Tomaten zijn bijna altijd aanwezig op de bedden van de zomerbewoners, maar hun populariteit leidt tot het feit dat in een onbeschrijfelijke beschrijving van de overvloed aan namen het niet verrassend is dat zelfs een redelijk ervaren tuinman zal verdwalen. Deze solanaceae verschillen van elkaar in een verscheidenheid aan kenmerken - uiterlijk, rijpingstijd, opbrengst, smaak van fruit en gebruiksrichtingen. In een dergelijke rij kan een tomaat van de variëteit "Rocket" zijn rechtmatige plaats innemen.
- Inferentiegeschiedenis
- Beschrijving van de struik
- Beschrijving van de foetus
- Draagtijd
- produktiviteit
- transporteerbaarheid
- Weerstand tegen milieuomstandigheden en ziekten
- Gebruik van
- Sterke en zwakke punten
- De extra's
- cons
Inferentiegeschiedenis
"Rocket" - oorspronkelijk Russische tomaten, dertig jaar geleden gefokt in de USSR. De auteurs van het ras zijn werknemers van het Krim-Experimentele Selectie Station van het All-Russian Institute of Plant Industry, vernoemd naar NI Vavilova, vooraanstaande fokkers - A.N. Lukyanenko en S.F. Gavrish. Door de jaren heen zijn deze tomaten erin geslaagd om onder veel tuinders verdiende roem en liefde te verwerven en toch te behouden - eerst alleen amateurs en later professionals, aangezien deze laaggroeiende planten erg handig zijn om in grote gebieden te kweken.
In de omstandigheden van de meest serieuze concurrentie en de opkomst van nieuwe en nieuwe verbeterde variëteiten en hybriden, kan "Rocket" worden beschouwd als een echte lange lever onder tomaten, en een van de weinige. Hij verliest niet alleen populariteit, maar blijft het winnen - steeds meer zaden worden elk jaar verkocht (driehonderd kilogram per jaar kan niet altijd aan de groeiende vraag voldoen).
Beschrijving van de struik
We hebben het dus over de superdeterminante stamklasse.Dit betekent dat het in principe niet is bedoeld voor de teelt in kassen, en in zekere zin is het een tomaat voor lui: er zijn weinig problemen met dergelijke planten en de oogst is redelijk.
En dit betreft niet alleen het bovengrondse deel van de struik, maar ook het wortelstelsel. Dankzij deze functie kunnen planten veel dichter bij elkaar worden geplant, wat kostbare ruimte bespaart. De bladeren van de plant zijn donkergroen van kleur, de fruitclusters vormen 4-6 eierstokken, de bloeiwijzen beginnen te verschijnen na het vijfde of zesde blad, gevolgd door een "stap" van 1-2 bladeren.
Standaardtomaten zijn niet pretentieus en zijn uitstekend voor gebieden met een relatief koud klimaat, waar meer thermofiele gewassen uitsluitend in kasomstandigheden kunnen worden geteeld.
Inwoners van de zuidelijke regio's waarderen de "Rocket" voor goede droogteresistentie, waardoor deze variëteit met succes wordt gekweekt door burgers die niet vaker naar het land kunnen komen dan in het weekend. Bovendien kan de "Rocket" dankzij zijn compactheid met succes worden gekweekt op verticale bedden, in containers en zelfs direct in een stadsappartement, op een balkon.
De struiken, zoals hierboven vermeld, zijn laag, vertakken zwak, en daarom kunnen ze niet worden vastgebonden, wat vooral boeren leuk vinden.
Een ander kenmerk van de plant is dat het praktisch geen stiefkinderen vormt, wat betekent dat het ook niet nodig is om afzonderlijk in de vorming van een struik te werken. Kortom, geen tomaat, maar een tuinerdroom!
Beschrijving van de foetus
Over fruit gesproken, het is tijd om de naam van de variëteit te onthouden. Deze kleine, compacte, zoals de struik zelf, fel rode tomaten, echt in vorm lijken op een raket - ze zijn duidelijk langwerpig en hebben een karakteristieke versmalling op de "ezel". Tegelijkertijd is het feit dat de oogst eruitziet als speciaal opgepikt, bijzonder trots op de zomerbewoners: alle vruchten hebben een uitzonderlijk regelmatige vorm, bijna dezelfde grootte, met een aangename glanzende glans. Zeer mooi en comfortabel, vooral bij de voorbereiding op de winter.
