Kunstmest uit visafval wordt door tuinders gebruikt om verschillende planten en gewassen te bemesten. Meel, dat wordt verkregen uit de verspilling van botten en zachte weefsels van schaaldieren, vissen en zeezoogdieren, is rijk aan verschillende micro- en macro-elementen en is daarom een onmisbare hulp in de tuinen van veel zomerreizigers.
In dit artikel zullen we het hebben over hoe vismeel wordt gemaakt, waar het wordt gebruikt, hoe het wordt toegepast als meststof - en hoe het wordt toegepast en bewaard voor een lange tijd.
- Wat en hoe te doen
- Waar gebruikt
- structuur
- Hoe organische meststof te maken
- Opslagcondities
Wat en hoe te doen
Meel gemaakt van de botten en zachte weefsels van vis wordt op twee manieren gemaakt: onshore en commercieel. De eerste methode om vismeststoffen te maken, wordt direct op schepen gebruikt. Om dit te doen, nemen ze niet de meest selectieve rauwe vis, omdat een normaal product gaat bevriezen, en in de toekomst - om visverwerkingsfabrieken te koop te krijgen. 
Vissen die niet zijn ingevroren, mogen worden verwerkt om meel te maken.
Voor dergelijke bedrijven worden meer hoogwaardige grondstoffen geïmporteerd, maar tegenstanders van de onshore verwerkingsmethode beweren dat er verschillende chemische additieven in hun producten zitten die niet in het gefabriceerde schip worden gevonden. 
En ten dele is dit waar, want tijdens de productie op het schip is er simpelweg niet genoeg tijd of middelen voor de vervaardiging van vismeel met chemische additieven.
Bij elke productie van vismeststoffen worden de volgende bereidingsstappen gebruikt: koken, persen, drogen, malen. Drogen van geperst weefsel en visgraten kan op twee verschillende manieren gebeuren: stoom en vuur.
Bij drogen met de stoommethode, besteedt het bedrijf meer middelen, en dienovereenkomstig zal een dergelijk product meer kosten (en de kwaliteit ervan zal beter zijn). 
Vismestbedrijven gebruiken bijna alle soorten vis en schaaldieren, maar ansjovis, haring, sardines, koolvis en elfen hebben de meeste voorkeur.
De productie van vismeel is gevestigd in veel landen die toegang hebben tot de zee of de oceaan. Afhankelijk van welk type vis voornamelijk in een bepaalde zone leeft, zullen de eigenschappen en kwaliteit van het meel verschillen.
Peru wordt beschouwd als de wereldleider in de productie van op meel gebaseerde meststoffen van vissen. Hier is echter één ding: de totale jaarlijkse hoeveelheid vis die door dit land wordt gevangen, is minder dan de hoeveelheid afgewerkte bloemproducten.Conclusie: Peruaanse bedrijven gebruiken chemische additieven. Mauritanië is het tweede land in het aantal jaarlijkse productie van vismeststoffen. Produceer in dit land meel van verschillende soorten vis en de hoeveelheid eiwit in de samenstelling kan variëren van 62 tot 67%.
Waar gebruikt
De meelmassa van visgraten en -weefsels heeft zijn toepassing gevonden in verschillende gebieden van landbouwactiviteit. Het gebruik van vismeel als meststof voor groenten helpt om de hoeveelheid gewas te verhogen en de kwaliteit ervan te verbeteren. 
Veel tuiniers gebruiken deze bron van fosforhoudende mineralen om tomaten, aardappelen, aubergines enz. Te voeren.
Daarnaast wordt vismeel gebruikt:
- in de visserij;
- in de pluimveehouderij (verhoogt de weerstand van vogels tegen verschillende ziekten, verbetert de opname van voedsel, verhoogt de vruchtbaarheid, verbetert de voedingskenmerken van eieren, enz.);
- in de varkensfokkerij (verbetert de samenstelling van vleesvetten, versnelt de groei en verhoogt de weerstand tegen ziekten);
- op koeienboerderijen (verhoogt de totale hoeveelheid geproduceerde melk, verbetert de kwaliteit van zuivelproducten, versnelt de groei van het dier).
structuur
Het belangrijkste deel van vismeel (ongeveer 65%) is eiwit.De hoeveelheid vetten en as, afhankelijk van de fabrikant, is bijna hetzelfde (12-15%), sommige meervoudig onverzadigde vetzuren vormen ongeveer 8%, al de rest is lysine.
