Niet elke konijnenteler blijkt een specialist te vinden die de huid goed kan verwerken.
Daarom is er behoefte aan zelfkastijding van konijnenhuiden thuis en de meerderheid stelt de vraag hoe de konijnenhuid op de juiste manier moet worden gesneden. En het gaat erom dat dit in het artikel zal worden besproken.
- Hoe de huid te verwijderen?
- Speciale functies
- Slachtverwerking na het slachten
- Instandhouding en behoud
- Juiste dressing thuis (in fasen)
- soaking
- invulling
- beitsen
- Vastleggen
- looien
- afwerking
Hoe de huid te verwijderen?
Om de huid goed te verwijderen, moet deze procedure beginnen met het op borstniveau ophangen van het karkas aan de achterbenen. De huid van het dier moet van de achterpoten worden verwijderd. Om dit te doen, maakt u insnijdingen rond de ledematen en knipt u vervolgens van klauw tot klauw langs de lieslijn en verwijdert u de staart.
Vervolgens moet u de huid verwijderen, naar het hoofd trekken, de spieren op de plaatsen van hun gewrichten met de huid snijden. Als het gaat om het hoofd, is het noodzakelijk om sneden rond de oren en ogen te maken om de huid gemakkelijk te verwijderen.
Speciale functies
De volgende fase na het villen, wordt het verwerkt - het verwijderen van spierdeeltjes en onderhuids vet. En voer indien nodig het behoud uit.
Slachtverwerking na het slachten
Nadat de pels van het dier is verwijderd, moet u eerst de huid op een houten plank vastmaken en vervolgens de overblijfselen van spieren en vet verwijderen en met een scherp mes vanaf de staart afschrapen.
Tijdens dit proces moet het mes in een rechte hoek worden gehouden. Je kunt ook restjes en hand verwijderen, waarbij je regelmatig cirkelvormige bewegingen maakt.
Instandhouding en behoud
Mits er geen tijd is, kan het, voordat het een huid van een konijn maakt, thuis worden bewaard. Om dit te doen, heeft u een speciale regel nodig waarop de vacht bevestigd zal worden, deze zou in beuk "A" in vorm moeten lijken.
De dwarsbalk in dit ontwerp moet verplaatsbaar zijn, zodat de breedte van de regel kan worden aangepast aan de gewenste parameters. Maar u kunt de huid en het bord repareren, terwijl het moet worden vastgedraaid zodat er geen plooien zijn, omdat op plaatsen van plooien wol kan uitvallen.Nadat de huid is gerepareerd, moet deze worden gezout.
De regel moet worden geplaatst in een ruimte met een temperatuur van ongeveer 25 ° C en goede ventilatie. Als je een groot aantal skins gaat ophopen, kun je deze het beste opslaan in een dichte doos, in een kamer met een lage temperatuur en een lage luchtvochtigheid.
Juiste dressing thuis (in fasen)
Om de konijnenhuid thuis zo goed mogelijk te maken, moet je verschillende belangrijke stappen doorlopen.
soaking
Week de behoefte aan het werkstuk in een speciale oplossing waarvoor u het volgende nodig heeft:
- water - 1 l;
- "Borax" - 30 g;
- cabolzuur (kristallen) - 2 g;
- keukenzout - 50 g;
- "Furacilin" - ongeveer twee tabletten (de hoeveelheid hangt af van de grootte van het dier).
Vervolgens wordt het mengsel in een roestvrijstalen vat gegoten, de huid erin gedaan en met een zwaar voorwerp naar beneden gedrukt. Periodiek moeten ze worden geroerd, zodat de oplossing gelijkmatig wordt verdeeld.
Het weken duurt enkele uren tot meerdere dagen. Het hangt af van de staat van het werkstuk, als de huid vrij recent is geblancheerd, zal het snel loslaten, als het slecht gereinigd of overgedroogd is, dan zal dit proces langer duren.
invulling
Na het weken, moet u het water voorzichtig verwijderen en het product droogvegen en dan pas de kern verwijderen. Deze procedure is noodzakelijk voor verdere verwerking om productiever te zijn.
Eerst moet je de overblijfselen van spieren en vetweefsel verwijderen uit de kern, dan wordt de kern zelf overal gemalen met een mes tot een gelijkmatige dikte. Vervolgens moet de huid worden teruggeslagen met de zijkant van het mes.
beitsen
Die huid was sterk, het moet worden verwerkt in een azijn- en zoutoplossing.
Hiervoor heb je nodig:
- water -1 l;
- eetlepel azijn;
- zout - 30 g
Alle ingrediënten moeten worden gemengd en vervolgens in het mengsel worden geplaatst met de binnenkant van de huid naar buiten, tegelijkertijd moet het vaak in de weg zitten. De staaf moet in de oplossing worden bewaard totdat er witte strepen verschijnen op de mezdra wanneer deze is gevouwen en die langer dan 10 seconden meegaat. Deze procedure kan enkele uren tot meerdere dagen duren.
Vastleggen
De volgende fase van de productie is beddengoed.Om dit te doen, moet u op de lege plekken drukken en ze op elkaar leggen en vervolgens naar beneden duwen met een zwaar voorwerp.
Deze procedure duurt één tot enkele dagen. Na dit proces wordt het aanbevolen om de huiden in een soda-oplossing te doen om de zuurresten te neutraliseren.
looien
Bruinen thuis verbergt is een eenvoudig proces. Looien is nodig om ervoor te zorgen dat de huid sterker is en minder gevoelig voor de negatieve effecten van water.
Voor deze procedure die u nodig hebt: kook de bast van de wilg ongeveer een half uur en voeg dan drie eetlepels zout toe aan 1 liter water in de resulterende bouillon en laat afkoelen. Vervolgens wordt een afkooksel aangebracht op de huid op de kern om de wol niet te bevlekken. Daarna moet het 24 uur worden gelaten en daarna worden gedroogd. Als het werkstuk halfdroog is, moet de huid worden bewerkt met schuurpapier.
afwerking
In het laatste stadium van het bruinen moet de huid worden verwerkt met eigeel en glycerine in gelijke hoeveelheden. Dit mengsel wordt bedekt met de kern, kan enkele uren drogen en worden gedroogd.Vervolgens moet de huid goed zijn gerimpeld en ingewreven met krijt, zodat deze de resten van vet absorbeert.
Natuurlijk, de eerste keer dat je misschien niet in staat bent om de juiste dressing aan te maken, maar als je de procedure herhaalt, de instructies een paar keer volgend, zul je je hand volproppen en het verdere resultaat zal je positief verrassen.