Het gewicht van het fruit is slechts 40-60 g, wat het mogelijk maakt ze te classificeren als een "cocktail" (kleiner dan alleen kers, hun gewicht varieert tussen 10-30 g).
Tegelijkertijd zijn de vruchten vrij compact en hebben ze een uitstekende smaak, met een uitgesproken zoetheid (suiker in deze variëteit bevat 2,5 tot 4%, en dit is zeer veel, omdat de gemiddelde indicator voor tomaten 2,6% is).
Van de algemeen aanvaarde maximum vijf punten, worden de smaakkwaliteiten van Tomaten van de "Rocket" variëteit geschat op het niveau van 3,8 tot 4,0 punten.
Het aantal kamers in de vrucht is twee of drie.
Draagtijd
"Rocket" is niet van toepassing op vroege variëteiten. Vanaf de eerste scheuten tot de oogst duurt het meestal 16-17 weken (dat wil zeggen, na het planten van zaailingen in maart, wacht je niet tot juli voor de vruchten).
Een belangrijk kenmerk van de "Raket" is dat, nadat hij begonnen is vrucht te dragen, hij het doet in harmonie en snel, en "op de berg" al het vereiste fruit bijna tegelijkertijd geeft.
Dit is een zeer aangenaam moment als je het wilt oogsten en verzenden voor verkoop (of verwerking), maar voor degenen die graag naar de datsja gaan en verse tomaten uit de bush plukken, zal "Rocket" zo'n mogelijkheid niet voor lange tijd bieden.
produktiviteit
Ondanks de bijna dwergmaat geeft "Rocket" een zeer goede oogst. Het is kenmerkend dat de productiviteit van een variëteit praktisch niet afhankelijk is van de staat, structuur en samenstelling van de grond, maar ook van weersomstandigheden.
transporteerbaarheid
Door de dichte structuur, de juiste vorm en dezelfde grootte, zijn tomaten van dit ras erg handig om te bewaren, op te slaan en te vervoeren.
Ze stikken niet, barsten niet en rotten niet, zoals het geval is met grote en waterige tomaten, en behouden hun presentatie lange tijd. Voor deze kwaliteiten wordt "Rocket" vooral gewaardeerd door boeren. Een belangrijk kenmerk van het ras is ook het feit dat de vruchten lange tijd op een tak kunnen hangen zonder overrijpingen, waardoor ze even goed worden opgeslagen en vervoerd, zelfs als de oogst moest worden uitgesteld.
Weerstand tegen milieuomstandigheden en ziekten
Hierboven hebben we de droogteresistentie van de variëteit genoemd, maar dit betekent niet dat de plant helemaal niet reageert op de hoeveelheid water in de bodem en lucht.Noch het teveel, noch het gebrek aan vocht houdt niet van tomaten, en de "Raket" is geen uitzondering.
Wanneer de onbalans van vocht kan beginnen te vervagen of krullen bladeren, vallen van bloemen en eierstokken, en, meest onaangenaam, de vruchten barsten, wat vooral aanstootgevend is voor deze variëteit, omdat deze tomaten zo belangrijk zijn om volledig te houden. Bovendien zorgen ongunstige milieuomstandigheden ervoor dat tomaten minder resistent zijn tegen schimmelziekten en ongedierte, dus de beste manier om ze te voorkomen is regelmatig, matig water geven, goed belichten en voeren.
Een belangrijk onderscheidend kenmerk van Tomatoes "Rocket" is dat ze zeer zelden worden aangetast door rot. Zowel de wortels als het bovengrondse deel van de plant zijn zeer goed bestand tegen verschillende soorten schimmels die bepaalde rotting veroorzaken.
Maar hier kunnen alternaria (droge vlekken) wel eens aanzienlijke schade aanrichten aan de plantage en soms bijna onmiddellijk na het planten van zaailingen in de volle grond. De bestrijding van deze ramp zou met behulp van fungiciden moeten zijn,in het bijzonder hebben geneesmiddelen zoals Antrakol, Ditan, Tattu, Kvadris, Flint, Infiniti zichzelf goed getoond en de biologische preparaten Phytophthorine en Trichodermin kunnen worden aanbevolen voor tegenstanders van toxische chemicaliën.
