodzakelijk om structuren te bouwen om planten in gewicht te houden. Het kan trellis zijn, verticaal of horizontaal gelegen. Horizontale trellis maakt het mogelijk tomaten te dressen terwijl ze groeien. Met behulp van verticale trellis kunt u ruimte op de site besparen;
- als voor staving, dit type tomaat moet worden gekweekt in 1-2 stelen, waarvan de tweede wordt gevormd uit de stiefzoon onder de eerste borstel.
De overige stiefkinderen moeten met de hand worden gebroken, waardoor een kleine "stomp" overblijft, ongeveer een centimeter lang, om de vorming van een nieuwe ontsnapping te voorkomen. Maskeer kan het beste 's ochtends worden gedaan zonder dat er in één keer meer dan drie extra scheuten worden verwijderd;
- overtollige bladeren, die overtollig vocht kunnen verdampen en een deel van de voedingsstoffen opnemen, moeten worden ingekort. Dergelijke tomaten kunnen groeien als klimplanten, post zonder bladeren erop.
Je kunt het fruit 115 dagen na het planten verzamelen (juli-begin augustus).Plagen en ziekten
Ondanks het feit dat de Japanse Crab-variëteit van tomaten werd gefokt voor kweken onder zware omstandigheden en vrij goed bestand is tegen de meest voorkomende ziekten, is het volstaan om de regels voor teelt en verzorging niet altijd voldoende te zijn om een groot gewas te produceren.
Het voorkomen van plagen en het voorkomen van ziektes bij planten zijn ook belangrijk.
Om phytophthora of cladosporiose te voorkomen, is het noodzakelijk om de optimale temperatuur in de kas te behouden en het gewenste vochtniveau niet te overschrijden.
Het is ook noodzakelijk om een mengsel van farmaceutisch jodium met melk (een liter melk en 25 druppels jodium per emmer water) te spuiten. 
Als u de tekenen van de ziekte (bruine vlekken met witachtige bloei op fruit met Phytophthora of bladeren met cladosporia) al hebt opgemerkt in een plant, het moet om de drie dagen worden verwerkt:
- van phytophtoras - door as, Trichopol of Fitosporin;
- van cladosporiosis - geneesmiddelen met een hoge concentratie koper.
Voorwaarden voor maximale vruchtzetting
Om de hoogst mogelijke opbrengst aan tomaten te bereiken, wordt aanbevolen om de grond te bemesten. Stimulerende middelen moeten tijdens het groeiseizoen maximaal 3 keer worden gemaakt. Als ze vaker worden gedaan, zullen de bladeren sneller groeien, waardoor het aantal eierstokken op de struiken afneemt.
Complexe meststoffen verrijkt met nuttige micro-elementen zijn het meest geschikt. Het handhaven van een evenwicht van voedingsstoffen is belangrijk in een veranderend weer.
In de hitte van de tomaten is meer stikstof nodig dan bij bewolkt weer, wanneer ze vanwege het gebrek aan zonlicht kalium nodig hebben.
U kunt ook de opbrengst verhogen en de behoefte aan vocht verminderen door de bedden te mulchen met gemaaid gras, onkruid, zaagsel of papier, dat de grond rot en bemest. 
Gebruik van fruit
De verscheidenheid aan tomaten "Japanese Crab" is het meest populaire type dat wordt gebruikt in salades. Door het kleine aantal zaden en de dichtheid van de pulp behouden deze tomaten perfect hun vorm, waardoor de culinaire producten er goed uitzien.
Hetzelfde kenmerk maakt het mogelijk om snacks te bereiden met deze tomaten. Ook, "Japanese Crab" is geweldig voor het inblikken, koken lecho, sauzen en sappen, tomatenpuree.
Tomatenrassen "Japanese Crab" kan niet alleen een heerlijke decoratie van de tafel zijn, maar ook een goed sap of saus.
