Helaas was het in onze tijd lang onmogelijk om iemand te verbazen met epidemieën in de rijen dieren die voor menselijke consumptie waren grootgebracht. Cysticercosis of, met andere woorden, Finnoz, dat meestal wordt gediagnosticeerd bij varkens, is een complexe en gevaarlijke ziekte die zelfs voor mensen negatieve gevolgen heeft.
- Wat voor soort ziekte en wat gevaarlijk is
- Causatieve agent
- Levenscyclus
- pathogenese
- Klinische symptomen
- Pathologische veranderingen
- De diagnose
- Is behandeling mogelijk
- het voorkomen
Wat voor soort ziekte en wat gevaarlijk is
Cysticercosis is een actieve laesie van varkens en ander vee door de meest voorkomende ziekteverwekker Finn - de larve van een gewapende ketting die in vrij snel tempo de hersenen en spieren van dieren binnendringt, en vindt dan meer winstgevende gastheren voor zichzelf, in dit geval de mens.
Dit probleem doet zich voor in bijna alle regio's, ergens anders, ergens anders, en is volledig onafhankelijk van de milieuprestaties van het gebied.
Vaak manifesteert finnoz zich in gebieden van de centrale Non-Chernozem-zone, waar het enorme schade veroorzaakt aan de varkensfokkerij in het algemeen - de afgewezen zieke karkassen en de slechte kwaliteit van varkensvlees, waarop de methode van kapitaaldesinfectie werd toegepast.
Medisch specialisten beschouwen deze ziekte als een van de gevaarlijkste parasitaire laesies, omdat het nogal moeilijk is om een diagnose te stellen en deze in een persoon te genezen. Het gevaar van cysticercose ligt precies in het asymptomatische verloop van de vroege stadia, dus de patiënt wendt zich tot medische zorg voor vrij ernstige en gecompliceerde aandoeningen die gepaard gaan met ernstige schade aan inwendige organen, wanneer positieve voorspellingen voor verdere behandeling bijna onmogelijk zijn.
Causatieve agent
Zoals reeds vermeld, is de veroorzaker van finnoza een varkenslintworm (lintworm), waarbij de strobilus een lengte van maximaal 3 m bereikt en uit 900 segmenten bestaat, en de scolex dubbele rij haken heeft, variërend van 22 tot 32 stuks.
Genitale openingen worden verkeerd afgewisseld en het hermafrodiete uiterlijk van de segmenten is vaak groter dan langer. Finnen (cysticercus) in het lichaam van een varken zien eruit als een klein flesje vloeistof dat een kop erin bevat.
Levenscyclus
De gewapende vorm van de kettingzaag ontwikkelt zich aanvankelijk op intermediaire gastheren (varkens of andere dieren), maar de laatste eigenaar is een persoon die besmet raakt met cysticercose door rauw of slecht verwerkt varkensvlees te eten.
Wanneer het de menselijke darm binnengaat, lost het membraan dat de cysticercus omhult op, en vervolgens wordt de parasiet gefixeerd op het slijmorgaan met zijn verslaafd zuignappen, waar het dan begint te groeien en zich snel ontwikkelt (volledige rijping treedt binnen drie maanden op). Volle volwassen segmenten die eieren bevatten, zijn al in de buitenomgeving terechtgekomen met menselijke uitwerpselen, waar tamme varkens door het eten van uitwerpselen, opnieuw de parasieten in hun lichaam bewonen.
De schaal van eieren die vastzitten in het spijsverteringskanaal van het varkensvlees, lost op wanneer het wordt blootgesteld aan maagsap en lost het embryo van de ketting op met behulp van zes haken om slijmvlies, bloedvaten, hersenen en vele andere weefsels van het dierlijke organisme binnen te dringen.
Verder, binnen een periode van vier maanden, ontwikkelt het embryo zich tot een cysticercus van 10 mm, die vier uitlopers heeft en een kroon met haken in een hoeveelheid van 22 tot 28.
pathogenese
Het pathogene effect van de parasiet manifesteert zichzelf in het varkenslichaam in de vroege stadia van de ziekte, wanneer de larven migreren van het darmkanaal naar andere systemen en weefsels, resulterend in uitgebreide intoxicatie (met orgaanbeschadiging) en allergische reacties als gevolg van de afbraak van afvalproducten en oncosporen van de keten.
Klinische symptomen
Symptomen van deze invasieve laesie bij varkens komen praktisch helemaal niet voor en finnoz passeert zonder enige klinische stoornissen. Zodoende kan het dier zijn hele leven door een cysticercusdrager zijn.
Een uitzondering kan een uitermate gecompliceerde vorm van cysticercose zijn, wanneer de bloedarmoede bloedarmoede, oedeem, een krampachtige staat en zelfs de dood (met intensieve hartbeschadiging) kan ontwikkelen.
Pathologische veranderingen
Postmortale negatieve veranderingen in de organen van geslachte varkens kunnen pas na het slachten postuum worden vastgesteld. In de regel worden atrofie en dystrofie van spiervezels waargenomen in de gebieden die worden beïnvloed door cysticercus, en parasieten kunnen ook worden gevonden in de kauwspieren.
De diagnose
Dus hoe identificeer je gevaarlijk voor finnoznoe vlees voor de menselijke gezondheid en maak je een duidelijke diagnose? Professionele veterinaire specialisten kunnen helpen bij deze moeilijke taak, die een grondig onderzoek van het karkas van het dier zal uitvoeren, voornamelijk door een allergische of serologische onderzoeksmethode of door fluoroscopie.
Is behandeling mogelijk
Tegenwoordig hebben verschillende medicinale technologieën aanzienlijke hoogten bereikt, echter, op het gebied van de behandeling van cysticercosis van het varken, is de voortgang niet zo belangrijk en is het onmogelijk om een ziek dier te genezen.
het voorkomen
Bepaalde veterinaire en sanitaire maatregelen worden uitgevoerd door zowel dierenartsen als medisch specialisten om finnoza te voorkomen. Acties van dierenartsen:
- tijdig en verplicht veterinair onderzoek van alle geslachte dieren na het slachten bij verschillende ondernemingen;
- een verbod op het illegaal slachten van vee en de verkoop van vleesproducten die niet zijn onderzocht door deskundigen (op de markten, met handen);
- bij de geringste detectie van parasieten in insnijdingen (meer dan drie), moet het gehele geslachte varken een dringende manipulatie van desinfectie ondergaan;
- wanneer waargenomen in delen van het lichaam van het dier meer dan drie larven, verwent het hele karkas samen met de ingewanden zich in volledig technisch gebruik;
- tijdige en strikte veterinaire en technische controle over de gezondheidstoestand van alle boerderijen en huishoudens;
- controle van de toewijzing van tags aan geslachte varkens.
De acties van medische professionals:
- preventieve ontworming van boerderijpersoneel en varkensstal;
- de tijdige scholing van de bevolking over het gevaar van de ziekte, de verspreiding van informatie over de vragen over de juiste keuze van vleesproducten van hoge kwaliteit;
- verspreiding van informatie over de gevaren van rauw vlees (varkensvlees en rundvlees).