Gebruik van
Zoals elke andere tomaat, is "Rocket", net uit de tuin gehaald, op zichzelf ongelooflijk smakelijk.
Van deze kleine tomaten kun je een salade maken of toevoegen aan andere gerechten, variërend van borsjt tot uiterst heerlijke Tsjechische goulash (gestoofd rundvlees met tomaten en uien in een donker bier).
Niettemin wordt conserven beschouwd als de hoofdrichting van gebruik van deze variëteit. Ovaal fruit van de juiste vorm en dezelfde grootte ziet er bijzonder smakelijk uit, opgerold in drie liter zout, suiker,met azijn en talloze aromatische kruiden (trouwens, weinigen weten dat tomaten in blik met bijzonder felle kleuren kunnen spelen als je wortels in de blikken toevoegt. Dus als je deze wortelgewassen laat groeien, haast je dan niet om van de meestal ongebruikte "koppen" af te komen).
Voor sappen en pasta's zijn deze tomaten ook heel geschikt. Er is veel zoetheid in de "Rocket" -vruchten, dus de voorbereidingen van hen zijn erg smakelijk.
Ondertussen zijn gedroogde tomaten heel gemakkelijk om thuis te maken.
Langwerpige tomaten (de zogenaamde "room") zijn het best geschikt om ze te drogen, dus als je een "Rocket" in de tuin zet, heb je al alles wat je nodig hebt!
Om gedroogde tomaten te bereiden, wordt de vrucht in de lengte in twee delen gesneden, een theelepel uit elke helft van de kern wordt verwijderd - zaden met sap - en de schil wordt er met een laagje pulp op gelaten. Je kunt natuurlijk de oven gebruiken, maar als er een zonnig balkon is - nog beter. Tomaten worden op een papieren handdoek gelegd met de schil naar beneden, overvloedig bestrooid met zout (het absorbeert snel overtollig vocht) en favoriete aromatische kruiden (het is natuurlijk het beste om Italiaans te gebruiken).
Na een paar dagen zullen de tomaten lichtjes drogen, krimpen en elastisch worden. Het is voldoende om het fruit volledig te laten drogen is niet nodig, sommige van het sap moet blijven.
Het is nu nog steeds om ze in glazen potten te doen (je kunt knoflookteentjes toevoegen die in dunne plakjes gesneden zijn, plaats ze willekeurig tussen de lagen) en giet plantaardige olie zodat het de tomaten bedekt. Houd het eindproduct beter in de koelkast.
Sterke en zwakke punten
Als we de beschrijving van tomaten "Rocket" samenvatten, kunnen we de belangrijkste voor- en nadelen van de variëteit identificeren.
De extra's
- Lage groei en compactheid - als gevolg daarvan, het vermogen om te groeien in kleine gebieden, geplant op een hoop, niet vastbinden.
- De afwezigheid van een groot aantal stepsons - het is niet nodig om tijd te besteden aan de vorming van een struik.
- Weerstand tegen schimmelziekten zoals rot (verschillende soorten).
- Bescheidenheid en droogteresistentie.
- Voldoende hoge productiviteit (voor zo'n lage groei).
- Gebrek aan de neiging van fruit om te lang te rijpen, uitstekende houdbaarheid en transporteerbaarheid.
- Een dichte huid en de algehele sterkte van het fruit, waardoor mechanisch oogsten in grote gebieden mogelijk is.
- Gelijktijdig oogsten, wat handig is voor oogsten of verkoop.
- Mooi uiterlijk en dezelfde grootte van de vrucht, die ook handig is voor conservering en transport.
- Hoge smaakkwaliteiten van fruit en ruime mogelijkheden voor gebruik.
cons
- Mogelijk kraken van fruit.
- Grote vraag naar kalimeststoffen.
- Relatief late rijping.
- Uniforme vruchtzetting (deze eigenschap kan, afhankelijk van de gebruiksrichting, worden toegeschreven aan zowel de voor- als nadelen van de variëteit).
- Wrijving met het voldoen aan de wijze van irrigatie en vochtigheid.
Kleine tomaten "Rocket" moeten aanwezig zijn in het zomerhuisje.Dit is mooi op zichzelf en bovendien is het erg handig om dergelijke vruchten te bewaren, ze passen perfect in banken en zien er geweldig uit.