Het product bevat veel essentiële aminozuren, vetzuren, vitamines, mineralen, micro- en macro-elementen.
Lysine, methionine, tryptofaan en threonine zijn een aantal aminozuren. Onder de vitaminestoffen is de grootste hoeveelheid in de samenstelling vitamine D, vitamine A en vitamines van groep B. 
De belangrijkste minerale stoffen die deel uitmaken van een hoogwaardig visproduct zijn calcium, fosfor en ijzer.
Daarnaast is het vermeldenswaard dat het eindproduct tot 10% vocht en slechts 2% ruwe vezels bevat.
Hoe organische meststof te maken
Verwerkte vis wordt gebruikt als meststof voor de tuin na de oogst. Meel is gewoon verspreid over de site, dan wordt alles opgegraven.
Maar deze kunstmest kan ook op elke plant worden toegepast. 
Dit gebeurt op verschillende manieren, afhankelijk van het type cultuur:
- Aardappelen. Bemest deze cultuur door poeder onder elke struik toe te voegen. Per vierkante meter, gebruik niet meer dan 100 gram kunstmest.
- Tomaten. In dit geval moet vismeel worden gebruikt bij het planten van zaailingen. Onder elke struik van tomaat moet 20-40 gram meststof.
- Fruitbomen. Appel, peer of pruim moet 3 keer per jaar worden gevoerd. Als de boom meer dan 5 jaar oud is, kan er ongeveer 200 g vispoeder onder de wortel worden gegoten.
- Bessenstruiken. Bij 1m ² van bessenstruiken plantage moet je 100 g bloem maken, bij voorkeur in het vroege voorjaar. In het geval van het verplanten van struiken - voeg 50 g meststof toe aan het gat onder elke struik.
- Bolbloemculturen. Bevrucht in de lente met een snelheid van 50 g bloem per vierkante meter grond.
Het gebruik van beendermeel in de tuinbouw moet alleen voorkomen in gevallen van gebrek aan fosfor en calcium in de bodem.Lees daarom voordat je kunstmest aanbrengt de samenstelling van je grond.
Als het een normale hoeveelheid van deze macro-elementen heeft, is bemesting ervan gecontra-indiceerd, anders zullen de kwaliteit en kwantiteit van het gewas niet verbeteren, maar zal het tegenovergestelde effect hebben.
Opslagcondities
Er zijn twee hoofdsoorten meel: vet (ongeveer 22% vet) en niet-vet (ongeveer 10%). Afhankelijk van het type, de temperatuur en de luchtvochtigheid tijdens opslag, zal het product tijdens een langdurige en onjuiste opslag in chemische samenstelling (in negatieve richting) veranderen. 
Wetenschappers hebben gecombineerde onderzoeken uitgevoerd die aantonen hoe elk type bloem zal veranderen met een bepaalde opslagmethode.
Bovendien, hoe langer om dergelijke producten op te slaan, hoe groter het verlies in de vorm van eiwitten en eiwitten. Bovendien wordt in de loop van de tijd een toename van de hoeveelheid ammoniak waargenomen.
Als u producten op een negatieve temperatuur houdt, wordt het eiwit- en eiwitverlies tot een minimum beperkt, maar de weerstand van het poeder zal aanzienlijk worden verminderd. 
Oliemeel ondergaat oxidatie van ruw vet tijdens langdurige opslag en dit is een van de belangrijkste redenen voor het verlies van productkwaliteit. En in slechts één maand wordt de hoeveelheid rauw vet met 30-40% verminderd!
Bij verhoogde luchtvochtigheid en luchttemperatuur is er een significante afname van de vitamines van de groepen B en PP als onderdeel van de meststof.
Zoals blijkt uit onderzoeksgegevens, bij hoge luchtvochtigheid en luchttemperatuur, breken de stoffen waaruit het meel is opgebouwd af of reageren ze met elkaar en als gevolg daarvan komen de bijproducten van de reacties vrij: peroxideverbindingen, vrije vetzuren en ammoniak. 
Deze bijproducten zijn gemaakt van meststof "vijand" voor planten, dus langdurige opslag van vismeel wordt niet aanbevolen. Wetenschappers hebben in de loop van het onderzoek ontdekt dat deze producten zullen verslechteren in termen van chemische samenstelling voor elk type opslag, maar het minste verlies in kwaliteit zal zijn wanneer meel wordt opgeslagen in een ruimte met een negatieve temperatuur en lage luchtvochtigheid (minder dan 10%).
